PATISSERIE AU GRENIER D’OR(パティスリー・オ・グルニエ・ドール)/烏丸、四条(烏丸線)/ケーキ、スイーツ(その他)、カフェ
ウニ、コノワタと並んで日本三大珍味とも呼ばれるからすみ。値段がかなり高いという話なので一度も食べたことがなかったのだが、魚好きの大人としては一度くらい食べておきたい。 高いといっても数千円程度だろうとデパートに行ってみてビックリ。長崎県産からすみに17,850円という景気のいい値段がついていた。しかもよく見たら100グラムあたりの値段だった。写真右のからすみは、163グラムで29,095円也。魚卵というよりも小判の値段だ。 これはちょっと「二日酔いに絶対効く!」とかの枕詞でもないと買えない金額である。仕方ない、作るか。 (玉置 豊) からすみの材料はボラの卵 からすみの材料はボラの卵。ボラというと、当サイトを運営しているニフティの近くの川などでもたまに見られる、わりと身近な魚である。 こんな身近な魚の卵なのに、タラコよりもイクラよりも高いなんて。もしかしたら下手なキャビアよりも高いかも知れ
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創業百余年 「果物専門店」としてお客様の期待に応え、 最高品質の果物を吟味・厳選 千疋屋は創業以来、いつの時代も変わらず、自然の恵みである 果物の品質と、熟度を吟味・厳選しております。 「お客様の信頼に応え、御客様に奉仕すること」が、 先代より受け継いだ経営方針の基本です。 京橋千疋屋の歴史 千疋屋総本店三代目・代次郎の妹キヨは父、二代目文蔵の時代に番頭としてふるった谷治郎吉に嫁いだ。治郎吉は商才に長けており、文蔵から厚い信頼を勝ち得ていた。商売人の娘として育ったキヨも自らも根っからの商売人であったと言われる。ある日「分家させてほしい」と切り出したキヨに文蔵は夫、治郎吉のそれまでの千疋屋への貢献と人柄を見込み、治郎吉への暖簾分けを許し、1881年京橋千疋屋が誕生した。 治郎吉とキヨは中橋広小路に店を開店。(当時は中橋千疋屋)大正3年には東京の玄関となる東京駅が開業。通りには人々が絶えること
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ライフスタイル創造企業へ 私たちは「ライフスタイル創造企業」として、 人々の生活が楽しくなるための新たな価値の想像を通じ、 豊かな生活文化の実現に貢献してまいります。
株式会社グレープストーンは、お客様に愛される新たな価値を創造することで、社会に貢献し、社員が誇りを持てる「価値創造企業」を目指します
【記事のポイント】 ●最高裁に上告するも5ヶ月凍結。ヤメ判強力弁護団で守る、驚異の営業利益率56%をむさぼる「食べログ」の強大な権力。
【今年も開催!】三条木屋町店の納涼床 今年も三条木屋町店では、納涼床を開催致しております! 爽やかな鴨川の風を感じながら、風情ある納涼床限定の特別コースをお楽しみくださいませ。 期間:2024年5月1日(水)~9月30日(月) ※床席はWEB予約ができません、ご予約は店舗へのお電話か店頭でご予約ください。連日午後2時より承っております。 【八坂邸 改装工事に伴う休業のお知らせ】 店内改装工事のため「京やきにく弘 八坂邸」は、下記の日程にて休業させていただきます。 お客様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承くださいませ。 期間:2024年5月7日(火)~6月20日(木)予定 ※最新の営業再開日は決まり次第ご案内させていただきます。 なお、同じ「京やきにく弘」の祇園山名庵と先斗町別邸は、期間中も通常通り営業致しております。 八坂邸の一部スタッフも勤務致しております、ぜひこの機会にご来
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