【レシピ】海老とわかめの中華風たまご炒め - しにゃごはん blog
今日はわかめが美味しい春にオススメの、めちゃウマな１品をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ごま油で炒めた海老とわかめと卵に、鶏がらスープの素で味付けしています♬ 鶏がらスープは味覇やシャンタンなど、お好みの中華だしで代用可能ですよ(๑˘ᴗ˘๑) それでは作り方をご紹介します♬ 海老とわかめの中華風たまご炒め 【材料】２〜３人分 ◎むき海老・・・２００g ◎生わかめ・・・２００g ◎たまご・・・３個 (調味料) ◎ごま油・・・大さじ１．５ ◎塩こしょう・・・少々 ◎鶏がらスープの素(顆粒)・・・小さじ２ (お好みで) ◎いりごま・・・適宜 【作り方】 １．生わかめを水でよく洗い、食べやすい大きさに切ります。 (塩蔵わかめは塩抜き、乾燥わかめなら水で戻しましょう。) ２．ボウルに卵を溶いて、大さじ１／２程度のごま油をひいたフライパンでふんわりと炒り卵を作って一度ボウルに戻しておきます。 ３．再度
一口コンロで物足りる「乾燥わかめとツナのコンバタしょうゆスパゲティ」は麺とわかめを一緒に茹でればいい【ヤスナリオ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、「乾燥わかめとツナのコンバタしょうゆスパゲティ」です。 スパゲティと一緒に乾燥わかめを茹でたら、あとはコーンとツナを加えてバターでサッと炒めるだけ。わかめの磯の香りとコーン＆バターで、“海の家のラーメン”を思い出したり出さなかったり。 食物繊維が豊富で栄養満点のわかめをモリモリ食べられる、ヘルシー嬉しいスパゲティです。フライパン1つで作れるので、一口コンロのキッチンの方にもオススメですよ。 ヤスナリオの「乾燥わかめとツナのコンバタしょうゆスパゲティ」 材料：1人分 スパゲティ（お好みの太さのもので。今回は1.7mm） 100g 乾燥わかめ 大さじ3程度（5～7g） 冷凍コーン 大さじ2～3（30～40g） ツナ（オイル漬けでもスープ煮でもお好みで） 1/2缶 バター 1かけ（10g） 水 500ml程度 しょうゆ、粗びき黒
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