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金沢と氷室まんじゅうに関するhiro777hiro56のブックマーク (1)

  • 7月1日は「氷室まんじゅう」を食べる日 - 金沢おもしろ発掘

    金沢 晴れ、薄い雲がありますが、はれてます。今日はいつもの通り写真整理と植木の手入れでした。 7月1日は「氷室まんじゅう」をべる日です。お手軽にスーパーで購入し美味しく頂きました(笑) 【箔一HP引用】夏の氷室開きに合わせて、氷室饅頭と呼ばれる酒まんじゅうをべる習慣があります。ふかふかの蒸したての饅頭は、市民に夏の風物詩として愛されています。氷室饅頭の由来は、藩政期に高価な氷に手が届かない庶民が氷に見立てた白い麦まんじゅうをべたとする説や、無事に氷が江戸まで届くようにお供えしたものが市民に広がったとする説などがあります。 【撮影場所 自宅・大阪屋ショップ西泉店:2023年07月01日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします

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