久しぶりに青森市長島にある「麺雅」へ。もうかれこれ5年くらい来てなかったかも。 前はノーマルなメニュー中心の、大衆食堂なイメージでしたがガッツリ煮干し推しのお店になっていました。 もともと何を頼んでもボリュームあって、お金ない時でも腹いっぱい美味しいのを食べられる猛者にとってありがたいお店として有名でした。それが煮干し好きにはたまらないガッツリ煮干し店になっていて嬉しいです。 今回頼まなかったんですが、名物のプロペラチャーシューも健在! ...ただ、40歳近くになったせいなのかごっついチャーシューは今は無理っぽいです。 《ラーメン麺雅(めんまさ)》 場所:青森市長島3-4-11 www.facebook.com ラーメン麺雅 (ラーメン / 青森駅) 昼総合点★★★☆☆ 3.5