刑務所内の生活でみるみる痩せたという話をきいて - とラねこ日誌
体重の変遷をグラフで公表している記事が話題になっておりました。http://dietclub.jp/takapon_jp/ 管理栄養士であるどらねこの目から見てもこの痩せ方はたいしたものなのでちょっと興味を持ちました。彼はこのまま痩せ続けてしまうのでしょうか？推測憶測*1交えながらちょこっと考えてみたいと思います。 ■体重の推移 入所直後に95.7kgが235日後には約70.8kgに減少との事で約25kgもの減量があることになります。体組織の増減は1gあたり7kcalが必要と一般に考えられていますので、25kgの減量と謂う事は通算175,000kcalのエネルギー不足があったと考えられます。意味の無いたとえですが、バナナ約2000本を我慢するぐらいの熱量です。だからどうしたですが。 とはいえ、リンク元のグラフを見るとはじめは急激に、その後は減少が緩やかになっていることがわかります。途中から
ユッケ復活したが…一人前１８００円、量も減 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、生食用牛肉を加工・提供する際の新基準ができて４か月、販売を中止していたユッケを復活させる店が出始めた。 ただ、コスト増で値上げが避けられなかったり、再販売をためらったりする店も多く、口に入りにくい状況はまだ続きそうだ。 １日から販売を再開した大阪市天王寺区の焼き肉店「韓八亭」。「ユッケはじめました」というポスターを見て、常連客が次々に注文した。「やっぱりうまい。安心して食べられるようになってよかった」と、同市中央区の自営業川上健治さん（３８）は口に運んだ。 しかし、１人前１８００円と値段は以前のほぼ２倍になった。新基準では、肉塊の表面から１センチ以上の部分まで６０度で２分間以上加熱殺菌することなどが求められる。熱の通った部分はそぎ落とすため、ユッケとして出せるのは「元の半量ほど」になるからだ。 「原価は２倍。利益はほとんどないが、衛生管理のしっかり
広がる工場野菜 エコで新鮮、価格も安定 （産経新聞） - Yahoo!ニュース
店内の植物工場設備内で栽培されている野菜。収穫ははさみで葉の部分を切り取るだけだ＝東京都港区のラ・ベファーナ汐留店（写真：産経新聞） 【現場発 ニュースを見に行く】 施設内で効率的に野菜を栽培する植物工場が注目を集めている。店内で栽培し、その場で新鮮な野菜を提供する“店産店消”の店も登場した。コストがかかり露地物より割高になることが多いが、猛暑の影響で１０月に野菜が高騰した際は、工場野菜の方が安くなる“逆転現象”も起こった。肥料や水などの資源を無駄なく使えるため、環境にも配慮した「未来の産業」として期待が高まっている。（油原聡子） ［フォト］社員食堂に野菜工場設置の企業も ■まるでインテリア 今春オープンしたイタリア料理店「ラ・ベファーナ汐留店」（東京都）。店に入ると、正面に小型の植物工場が設置されていた。高さ約２・３メートルのケース内には、幅約５・３メートル、奥行き７０センチの棚
ワッパーおかわりし放題、バーガーキングの太っ腹キャンペーン「“B”iking（バイキング）」に挑戦してみた
2007年に実に6年ぶりに日本の地に復活したハンバーガーチェーン店「バーガーキング」は、「とてつもなくでかい」を意味する「WHOPPER（ワッパー）」という直火焼きビーフパティを採用した大きなハンバーガーが特徴ですが、2010年9月16日（木）から10月15日（金）までの期間限定で、（PDFファイル）ワッパーがおかわり自由となる「“B”iking」キャンペーンを実施しています。 「満腹にならなければ、満足してもらえるまでいくつでも無料で提供する」という、まさに「太っ腹」なキャンペーンですが、実際に試してみたところ、おかわりをするためのハードルは思った以上に高いことが明らかになりました。 詳細は以下から。 さっそくバーガーキング大井町店に足を運んでみました。 営業時間は夜23時までなので、仕事で遅くなった日もガッツリ試すことができそうです。 日本限定商品「グリルTeriyaki」 店内にお客
「光る食肉」、中国各地で報告 化学汚染が原因か
1 ：出世ウホφ ★：2010/04/11(日) 16:40:34 ID:???0 【大紀元日本4月11日】スーパーや市場で買った豚肉や魚が、夜の暗闇の中で光を放つと、 中国各地で相次ぎ報道されている。専門家らは、有毒物質に大量汚染された可能性を指摘する。 「湖南紅網」の報道によると、湖南省長沙市在住の馬さんは夜中2時、 キッチンにおいてあった豚肉から不気味な青い光が発せられていることに気づいた。 また、「楚天金報」は、湖北省天門市近郊の村民王さんの話を引用。夜中3時に起きたとき、 燻製中の鯉の胴体全体から強い光が放たれているのを発見した。 「真っ暗な部屋が明るくなるほどの光だった」という。手の指でその粘液を壁につけたら、 壁までも光りだしたという。 「南方都市報」では、広州市在住の曾さんの体験を報道。夜中の12時頃、 暗いキッチンで懐中電灯のような光を発見した。皿にある2匹の魚からだった
【レポート】安くて旨い! 朝9時から満席の大繁盛居酒屋、人気の秘密に迫る (1) 「朝から酒が飲める店を」と1950年に創業 | ライフ | マイコミジャーナル
朝9時から営業していて、午前中から大盛況の居酒屋がある。そんな噂を聞いて訪れてみたのが東京・赤羽にある「鯉とうなぎのまるます家」。到着したのは平日の朝10時。すでに店内はほぼ満席だ。ここからは、同店の歴史と人気の秘密を紹介していこう。 平日朝10時の様子。1階(約40席)のカウンター席は常連でほぼ満席! 泥酔客はおらず、安心して呑める雰囲気 JR赤羽駅から徒歩5分弱。「鯉とうなぎのまるます家」は駅前商店街の一角にある。どこか懐かしい雰囲気のただよう2階建ての一軒家だ。10時頃、店頭では職人が活けのスッポンやコイを豪快にさばいていている。その隣ではウナギを焼いている。 JR赤羽駅からすぐの商店街に立地する 店頭には、鯉をさばく職人の姿が 店舗は1階部分がカウンターとテーブル席、2階部分がグループや団体客向けのお座敷席。コの字型のカウンター席が並ぶ1階部分は、開店直後から常連客で埋まり、閉店ま
asahi.com（朝日新聞社）：こんにゃくゼリー、また幼児死亡 ９５年以降１７人目 - 社会
こんにゃくゼリー、また幼児死亡 ９５年以降１７人目2008年9月30日12時10分印刷ソーシャルブックマーク 国民生活センターは３０日、兵庫県の男児（当時１歳９カ月）がこんにゃく入りゼリーをのどに詰まらせる事故が７月にあり、今月２０日に死亡したと発表した。こんにゃくゼリーは子どもや高齢者には窒息の危険があるとされ、９５年以来の死者は１７人となった。規制する法的な枠組みがないとして抜本的対策がとられず、被害が広がっている。 センターによると、事故のあった製品は業界最大手「マンナンライフ」（群馬県富岡市）の「蒟蒻（こん・にゃく）畑 マンゴー味」。凍らせたものを７月２９日に祖母が与えたという。 こんにゃくゼリーでは９５〜９６年に８件の死亡事故が相次いだ。センターの注意喚起や業界団体の注意表示で９７〜０５年は３件に減ったが、０６〜０７年は４件と再び増加の兆しを見せている。昨年３月には三重県伊勢市で
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