ウナギ稚魚、人工的に量産 20年までに水産庁 - 日本経済新聞水産庁は2020年までに、人工的にウナギの稚魚を量産できるようにする。設備改良などで実用化を急ぐ。近く開かれる絶滅危惧種の取り扱いを協議する国際会議でもウナギは主要議題の一つで、国内で安定供給の仕組みを整える。日本の食卓で一般的な「養殖ウナギ」は日本近海で捕った天然の稚魚を養殖場に送り、食用の親魚に育てたもの。完全養殖のウナギは市場に出回っていない。国立研究開発法人の水産研究・教育機構が静岡県
ニホンウナギ 生息数回復へ放流方法見直しも | NHKニュース
絶滅のおそれがあるニホンウナギを回復させようと、全国の河川で、養殖ウナギを放流する取り組みが行われていますが、養殖のウナギと天然のウナギを同じ場所に入れると、養殖ウナギの生存率が低いことが中央大学などの実験で分かりました。これまでの放流方法では、効果を得られない可能性があり、水産庁は、放流方法を見直し、新たな指針を作る方針です。 中央大学と鹿児島県水産技術開発センターのグループは、放流した養殖ウナギが天然のウナギと共存できるか調べるため、同じ水槽や池に入れる実験を行いました。 このうち、天然のウナギと養殖のウナギを１匹ずつ同じ水槽に入れて、隠れがとなる細い筒にどちらが入るか調べる実験では、およそ９０％の割合で天然のウナギが筒に入り、映像には、天然のウナギが、養殖のウナギに激しくかみつく様子が記録されていました。また、同じ池に入れる実験では、２０か月後、天然のウナギは１８匹のうちおよそ９０％
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