スパイスでぱぱぱっと30分で作る！即席「ほうれん草と鶏むね肉のチキンカレー」 スパイスとほうれん草と鶏むね肉を使っての簡単チキンカレー。 カレーは煮込むと美味しくなるけれど。 時間がない時に。 すぐ作りたい(食べたい)時に◎ どうしてもカレーが食べたくなって。 さっとカレーを作りたい！と思い、 火の通りのいい鶏胸肉か、ひき肉か考えた結果。。 今日は、鶏胸肉とほうれん草を合わせて。 生姜とにんにく、トマト缶とスパイスを使って簡単に30分で作るカレー◎ 煮込まずに、ぱぱぱっと作る即席カレーなので。 隠し味として、粒マスタードとお醤油、そして最後にレモン汁を加えて。 酸味を入れることが、お味のコクと深みをぐ〜んと増すポイント◎ スパイスでぱぱぱっと作る！即席「ほうれん草と鶏むね肉のチキンカレー」 鶏肉もも肉を使って別のカレーレシピ、スパイスで作る！「バターチキンカレー」作り方・レシピ。 は、こち

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 昨日は、20年かけて育てた花壇の宿根草と球根を夫にメチャクチャにされてしまい、ブログで毒を吐きまくりました。悪気があってやったわけではないものの、夫のあまりの無知さ加減に怒りを通り越して、悲しくなってしまいました。 (´；ω；`)ｳｩｩ 昨日の記事です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com 皆さんから多くの励ましの言葉をいただいて読んでいるうちに、気持ちが徐々に落ち着いてまいりました。 皆さん、感謝です。 ありがとうございました。 <m(__)m> 20年かけたものは、一朝一夕では完成しないことを理解してくださる方がいるだけで、気持ちが救われました。また、宿根草を知らない人に、花後に鉢を捨てられたというコメントを読んで、私だけが辛い思いをしているわけじゃないんだと思いました。 ああ、ブログをやっていて本当によかったー！ 悪い出来事も偶

皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 昨日と今日は、とても悲しいことがありました。 その１・エゾリスがカラスに食べられていた。 その２・私の20年を返してくれ！ その１・エゾリスがカラスに食べられていた。 今日の朝のことです。 通勤で通るショートカットの山道で、カラスに遭遇しました。 カラスは、道の真ん中で何かをつついています。クルミを車に割ってもらうために道にセットしているのかなと思ったのですが、近づくとクルミではなくエゾリスでした。 おそらく道路を横断中、車に轢かれてしまったんでしょう。まだ、生きているかのような姿でした。 そこにすかさずカラスがやって来て毛を毟っていたんです。私の車が近づくとサッと逃げて行きましたが。あとで、またやって来るのは間違いないことでしょう。 帰りに、同じ道を通りましたが跡形もなく綺麗な道になっていました。 完全な弱肉強食の世界であれば仕方がないですけど、人

こんにちはふぁそらです♪ どら焼き好きですか？ 日本人が好きなあんこたっぷりのどら焼き。 老若男女好きな人が多いですよね。 私ももれなく大好きで、時折無性に食べたくなってコンビニに走ります💨 今回は食べたい！！と思ってすぐにあんこを炊いて皮を焼いて食べました！！ スピーディーに自分の食べたい欲に対応できて大満足。 奇跡的に小豆があったのでこれまたスピーディーにあんこを炊いての皮作り。 ワクワクが止まりません💗 くいしんぼう過ぎて恥ずかしい（笑） そして今回はキッコーマンさんから頂いただししょうゆを使ってのどら焼きです。 【キッコーマンごはん部】の企画で「旨み広がるだししょうゆ」のモニター企画に参加しました。 #だししょうゆモニター　#キッコーマンごはん部 だししょうゆと肉おかずの素をプレゼントして頂きました。 肉おかずの素の感想 www.fasorakitchen.com 早速調理して

