ステーキは何秒ごとにひっくり返すのが正解？ 意外な事実に「マジか」「これは初耳」
特別な場面でのご馳走メニューとして人気のステーキ。 「焼くだけだから簡単！」と思いがちですが、実際にはレアすぎたり火を通しすぎてしまったりと、理想の仕上がりにならないケースも少なくありません。 自宅で上手にステーキを焼くためにはコツを、東京ガスが運営する公式Instagram『ウチコト 東京ガスのくらし情報メディア』（uchicoto_tokyogas）の投稿より紹介します。 肉にストレスをかけない焼き方とは ウチコト公式Instagramによると、ステーキをうまく焼くためのコツは、肉にストレスを与えないことなのだそうです。余計な負担をかけないようにすると、ふっくらおいしく、ジューシーに仕上がります。 具体的にどうすればいいのか悩んだ時には、以下の３つのポイントを意識してみてください。 冷蔵庫から出してすぐの肉を焼くと、中まで火が通りにくくなってしまいます。 冷たいフライパンで焼き始める『
おうちで本格中華！トマトと卵の炒めもの“ふわとろ”のコツ、教えます
【矢島先生よりひと言】 卵料理は強火でさっと火を通すことが大事。3つのコツを押さえれば、おうちで本格的な中華炒めが作れますよ。 【トマトと卵の中華炒め】の作り方 材料(2人分) トマト…大玉1個（約200g） 卵…3個 塩・こしょう…各少々 サラダ油…大さじ1（1/2+1/2） 顆粒鶏がらスープの素…小さじ1/2 ごま油…大さじ1/2 ■冷凍トマトで作る場合は、ミニトマトがおすすめ 作り方 １ トマトはヘタを取り除き、皮つきのまま8等分のくし切りにする ■POINT：トマトは大きく切ると、炒めたときに水っぽくなりにくい。 ２ 卵に調味料を加えてよく混ぜる ボウルに卵を割り入れ、ごま油と顆粒鶏がらスープを入れる。菜箸で白身を切るようによく混ぜる。 ■POINT：ごま油を加えることで、卵がふわっと仕上がる。 ３ フライパンを熱し、強火でトマトを焼く フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し
タスク処理のコツは「考える」を事前に済ませておくこと。
この記事で書きたいことは下記のようなことです。 ・私が知っている中で一番「整理整頓」「片付け」が上手い人は、昔居候していたバーのマスターです ・マスターに「片付けのコツ」を聞いてみたところ、「頭と手を同時に動かそうとするな」と言われて、以下のようなことを教わりました ・片付けというのは要は「カテゴライズ」であって、単純化すると物品を分類するだけの行為 ・人間は複数のことを同時にやるのが苦手であって、「考えながら手を動かす」のは高いコストを要求される ・だから、「考えておけることは事前に考えておく」だけで片付けのハードルが下がる ・お前は片付けの時、手を動かしながら分類まで考えようとしているので全然片付けが出来ない、先に考えるべきことを考えろ ・その教えを後から思い出して、だいぶ(片付けに限らず)タスク処理が上手くなりましたので、片付けが苦手なひとはご参考まで 以上です。よろしくお願いします
失敗しない部屋探しのコツ8選が参考になる→「物件探しは2ヵ月前から」「大島てるは大事」「最初から不動産屋はNG」「内見前にGoogleMap」
いちかり君🏡お部屋探しの教科書(東京/神奈川) @ichikaritokyo 部屋探しプロが『一人暮らし、カップルさん向け賃貸暮らしライフハック』発信🗣️ フォローすると賃貸暮らしの失敗が減ります | 過去ツイを定期で再ツイ |この中の人→@nakayudayo《東京：仲介手数料0円〜お部屋探しエージェントマッチング▶︎https://t.co/HdkO4pyd3A》 youtube.com/channel/UC2ju9… いちかり君🏡お部屋探しの人(東京/神奈川) @ichikaritokyo 失敗しない部屋探しのコツ8選 ・最初から不動産屋に行くはNG ・物件探すのは入居希望日2ヶ月前〜 ・希望条件に優先順位つける ・間取りは家具配置イメージして選ぶ ・デザイナーズは実用面を考える ・安い物件は大島てる見る ・内見前にGooglemap見て無駄足減らす ・迷ったら条件増やすのでな
