玄米の炊き方を解説します。 炊飯器を使って、玄米ご飯をおいしく炊く方法についてです。 玄米は、一晩程度の十分な浸水時間を確保してから、炊飯器の玄米モードで炊くと、もちもちとした食べやすい食感に仕上がります。 玄米ご飯といえば玄米の代表的な食べ方ですが、浸水の有無によって食感に大きな違いがでます。 ひと手間かける価値がありますよ。
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