私が旨いと思う、普段飲みの1,000円台のワイン - プログラマでありたい
昨日、軽い感じで1000円台のワインの選び方を書いたら、かなりの反響を頂きました。一方で、内容がないとか、解ってないとか、店員に聞けとか、割とフルボッコだったので少しグヌヌとしております。私はマズいワインに当たらない確率を上げる方法を書いたつもりですが、その当たりは余り伝えられなかったようです。一方で、地域にとっては状況が違うの部分が多いので出来るだけ抽象的に書いたのは問題だったかもしれません。その分、ブコメで俺が考える最強のワインを披露してくれているので、まぁ良いかなと思います。 味覚については人それぞれなので、私が勧めるものも合う人も合わない人もいると思います。でも、折角なので私が定期的に購入してセラーに入れておいているワインを紹介します。好きなように突っ込んでください。 ナパ・セラーズ ピノ・ノワール アメリカ 楽天で見ると2,000〜3,000円くらいで売っているけど、たまにヤマヤ
普段ウイスキーを飲まない人にお勧めのシングルモルト - デマこい！
突然だが、私はシングルモルトが好きだ。今回は初心者のためのシングルモルト・リストを作ってみたい。 ※シングルモルトって？ ウイスキーのなかでも、スコットランドの蒸留所で作られ、それぞれの蒸留所で瓶詰めされている製品のこと。日本酒の地酒が酒蔵ごとに味が違うように、シングルモルトは蒸留所ごとに豊かな個性を持っている。そういう個性の違いを楽しむのがシングルモルトの飲み方。だと思う。 ちなみに日本産のウイスキーにも単一の蒸留所で瓶詰めされているものがあり、それらもシングルモルトと呼ばれている。 １．基準となる“味”を知る 適当なハイボールをがぶ飲みしても、シングルモルトは充分に楽しめる。けれど、もっと深く嗜みたいのなら蒸留所ごとの味の違い・個性の違いに目を（舌を？）向けたい。個性を知るためには、まず“基準点”になる味を知っておくといいだろう。 そこでオススメなのが、次の二つだ。 ザ・グレンリベット
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自民党・男性議員 小林史明がイケメンなのに独身の理由は3つ！嫁候補の彼女はアナウンサーか 2024年4月10日 wakako-1251
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古今東西の変わった二日酔い対策、19個
旅行先で地元の人とお酒を飲むとより文化が分かったりもします。ただし飲み過ぎると、次の日にしんどい二日酔いが。せっかくだから、二日酔いの対策も現地流にいきませんか？ 1 古代ローマ 古代ローマ人は乱痴気騒ぎの飲み会が大好きでした。その日は楽しくても、翌朝には頭の中で戦車が競争しているような頭痛がすることも当然ありました。そんな時、古代ローマの博物学者、大プリニウスはたっぷりの油で揚げたカナリアを食べることを薦めています。そして、頭を落として毛を抜いてから揚げるのか、まるごといくのかが議論しています。でもカリカリとした骨が二日酔いにいいってことはみんな同意していたようです。 2 ナミビア パーティの翌朝にナミビアの人達は、バッファロー・ミルクを飲みます。中に入っていないものは何だと思いますか？ バッファローのミルクです。バッファロー・ミルクはクロテッド・クリーム、ダークラム、スパイスラム、クリ
自宅でできる！ミントたっぷりモヒートの作り方 | Last Day. jp
こんにちは。最近モヒートにはまってます。暑い日にぴったりのカクテルですよね！今日はおうちで簡単にできるモヒートの作り方を紹介します。 材料ホワイトラム（40〜60cc、ミント、砂糖、ライム（またはレモン）1/2個、炭酸水 1.ライムを切っておきます。 2.グラスにミントを入れます。（私はミントたっぷりが好きなので多めに入れました） 3.ミントをスプーンなどでかるくつぶします。 4.砂糖を入れ、切ったライムをしぼって入れます。 5.氷を入れます。 5.ホワイトラムと炭酸水を入れ、軽く混ぜればできあがりです。 今度はミントを自分で栽培して摘みたてのミントでモヒートを作ってみたいです。 10分で屋台風 タイラーメンを作る方法 | Last Day. jp //www.lastday.jp/2012/04/30/how-to-cook-thai-noodle 10分で誰でも出来る喫茶店のナポリタン
アルコール度数4％の水...水味のお酒が登場
知らぬ間にベロッベロになりそうで怖いわ。 酔っぱらうのは大好きだけど、お酒の味が苦手？ 飲んでもウォッカソーダばっかり？ 水飲んでる時にこれで酔えたらなぁなんて思ってる？ ならばピッタリの商品がございます。エアー・プレミアム・クリア・モルツ（Air Premium Clear Malt）は、お水のようなアルコール飲料。カロリーはたったの95キロ。アルコール度数は4％。フレーバーも何もないまさに水、のようなお酒。ちなみに、炭酸飲料です。 これなら、喉の乾きを癒す気分でガンガン飲めます。飲んでいるうちに水を飲んでいるのかお酒を飲んでいるのかわけがわからなくなります。コップに移してしまえば、もう完全にわかりません。知らない間に酔っぱらってしまいます。なんて危険な飲み物でしょうか...。 米国はサンフランシスコ、ラスベガス、ポートランド、LA、シアトルで近々先行発売開始。そのご全米展開される予定で
