東京でこの“味噌ラーメン”を食わずして何を食う？ 一口目の衝撃がすごい | 日刊SPA!
東京の真ん中でありながら、閑静な住宅街があるこの江戸川橋に、とんでもなく旨い味噌ラーメンを出すお店がある。2019年10月にオープンした『三ん寅』だ。 『三ん寅』は、オープンして1年半も経たずに、今や都内の味噌ラーメン店の中でも屈指の人気店となった。それもそのはず、こちらの店主・菅原さんは、あの超有名店『すみれ』で17年間、腕を振るった経歴の持ち主なのだ。 『すみれ』と言えば、北海道札幌市にある味噌ラーメンの名店。コンビニで購入できるカップ麺もあることから全国的に有名で、味噌ラーメンといえば同店を思い浮かべる人も多いのではないだろうか？ 店主の菅原さんは本店をはじめ、新横浜店、京都店などで店長を務め、満を辞して東京で独立。『すみれ』の味を守りつつも、さらにブラッシュアップした独自のラーメンを提供している。オープン当初は並ばずに入れることも多かったが、その味の噂はすぐに広まり、今や行列必至の
年間750杯食べるマニアが厳選！東京の旨すぎる定番"味噌"ラーメンBEST10
今回は年間800杯以上のラーメンを食す筆者が、都内でオススメの味噌ラーメンをご紹介します。ここでは有名な札幌味噌ラーメンのお店は勿論、他地域のご当地味噌ラーメン、更には完全オリジナルの味わいで勝負するところまでバラエティ豊かなお店をピックアップしました。味噌は札幌だけじゃない。他にもいろいろあるんだということを、是非知っていただきたいです。 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。
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