伝わりやすいスライド資料の作り方。資料作成の流れからデザインのコツ、デザイン初心者さんにおすすめの本まで紹介｜fuyuna blog｜デザイン・ライフスタイル・キャリアについて書くデザイナーのブログ
センスがなくても大丈夫！デザインのコツを活用すれば、だれでも見やすくわかりやすい資料を作成できます。 イマイチな例といい例のスライド見本もご用意しているので、よければ参考にご自身のスライド資料をブラッシュアップしてみてください。 5. フィードバックをもらう資料のデザインが完成したら、上司や先輩に確認してもらいましょう。プレゼン資料は人に見てもらうことを前提として作るため、客観的な意見は重要です。 目的を果たせる資料になっているか内容がわかりやすいかプレゼンを通してどんな印象を受けるかなど意見をもらい、ブラッシュアップをしていきます。 このとき、PDF形式で書き出したものを確認してもらうと、より資料のクオリティが上がります。デザインの現場でもよくあることですが、PDFや印刷した資料を見ると、スライド作成時には気づけなかった誤字や脱字、表現の違和感などに気づけます。 PDFファイルの作成・共
『初めての土地で事業するコツに、大きな祭りがあるかどうか調べ、寄付をドーンとするのは有効らしい』......大事な人間関係が紐付いてるので、可視化されにくい人物まで早く繋がれるそうだ
吉村英崇🌙🐖_(: 3 」∠ )_ @Count_Down_000 初めての土地で事業するコツに、大きな祭りがあるかどうか調べ、寄付をドーンとするのは有効らしい 事業は現地の人間関係と良好な関係が大事だけど、初めての土地だと人間関係がみえにくい でも祭りはその地域での大抵の大事な人間関係が紐付いてるので、可視化されにくい人物まで早く繋がれるそうだ 2022-06-09 10:23:42 吉村英崇🌙🐖_(: 3 」∠ )_ @Count_Down_000 その土地の人脈を丹念にしらべて、一人一人と話すと時間がとても足りない でも祭にドン！と寄附すると酒の席によばれて挨拶を土地の有権者にできたり、提灯にも名前がでる 祭を通じて地域の社会性、歴史、タブーなどもわかり、その後がやりやすくなる かなりカネをだしても、得るものが大きいそうだ twitter.com/Count_Down_000
暑さをしのいでより涼しくなる日傘の選び方！「これはガチ」「ゴルフ場の傘はこうなってた」実感した人多数
リンク キナリノ｜自分らしい暮らしがかなうライフスタイルメディア 日傘、正しく選べてる？機能も見た目も譲れない選び方＆おすすめ18選 | キナリノ 紫外線や太陽の日差しが気になる季節に活躍してくれる「日傘」。心踊るようなおしゃれなデザインのものもたくさん出ていますが、日傘を選ぶ時にはデザインだけでなく、機能性に注目することが大切です。今回は、日傘を選ぶ際のポイントやコツをご紹介。おすすめの日傘ブランド＆アイテムもピックアップしてみましたので、春夏シーズンの日焼け対策＆お出かけファッションにぜひ役立ててみてください！
運送業経験者さんによる『荷物を安全に届けるためのつよつよ梱包のコツ』箱選びから始まる解説がわかりやすい
葵 @ao0w0oi デ○フェスで荷物事故、佐川の対応が酷いとのツイを拝見。 確かに集荷時点から事故後まで対応酷かった…けど、一方であの梱包では…と思ってしまったので、私の周りで悲しい荷物事故が起きないように割れ物梱包のポイントを勝手にツイートさせてください。(以前ｸﾛ🐱のセンターで3年間荷受してました) 2022-05-24 11:24:02
【板前レシピ】ししとう／煮浸し（煮びたし）／作り方 - ちっぴぃクッキング
ししとうの煮びたしが旨すぎる！【ししとう／煮浸し／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説！！ ししとうが旨い？ ししとうは、好きだけど、ししとうは、ししとうでしょ。 なんて方が、いるとかいないとか。 ちょっと待った！ いやいや。本当に旨いんですって。 前回、前々回と、ししとうのレシピや食べ方を解説してきましたが、今回解説する！ ししとう煮浸し！ これがまた旨いんですって。 つまみやおかずに文句なし！の、 絶品でございます。 そこで今回！ 今までに解説した、揚げ浸しや焼き浸しとは、また違った味わいの、【絶品！ししとうの煮びたし】の作り方を解説していこうと思います。 とは言え、旨い！ししとうの煮びたしを作るには、大切なコツやポイントがあるのでございます。 ししとうの下処理や下ごしらえはもちろん！ ししとうが破裂するのを防ぐ方法！ ししとうをただ、煮るわけではなく、油を使うことでコクを足す煮びたし