なぜ 酒で煮ると超伝導物質に変わるのか? | NIMS
独立行政法人物質・材料研究機構 慶應義塾大学先端生命科学研究所 NIMSは以前、鉄系超伝導関連物質の鉄テルル化合物を酒中で煮ると超伝導体に変わることを発見したが、今回、慶應義塾大学 先端生命科学研究所との共同研究により、酒中に含まれる超伝導誘発物質を同定し、その誘発メカニズムを明らかにした。 独立行政法人 物質・材料研究機構 (理事長 : 潮田 資勝、茨城県つくば市、以下NIMS) は、鉄系超伝導関連物質である鉄テルル化合物〔Fe(Te,S)系〕を酒中で煮ると超伝導体に変わることを発見した (平成22年7月27日 NIMS - 独立行政法人科学技術振興機構 (以下JST) 共同プレス発表) 。今回、慶應義塾大学 先端生命科学研究所 (所長 : 冨田 勝、山形県鶴岡市、以下慶應大先端研) との共同研究により、酒中に含まれる超伝導誘発物質を同定し、その誘発メカニズムを明らかにした。 慶應大先端
これは役に立つ！ 科学的な二日酔いの予防法と対処法 | ロケットニュース24
お酒をたしなむ人なら誰しも経験があるであろう、二日酔い。吐き気や頭痛、倦怠感に悩まされ、過ぎた酒を後悔しつつ一日を過ごす――それでもまた飲み過ぎを繰り返してしまうのが人というものだ。 「二日酔いの症状を最小限に抑える、科学的対処法」がYou Tube上でアップされ、注目を集めている。読者の皆さんも参考にしてみてはいかがだろうか。 1. 脂肪分、炭水化物を一緒に摂取する お酒のカロリーを気にして、食事をあっさり系にする人も多いだろうが、吐き気予防には脂肪分や炭水化物を多く含む食べ物がおすすめ。脂肪分は胃が荒れるのを防ぎ、アルコールの吸収をゆるやかにしてくれる。炭水化物は低血糖を防ぎ、吐き気を抑えてくれるのだ。 2. 水をたくさん飲む アルコールによる脱水症状で内臓に水分が不足すると、内臓は脳から水分を奪おうとする。すると脳が縮んで激しい頭痛を引き起こすことも。飲酒中、飲酒後には十分な水分を摂
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【おすすめ】色んな酒を使って、「梅酒」たくさん漬けるよ！
■編集元：ニュー速VIP+板より「今からいろんなお酒を使って梅酒たくさん漬けるよ」 1 名前：名も無き被検体774号+ :2012/06/09(土) 14:33:48.76 ID:gL+h26r50 今年も梅酒の季節がやってまいりました 今回はいろんなお酒を使っていろんな梅酒を作ろうということで 用意した原酒の紹介もしつつ、梅酒作りの模様を書いていきたいと思います ちなみに、ちょうど3ヶ月ほど前に梅酒に使う酒についてびっぷらで質問した者です そのときいろんなお酒のこと教えてくれた方々、その節は有難うございました 以下はその3ヶ月前のスレ(dat落ちしてます) 今年も梅酒を漬けるわけだが http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1331550891/ 続きを読む
Farmer's KEIKO『梅ジュースと梅酒のレシピ』
キレイな黄色でしょう。青い梅はあまり香りがしないけど、黄色く熟したら、なんともいえない甘～い幸せな香りがするんです 最高の香りですね。 今日のレシピは「梅酒」と「梅」シロップ。 梅酒は何度も作ってますが、はじめの頃氷砂糖の量を色々変えて作っていました。 自分に合う砂糖の量を知りたかったんです。 梅酒の甘さはお好みですが、私が一番気に入ったのが、梅1キロ、ホワイトリカー１．８Lに対して氷砂糖は７００ｇ ４００ｇで作ったこともありましたが、ダメですね～。 最低でも氷砂糖の量は５００ｇ以上使わないと、美味しい感じがしなかったです。梅酒は年々美味しくなるものです。簡単なので一度作ってみてくださいね。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【農家のレシピ】 梅酒 【材料】 青梅・・・1キロ ホワイトリカー・・・１．８L 氷砂糖・・・７００ｇ 【作り方】 ①青梅は水で洗って
家庭でつくれる、抜群のサングリア──シェフのレシピ番外篇 by 代官山「アシエンダ・デル・シエロ」 « GQ JAPAN
GQ JAPAN６月号で掲載した代官山「アシエンダ・デル・シエロ」のモヒートの作り方。ここでは掲載しなかったもうひとつのすぐれたレシピ、サングリアのレシピを紹介しましょう レストランでメニューにない一品を習う、毎号連載の「シェフのレシピ」。GQ JAPAN６月号で取り上げているのは、ラムを使った人気のカクテル、モヒート（「アシエンダ・デル・ シエロ」のモヒート──名店直伝あの料理を家庭でも）です。 代官山の「アシエンダ・デル・シエロ」は上下２フロアで、下の階はメキシコ料理、上は会員制のバー。教えてくれる昆 昌宏さんは、これまでに数多くの大会で優勝経験があるバーテンダーでもあります。 で、家庭で簡単に作れるモヒートは上記リンクを参考にしていただくとして、ここでは掲載しなかったもうひとつのすぐれたレシピ、サングリアを紹介しましょう。 サングリアはワインにフルーツを入れて口あたりをよくした
