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foodときしめんに関するhiro777hiro56のブックマーク (1)

  • 芸能人も足繁く通う!名古屋で1番美味しい「きしめん」は駅構内で食べられる!?

    「きしめん」とは紐のように平たいうどんのこと。名古屋地方の特産品として、昔から親しまれています。製造はうどんとほとんど同じで、切出刃の番数の少い製めん機を用いて特徴的な平たいめんが出来上がります。 「きしめん」という名前の由来は「尾張藩主にきじの肉を入れて供したのが有名になったから」「中国の雉糸と呼ばれる麺からとった」など諸説あり、真相は未だ解明されていません。 2.これが噂の名店「名代きしめん 住よし」だ! 名古屋には多くの特産品がありますが、べやすいきしめんは幅広い年代の方から愛されています。特に、駅のホームにある立ちいのお店『住よし』はその手軽さから人気を呼んでいます! 天ぷら類は各店舗内で揚げているのがこだわりのひとつ。駅構内に居ながらにして、アツアツの格天ぷらを楽しめるのも嬉しいポイントです。 多忙を極め、移動の多い芸能人の方からも、駅構内で気軽にべられるグルメとして人

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