1つ1つ包むのに、すぐ消えるから🥟 ●市販の餃子 ●バルサミコ酢なレタス ●うどんスープの残りで作ったきのこ汁 なので市販の餃子 たまに気まぐれで棒餃子の皮を買ってみたり tontun.hatenablog.com よくわからん餃子を作ってみたりはするわけですが 基本的には、作るのは好きではないので、焼いただけですね うどんスープ？が微妙に残ったので tontun.hatenablog.com お水と鶏がらスープ、おこのみキノコを入れます 煮ます お醤油お好みで 水溶き片栗粉でとろみづけですね。 ポテトサラダにバルサミコ酢を入れてみようと思ったのに、じゃがいもがなく お鍋にバルサミコ酢と蜂蜜ちょいと多めに入れて火にかけ、レタスにかける レタス 今日はいつも以上にやる気がないですね 片栗粉 1kg 南部太白晒片栗 有機 価格：399円（税込、送料別) (2021/4/9時点) 味の素/味の

昨日のおやつ桜のパンナコッタ。 パンナコッタが流行ったのは随分昔の話ですよね。 ツルンとした喉越しに濃厚な味わいのデザート。 意外と簡単に作れてしまいます。 本日は桜のパンナコッタのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （８０㏄プリンカップ６個分） 生クリーム　　　　　　２００ｇ アーモンドミルク　　　１５０ｇ ラカントホワイト　　　４０ｇ 桜ペースト　　　　　　３０ｇ 粉ゼラチン　　　　　　６ｇ 水　　　　　　　　　　大さじ２杯 マスカルポーネチーズ　６０ｇ 桜の花の塩漬け　　　　６個 作り方 粉ゼラチンに水を加えてふやかしておく。 鍋に生クリーム・アーモンドミルク・ラカントホワイトを入れて沸騰直前まで温める。 火を止めたら桜ペーストと１のゼラチンを加えてよく撹拌し、ゼラチンを溶かす。 ３を氷水に当ててへらで混ぜながら粗熱を取り、プリンカップに入れて冷蔵庫

今日も晴れてます。青空が広がっていて洗濯日和ですね。今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 今朝は、次女が、仕事があるというので、サンドイッチを作って、送り出したら、睡魔が襲ってきて、二度寝してました〜（笑）どうして、休みの日は、こんなに眠たくなるんでしょう〜(⌒-⌒; )気が緩んでいるんでしょうか？でも、ONとOFFがはっきりしてることは良いことだと思って、『こんな日があっていいよ！』と、自分に言います。 気分が乗らない時があって良いし、ダラダラしたい時があって良いと思います。頑張ってるだけじゃなくて、どんな時間も、自分に必要な大切な時間だと思います。メリハリをつけて、自分が納得していれば、それでいいと思います。自分の時間がちゃんと持てると、落ち着いていられます。できる範囲で、自由に楽しんでいきましょう。それを決めるのは、自分です(=^ェ^=) 家は、家族が安心するところで、ダラダラする

今日も晴れています。心地いい風は吹いていますが、陽射しは眩しいです。出かける時は気を付けて、今日も明るくいきましょう(*￣∇￣)ノ 昨日、次女と御飯を食べながら話をしていて～ 母　「そろそろ、美術館行きたいよね～。」 次女「休みに行く？ひろしま美術館やってるよ。」と、教えてくれました。 うちから一番近い美術館『ひろしま美術館』は、次女が、年間パス付のクレジットカードを持っているので、私が、次女に連れて行ってもらってます(同伴者一名無料)４月に入って、個展が再開されたようです。コロナ禍になって、楽しみにしていた個展が延期されていて、美術館巡りが好きな次女にとっては、我慢の年でした。県外は無理ですが、近い美術館には行けますように(中止になりませんように・・)と願います。 毎日ブログを書いていると、どうしても家族をネタにしてしまいます(;^ω^)一番身近で、大好きな存在なので、家族の言動は、『ふ

時々、家計費を見直しています。 毎月の固定費、 ・住宅ローン ・携帯代 ・光熱費 ・保険代 電卓をたたきながら、通帳を眺めては、ため息をついています。 定期的に、家計出費を見ては、ため息がでるという、記事を書いておりまして、 前回は食費を削る！と書いていました↓ sorau-u.hatenablog.com 今回は、毎月の保険代の支払いを見て、 「保険代、高いな💦これって払いすぎじゃないの？」 と思いました。(毎回思っているけど、今日も改めて思う) ここ、削れるかな？ と思うのですが、迷います。 生命保険代は高い このお高い保険代ですが、 ・旦那さんが万が一の時には、○千万円をお支払い ・旦那さん、私そして子供がケガや事故、病気にかかった時に、 入院代や手術費を支払う という、生命保険代です。 数か月前に、旦那さんの保障額を、下げた⤵のですが、 それでも、まだ、毎月1.3427円も支払っ

