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2014年8月14日のブックマーク (6件)

  • 立石「秀」 - 橋本健二の居酒屋考現学

    京成線でここまで来たからには、立石にも寄らなければ。立石の街をひととおり徘徊した後、行ってみたのは、この店。立石は日曜休みの店が少なくないけれど、ここはモツ焼系の店で日曜営業の代表格だろう。 まずは豚モツ刺身三点盛り(五〇〇円)と、ハイボールをいただく。刺身は昨日仕入れたのだろうけれど、十分美味しく、量もある。ハイボールはもちろん下町系ハイボールだが、酸味がやや強めで、実にさわやか。この店は樽生ホッピーが美味いと評判なので、二杯目に注文してみた。泡がとても細かい。ゆっくり飲んでいても、なかなか消えない。その昔、東京駅の八重洲口に「灘コロンビア」というビヤホールがあって、店主の新井徳司さんの注ぐビールは、特殊なノズルなど使わないのに泡が恐ろしく細かく最後まで消えないので、飲んだ後のグラスには等間隔に泡の跡が付いていた。ちょっとそれを思い出すくらい、素晴しいホッピーだった。 この店、日酒も何

    立石「秀」 - 橋本健二の居酒屋考現学
  • 暑い夏にぴったり。神楽坂「ご馳走や 叶え」のすいか日本酒ハイボールが美味しかった。 - ウォーキングと美味しいもの

    神楽坂で暑い夏にぴったりのお酒を見つけた。 すいか日酒ハイボール すいかの果肉がたっぷり入っていて夏らしい味。これは美味しい。 そしてすいか日酒ハイボールと合わせて注文したいのがこの「もろこしのかき揚げ」。お店に来たら 必ず注文してしまうほど好きな一品。甘いとうもろこしがさくっとからっと上がっていて初めてべた時は感動した。ビールにも最高に合う。 バーニャカウダーも美味しかったのでおすすめ。 「ご馳走や 叶え」は東北のお酒が豊富ということでよく行くのだけれど、昨日は面白いお酒が。東北ではお馴染みの青森にある八戸酒造「陸奥八仙」の限定酒。 HFK88 「HFK」とは「華吹雪(はなふぶき)」という酒米を表していて、 昭和61年に育成されたのが「華吹雪」です。現在では弘前市・三戸町・つがる市に作付けが定着し、県産純米酒用(精米歩合60%の特別純米酒)の原料として、定番となっています。(青森米

    暑い夏にぴったり。神楽坂「ご馳走や 叶え」のすいか日本酒ハイボールが美味しかった。 - ウォーキングと美味しいもの
  • 【Ingress】「多重CF」の作り方(構築方法) - ネタフル

    「多重CF」は、CF(Control Field)を構築するにあたり、単純にポータルとポータルをリンクするだけでなく、より多くAP(Access Points)とMU(Mind Units)を獲得するための考え方です。【MMMMORPGIngress攻略(Wiki風味)【大規模社会実験】: ■多重CF(コントロールフィールド)の解説画像が分かりやすいので、まずは熟読してみて下さい。 といっても、最初はなんのことだか分からないと思いますので、とりあえあずは普通にCFを構築していけば良いと思います。慣れてきたら「多重CF」を意識するようにしてみましょう。 ポイントは、CFに沈んだ(CF内にある)ポータルから外に向けてリンクを張ることはできないが、外側のポータルから内側のポータルへはリンクが張れる、という点です。 なかなかマップを見て「多重CF」をすぐに思いつくというのは難しいので、慣れるまで

    【Ingress】「多重CF」の作り方(構築方法) - ネタフル
  • ココナッツミルクだれのそうめん定食の献立と段取り [簡単一汁三菜レシピ] All About

    夏といえば、そうめん。欲がないときでもツルツルッとべやすい献立ですが、麺つゆばかりでは飽きてしまいがち。また、そうめんだけで事を済ませてしまうと、栄養の偏りも気になります。そこで今回は、暑い夏にぴったりのエスニック風のそうめんを主にした献立を紹介します。ココナッツミルクやナンプラーといった独特の味や香りのある料理は、一度ハマると、あとを引く。夏バテの身体を元気にしてくれます。 朝のうちにそうめんのつけだれを作っておいたら、夕方はそうめんを茹でるお湯を沸かしている間にささっと二品を用意。暑さに負けない身体を作るために、野菜もしっかりべられる一麺二菜のレシピと段取りとなっています。 ■レシピはこちら! ココナッツミルクだれのそうめん きゅうりとミョウガのエスニック和え ゴーヤの卵炒め ココナッツミルクだれのそうめん定の段取り 朝10分+夕15分でできる一麺二菜の段取りです。 朝のうち

    ココナッツミルクだれのそうめん定食の献立と段取り [簡単一汁三菜レシピ] All About
  • 実は日本酒と相性バツグン!都内の肉+日本酒がおいしい店12選 | nomooo(ノモー)

    実は日本酒と相性バツグン!都内の肉+日本酒がおいしい店12選 | nomooo(ノモー)
  • 彼氏の誕生日に手料理を! ワンプレートのおしゃれレシピ14選|All About(オールアバウト)

    彼氏の誕生日に手料理を! ワンプレートのおしゃれレシピ14選 彼氏の胃袋をガッツリ掴む美味しい“彼ごはん”。またべたい! と思わせる「おしゃれなワンプレートレシピ」をまとめました。盛りつけはセンス良く、カフェスタイルでおもてなし。彼氏も感激すること間違いなし! 毎日のおうちごはんにもおすすめです♪

    彼氏の誕生日に手料理を! ワンプレートのおしゃれレシピ14選|All About(オールアバウト)