「生のままクッキー生地を食べると危険」とアメリカ食品医薬品局が警告
By Christa アメリカのスーパーではスライスして焼くだけでアツアツのクッキーが食べられる「クッキー生地」が販売されています。アメリカではこれを生のまま食べることを好む人も多く、ハーゲンダッツなどが「クッキー生地フレーバー」を販売しているほどです。生のままクッキー生地を食べることは卵によるサルモネラ菌の感染の恐れがあるため、一般的にも「イケナイ味」として知られていましたが、アメリカ食品医薬品局(FDA)が卵だけでなく小麦粉による危険もあるとして、生のままクッキー生地を食べないよう警告しています。 Raw Dough's a Raw Deal and Could Make You Sick | FDA https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/raw-doughs-raw-deal-and-could-make-you-sick FD
小６女児、クッキー販売で世界記録 米
（ＣＮＮ） 米オクラホマ州の小学６年生の児童が２６日までに、ガールスカウトの活動でクッキー１万８０００箱を売り上げ、同活動の世界記録を達成した。 記録を達成したのは同州に住むケイティー・フランシスさん（１２）。２年連続で州の記録を破ったのに続き、今年は世界記録に挑戦していた。 「クッキーを売るのは本当に楽しい」と話すフランシスさん。今年は３週間にわたって毎日放課後と週末に各戸を訪問して回り、続いてオクラホマ市内の人通りが多そうな場所にブースを設けて母親の助けを借りながらクッキーを売った。 時間ごとの売り上げはきっちり計測し、目標に届かなければ別の場所に移動。くじ引きのおまけを付けたり、歌や踊りで客の関心を引いたりする工夫もこらした。 この努力が実を結んで売り上げは１万８０００箱を突破し、１９８０年代に達成されたガールスカウトの世界記録を破ることに成功した。 それでもフランシスさんはまだ満足
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