東京発のホタテ専門店で味わう凄まじい美味しさ…！中野「ホタテん家」思う存分食べたらホタテの概念が変わるよ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！お寿司屋さんに行ったら、そのお店の貝を全種類、制覇するくらい貝大好き！なカメラマンの伊藤真美です。 パクチー専門店や、馬刺専門店などなど、最近は色々な「専門店」が巷で流行っていますよね。 わたしが今回伺ったのは、貝の中でも不動の人気を誇る「ホタテ」の専門店。 ホタテは、貝の中でもプリン体が少なく、脂質もほぼないに等しいそうなんです！ さらに、タンパク質が豊富なので、筋トレしている人にありがたい食材でもあるのです。 さらにさらに、亜鉛やタウリンなど、肝臓の働きをサポートしてくれる栄養素も豊富。お酒大好きな方にもありがたいのだとか！！ 美味しく、ダイエットの味方や、お酒を飲む人にも嬉しいなんて！なんと言う一石三鳥！ そんなホタテをこれでもか！というほど食べることができるホタテ専門店、その名も「ホタテん家」が2018年4月、東京・中野にオープン！ホタテのお家だなんて、わかりやすくてか
ここはマグロ天国！ 刺身に炙り、巨大中落ちまで「マグロマート」が完璧すぎる - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは@narumi です。 この連載では思い立ったらすぐに行ける感じのお店を中心に紹介しています。だいたいチェーン店に行ってきましたが、たまにはそうじゃないお店にしようと思いまして、 今回はマグロです。 美味しいマグロを思いっきり食べるならここ。 中野にある「マグロマート」っていうお店によく行きます。店先には「まぐろ」と書かれた提灯、人のにぎわいが伝わってくる店内。いかにも美味しそうな感じしますよね。 ※編集部注：現在は東京都中野区中野5-50-3に移転されています お通しがおいしい とりあえずビールを注文。 そしたら頼んでないのに、山盛りの貝がきた！なんとこれ、お通しなのです。「貝のひも」にまぐろ節がたっぷりとかけてある。コリコリとした歯ごたえに、まぐろの風味がとても美味しい。このクオリティのお通しは素晴らしいですね。 マグロの盛り合わせは超おすすめ いつも必ずいただくのがこの「本
南海キャンディーズ山ちゃんイチオシ！東中野の隠れた名店“モーゼ”の魅力とは | RETRIP[リトリップ]
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