こんにちは 春です、今年もこの季節、、、庭のウコギの若葉を摘んできました、 思いっきり寄ったおにぎりの写真。 ウコギはさっと湯がいて細かく刻んで、 味噌漬け大根とクルミと混ぜたら出来上がり。 ウコギをご存じない方は、こちらをどうぞ（写真をお借りしてきました） 生垣が食材に？！江戸時代から食されてきたウコギ | 株式会社まつの 去年の記事も貼り付けます。 ura-sima.hatenablog.com ：：：： ４月９日　晩ごはん 鶏つくね焼き、 竹輪とブロッコリーのワサビマヨ和え 根菜とキャベツの粕汁 セロリとキューリの塩昆布漬け ★鶏むね肉とレンコンのつくね 鶏むね肉：一枚（皮を取って細かく刻む） レンコン：１００gぐらい 大葉：数枚 片栗粉：おおさじ２ 酒、おろし生姜：適量 食感が楽しい！ 鶏むね肉とれんこんのゴロゴロバーグのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN こちら

パン イーストフードとは パンの発酵で使われるイースト菌が安定して発酵・促進する改良剤のことです。 イースト菌が食べる（フード）別名「生地改良剤」 イーストフードの使用は近年規制がかかって来ていて、特に海外では毒物扱いされています。 それだけ危険なのでしょうか？ 危険? イーストフード 日本のイーストフードは国が認可しているもので16品目あります。 塩化アンモニウム 塩化マグネシウム グルコン酸カリウム グルコン酸ナトリウム 炭酸アンモニウム 炭酸カリウム(無水) 炭酸カルシウム 硫酸アンモニウム 硫酸カルシウム 硫酸マグネシウム リン酸水素ニアンモニウム リン酸二水素アンモニウム リン酸―水素力ルシウム リン酸二水素カルシウム リン酸三カルシウム 焼成カルシウム このイーストフードは自然界でもいくらでもある化合物です。 ただし、摂取量を間違えると危険なので注意して下さいね。 （化合物をサ

今週試してみた甘酒はこれ。 自然の味そのまんま　有機栽培の玄米の甘酒　412円(税込) 甘酒習慣を開始してから初めての玄米甘酒です。 【自然の味そのまんま】というシリーズは、静岡県のこだわりの味協同組合が、独自の認定基準で承認を得た商品。 「食の安全」を第一に考えたその基準は 国産原料100% 食品添加物は原則カット 製造工場の厳しい衛生管理 自然の美味しさそのまま コスト削減で低価格 有機栽培された国内産有機米を玄米のまま使いました。一昼夜をかけて醗酵させた自然の甘味です(加糖していません)。 香ばしさを出す為に稀少量(1％)の米ぬか(有機)が加えられています。 有機玄米の甘酒は、白米よりも甘さがスッキリしている。粒々感はしっかりあるのに、口にまとまりつくような甘さがありません。自然な甘さでとても飲みやすい。 甘みは甘酒おやつを始めてから飲んだ甘酒の中で、これが１番控えめ。かなり好みです

おはようございます。がさつ女子(＠gasastujoshi127)です。キッチンのシンク下は料理中でも使いやすい場所に位置している引き出しです。 野菜をカットするときに使うものや、シンク周りで使用するもの…。 できることなら収納力をアップさせるよりも、家事効率を上げる収納が望ましいでしょう。 今までは「シンク下に物が収納できればいいやっ！」と思って深く考えなかったのですが、収納を見直すことで家事効率がアップしました。 しかも100均グッズでできました✊本記事では、100均グッズを使ってキッチンのシンク下の収納を見直した様子をお届けします。 「うちは引き出しじゃないよ」という方でも観音扉収納のコツも紹介するので、シンク下の収納に悩んでいる方はチェックしてみて下さい。 キッチンシンク下の収納のコツとは？ コツ①：導線を確保する コツ②：観音開きはラックを活用 コツ③：収納する物のエリアを決める