２層にトライ！☆コーヒー＆メープル寒天 - しばしばゼリーまれに本ごはんコーヒーゼリーはゼラチンで作ることが多いのですが（←簡単だから）、きょうは、寒天にしてみました。それも、何を考えたか「そうだ、２層にしてみよう☆」なんて思いついてしまいました。別にいいのに、１層で。 水+寒天で寒天液を作って、半量をバットに流して…… インスタントコーヒーを入れて、混ぜて放置（表面はけっこうすぐ固まる）。 残りの寒天液（ナベに入れてたまにとろ火にしておくと、固まらない）にメープルシロップを混ぜて甘くして、表面が固まったコーヒー寒天の上に流します。その後、放置（または冷蔵庫）で固めます。 切ると、こんな感じ。半分コーヒー味で、半分メープル味です（理論上は）。 食べちゃうと、わかりません。もぐもぐ。 おいしーですが、ふつうに、コーヒーだけの寒天に、上からメープルシロップをかけるんでもいいかなと思います。そのほうがかんたんだし☆
