冷凍パスタの3大ブランドを食べ比べ！ パスタ専門店主が選ぶNo.1はどれだ!? - 価格.comマガジン冷凍食品市場が拡大する中、安定的な人気を誇るのがパスタ。スーパーなどの売り場を見ると、たくさんの種類が並んでいます。ただ、やみくもに陳列されているわけではありません。実はある程度の方向性をもってカテゴライズされていることをご存じでしょうか？ 冷凍パスタは大きく分けると3タイプ。量を重視した「大盛系」、その逆をいく「プレミアム系」、野菜や魚介などを彩りよく盛り込んだ「具が多い系」（この分類や、○○系は筆者の独断によるものです）があります。 そして麺も2タイプ。一般的な「スパゲッティタイプ」と、プレミアム系に多い「平打ち生麺タイプ」に分かれています。前者は乾麺かつ細めなので、一般的には芯のあるツルっとした食感。後者は生で、麺に幅と厚みがあるため、もちっとした食べごたえのある食感になります。 同じ「青の洞窟」のボロネーゼでも、麺のタイプが違う2種類が存在します そしてメーカーに関しても興味深いポ