革靴のカビを防ぐお手入れのコツとプロが勧めるグッズ大公開！ | REFINE
革靴のお手入れ、どの方法が一番いいのか悩んでいませんか？ また、本当に効果的なお手入れグッズを知りたいと思いませんか？ 革靴のお手入れについては情報がたくさんありますが、適切な方法やグッズを使用してお手入れをしておかないと、最悪の場合カビが生えてしまいます。 湿気の多い日本では、 「少し履かなかったら、いつの間にかカビが生えていた！」 とよく聞きますし、実際身に覚えがある方も多いのではないでしょうか？ 私も革靴を履いたその日のうちにそのまま下駄箱に収納し、次に履こうとした際カビが生えていてショックを受けた経験があります。 「いやいや…革靴にカビが生えても、濡れた雑巾かなんかで拭けば大丈夫でしょ？」 そう思った方もいるかもしれませんね。 確かに、革靴のカビを水拭きすると見た目は綺麗になります。 しかし、それはただカビに水分補給をしてさらに拭き広げているだけ…。 そのままだとカビの範囲が広がり
引越しのダンボールは見積もり時にもらえる？入手方法・荷造り・処分方法まで徹底解説！｜引越し見積もり･比較【SUUMO】
引越しの荷造りに欠かせないものといえばダンボール。引越し業者が見積もりにきたときや契約すると無料でもらえることも多いのですが、自力で引越す場合はダンボールを調達する必要があります。その際の調達方法やその他の梱包資材、上手な詰め方など、ダンボールにまつわるあれこれをまとめました。 ■目次 ・何枚あれば足りる？必要なダンボールの個数目安 ・引越し業者別・ダンボールのサイズ比較 ・引越し業者からもらえるダンボールの枚数を比較 ・引越し用ダンボールを通販やホームセンターで購入する ・引越し用ダンボールを無料で入手する ・食器や壊れやすいものを包む梱包材も入手しよう ・荷造りを始める時期・荷物リスト作成のコツ ・ダンボールの組み立て方や荷造りのコツと重い本や食器の梱包術 ・引越しは捨てるチャンス！ 断捨離の極意 ・引越し前日にダンボールが足りなくなった場合 ・引越しを急きょキャンセル。ダンボールはど
脳を鍛えるコツ3つ 脳トレは筋トレより早く効果あり 脳機能のアンチエイジング（下） - 日本経済新聞
年齢とともに記憶力や脳の処理スピードは低下し、「あれ」「それ」など言葉を思い出せないシーンが増えてくる。「これは、前頭前野の機能低下によるものですが、前頭葉を鍛えるような頭の使い方、いわゆる脳トレをすることで、機能低下に歯止めをかけられます。しかも、脳トレ効果は筋トレよりも現れやすいのです」と公立諏訪東京理科大学工学部教授の篠原菊紀さんは言う。実は脳トレは、日常のいろいろなシーンで実践が可能だ。今回は、「ちょっと意識を変える」ことで脳を鍛えるコツを教えてもらおう。
【板前レシピ】牡蠣（かき）／岩牡蠣（いわがき）／開け方／食べ方 - ちっぴぃクッキング
下処理／下ごしらえはもちろん！洗い方／盛り付け方／牡蠣を簡単に開けるコツやポイントなど、牡蠣／岩牡蠣についてまとめて徹底解説！ 牡蠣／岩牡蠣について 牡蠣／真牡蠣／岩牡蠣／漢字／書き方／読み方 書き方／牡蠣／真牡蠣／岩牡蠣 読み方／カキ／マガキ／イワガキ 牡蠣／岩牡蠣／旬 牡蠣(真牡蠣)の旬 11月頃～4月 牡蠣の旬が冬と言われるのは、牡蠣(真牡蠣) 岩牡蠣の旬 6月～8月 牡蠣の旬が夏と言われるのは、岩牡蠣 牡蠣／岩牡蠣の旬の違いは、産卵期が異なるためと、言う方も居るようだが、産卵期は同じで産卵方法が異なるため、味が落ちずらく、夏場でも濃厚な味わいを楽しめる。 (牡蠣が一気に産卵して栄養が落ち身が痩せてしまうのに対し、岩牡蠣は少しずつ産卵するため栄養が落ちずらく味が落ちにくい) 岩牡蠣も牡蠣と同じく養殖されている。 旬は夏とされているが、岩牡蠣の生息地が深場で冬場に、天然物の岩牡蠣を潜っ
テレワークの息抜きに“紅茶”という選択を。プロが教える、簡単で美味しい紅茶のいれ方 - りっすん by イーアイデム
