北海道産原材料をふんだんに使った特製カスタードクリームを、アーモンドの食感が心地よいフランスの焼き菓子「クロッカン」から着想を得たザクザク食感のシュークリーム生地で包んだスイーツが「クロッカンシュー ザクザク」です。クロッカンシューはもとは北海道の洋菓子店「きのとや」の人気商品だったのですが、東京の新宿・原宿・蒲田に専門店がオープンしており、オープンから1年がたった今でも行列ができるほどの人気を誇っているとのことなので、実際に購入してザクザク食感を味わってみました。 クロッカンシュー ザクザク ZAKUZAKU http://www.zakuzaku.co.jp/ というわけで、ルミネエストの地下1階にある「クロッカンシュー ザクザク」の新宿店に到着。平日のオープン時間である11時ちょうどに訪れたところ、すでに行列ができ始めていました。 一度に購入できるのは1人12個までの制限があります。