あの「つじ田」系列店の隠れた名物！痺れと旨味と甘味が交差する麻婆豆腐 - メシコレ（mecicolle）あの「つじ田」系列店の隠れた名物！痺れと旨味と甘味が交差する麻婆豆腐 最終更新日 ： 2016/12/20 有名ラーメン店「つじ田」系列の担々麺専門店、「成都政宗担々麺つじ田」が神田エリアにオープン つじ田と言えば千代田区を中心に展開するラーメン＆つけ麺の超人気店。今年7月に担々麺専門店として「成都政宗担々麺つじ田」がオープンしました。 当然ながら看板メニューは担々麺ですが、メニューを見ると「麻婆豆腐定食」（850円）があるのを発見。担々麺専門店なのに、麻婆豆腐定食をあえて置くということは、相当に味に自信があるのかも？と思い、注文することにしました。 唯一の定食メニュー「麻婆豆腐定食」は見た目からして辛そうな予感！ 「麻婆豆腐定食」はご飯、スープがセットになった定食メニュー。メインの麻婆豆腐のセンターには丸のままの唐辛子が添えられ、見た目からして激辛な予感がする一品です。 まずは麻婆豆腐単