在宅勤務やおうち時間が増えてくる中で、自宅で飲み物を飲む機会が多くなった方もいるのではないかと思います。ただ、毎日同じものを飲んでいるとどうしても飽きが来てしまいがち。そんなとき、普段から飲んでいるものにひと工夫してみるだけでも、良い気分転換になるかもしれません。 そこで今回は、自宅でのカフェタイムでの定番の一つ「紅茶」にフォーカス。神奈川県横浜市中区にある「紅茶専門店ラ・テイエール」店長の小濱純さんに、自宅で簡単にできる紅茶のいれ方、茶葉の種類、アレンジメニューについて紹介いただきました。 「紅茶を飲む時は簡単に買えるティーバッグばかり」「なんだかハードルが高い気がして手が出せない」という人でも大丈夫。自宅で手軽、かつ簡単に紅茶を楽しむために、ティーバッグで美味しくいれるコツ、特別なテクニックや道具がなくても手軽に飲めるヒントを得てみませんか？ はじめまして。神奈川県横浜市の「紅茶専門店
エネルギーがない人が新しいことをはじめる時のコツみたいなやつ｜けんすう
簡単にいうと「今がこれからの人生で一番若いんだから、今から何か行動するとよくなる可能性ってまだまだあるよ」的な感じです。 で、いろいろな反応を見させていただいたんですが、出てきた話として、「人生詰んだと思っちゃう人は、新しいことをするエネルギーが足りていないため、何も始められないのでは？」という指摘です。 これはその通りなんです。 「決断疲れ」というのがあり、何かを決断するには膨大なエネルギーが必要なため、1日にできる量は限界があるみたいな話があるのですが、新しいことをはじめるというのにも相当なエネルギーが必要です。「人生詰んだ」と思ってしまう人が、たくさんエネルギーがあるかというと・・・ないですよねえ。 僕の話をします。 僕は小さいころから運動神経もなく、手先も不器用で、勉強もできなくて、歌や楽器も下手で、、と言ったようなそんな感じで他の人と比べてもスペックはだいぶ低いというような印象が
アイスコーヒーを年中飲むライターがプロにドリップと水出しの淹れ方のコツを聞いてきた【コーヒーの濃さは算数】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
自宅でお店のような美味しいアイスコーヒーを飲みたい。 缶コーヒーや紙パックのものではなく、本格的なアイスコーヒーを自分で淹れてみたい。 年中、アイスコーヒーを愛飲している著者は、そんな思いから、店内が2.6坪、テラスが1.6坪しかない「日本一小さな自家焙煎珈琲店」を名乗る東京・西永福の「たまじ珈琲」店主・上野泰弘さんに、アイスコーヒーの作り方を教わってきました。 ▲上野泰弘（うえの・やすひろ）さん。大学時代からコーヒーの魅力にとりつかれ、卒業後は通信系の一般企業で働きながら、コーヒー屋店主としての独立を目指してコーヒー豆店で修行。40歳で会社を退職、会員制でコーヒー豆を焙煎して宅配する「たまじ倶楽部」を経て、2008年に「たまじ珈琲」を開店。 水出しとハンドドリップの違いはコーヒー豆の抽出方法 今回教えてもらうアイスコーヒーの淹れ方は2種類です。 上野：アイスコーヒーを淹れるには、大きく分
桃は押すな！桃農家のお孫さんが教える「痛みやすい桃を触らずに品定めするコツ」が役に立ちそう「とりあえず、桃はぜんぶうまい」
くら@眼鏡屋(小) @combat_kura いいか！桃は押すな！ 桃は追熟しても甘くならない！柔らかいから甘いって訳じゃないんだ！ 甘いかはギャンブルだ！ 欲しいのが硬い桃なら盆過ぎに買え！柔らかい桃なら今だ！スーパーでは品種が違っても「桃」でしかないんだ！ だから桃は！！買う前に押すな！！ 桃好きおばさんとの約束だ！ 2020-07-22 12:44:14 紫之塚りゅう☯️🐉イベンター系竜族Vtuber @DenkiSoleil 桃農家の孫からもお願いだ！！ 会計前の桃を品定めしたいからと言って、絶対触らないでくれ！！ 桃はほんっとに柔肌で、人の体温ですらモノによっては痛む！！ 繊毛が生えてて、それが唯一の防御 甘い桃は ●色の濃いもの ●お尻の窪みが大きいもの ●木と繋がってた部分が太いもの を選ぶんだ！ twitter.com/combat_kura/st… 2020-07-23
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