自宅で簡単に作れるカクテル紹介～5月13日はカクテルの日 | ライフハッカー・ジャパン
こんにちは！ グルメスチュワートの浅田です。 皆さんは5月13日がカクテルの日だということをご存知でしょうか。アメリカの雑誌に初めてカクテルという名称が登場した日なんです。 今回はカクテルの日にちなんで、少し汗ばむ今の時期に自宅で簡単に作れるオススメのカクテルを紹介します!! Photo by Thinkstock/Getty Images. ■カクテルとは？ カクテルの定義は、シンプルに言えばベースとなるお酒＋他の飲料です。アルコールが1％以下になるものはノンアルコールといいます。 ■夏にオススメな定番カクテル 1. スプモーニ お酒があまり強くない方の食前酒にオススメ。カンパリの苦みをトニックウォーターが中和してくれます。 グラスにカチワリ氷をたくさん入れる。 カンパリ（45ml）、グレープフルーツジュース（45ml）、トニックウォーター（適量）を入れる。 最後に軽く混ぜてください。
3000円くらいで日本酒買いたいんだがオススメある？ : ゴールデンタイムズ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/05/06(日) 22:43:36.49 ID:ByI/v/8u0 飲みやすいのたのむ 甘口辛口はよくわからんからどっちでもいいですお！ 12 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/05/06(日) 22:46:06.11 ID:T7CCC6qy0 とりあえず分類を見ろ 清酒と書いてある酒はあまり美味しくない 日本酒と書いてあるものはちゃんと作ってあっておいしい 材料に醸造アルコールが入っていないものを選ぶのもいい >>12 わかりました！ 7 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/05/06(日) 22:45:01.54 ID:RHpt7RPb0 3000円出せばかなりのもんが買えるだろ 8 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2012/05/06(日) 22
「休肝日」科学的な根拠はなし？ - ネタフル
専門家はみな「肝臓を休ませることがよいという科学的な根拠は薄い」と口をそろえる。「飲み過ぎの人に注意を促すために、休肝日が生まれたのでは」と加藤教授はみる。 専門家によると、肝臓を休ませるとよいという科学的な根拠は薄いのだそうです。 ただし「毎日３合、１週間で計15合を超えると飲み過ぎだ」ということで、そんな人が「２日間飲まなければ、１週間で計15合に抑えられ、14合という目標に近づく」ために考案されたのが「休肝日」なのではないかと。 つまり「休肝日の設定は総量をコントロールする現実的な手段」ということです。 飲み会などで、何杯目かを把握している人はほとんどいない。同じカクテルでもバーテンダーによって濃さは変わる。総量を把握することが難しい場合は、飲まない日を設けた方がよい。 確かに、量を考えながら飲むというのは難しいです。いっそ、すっぱりと飲まない日を設けた方が分かりやすいですね。 また
ウイスキーの美味しい飲み方と合うツマミ:ハムスター速報
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/12(月) 20:08:53.93ID:WWvaUMcn0 うまい飲み方教えて。あとウィスキーに合うツマミも教えてくれたら助かる。 今から飲むお 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/12(月) 20:09:46.93ID:RkeAIQcW0 チョコかアイス 17：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/12(月) 20:12:31.20ID:hGyC7qz90 さけるチーズ 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/12(月) 20:09:09.83ID:Qq4LYB970 よくお金あるな >>2 貰い物 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/03/12(月) 20:13:43.91ID:g9KFQt4dO 良いの飲んで
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