サラダやおにぎりの具材に便利な、ツナ。缶から開けて油を切れば、すぐに使えて嬉しいですよね。でも、油を切るのが意外と面倒だし、手が汚れちゃう…。そんな悩みに、今回は放置しておくだけでツナ缶の油が切れちゃう裏ワザをご紹介します！…キッチンペーパーを使うのがポイントです♪
【手を汚さない】「ツナ缶の油」が簡単に切れる裏ワザ！ | クックパッド
サラダやおにぎりの具材に便利な、ツナ。缶から開けて油を切れば、すぐに使えて嬉しいですよね。でも、油を切るのが意外と面倒だし、手が汚れちゃう…。そんな悩みに、今回は放置しておくだけでツナ缶の油が切れちゃう裏ワザをご紹介します！…キッチンペーパーを使うのがポイントです♪
【衝撃】唐揚げは「コーラ」に漬けると驚くほど柔らかくなる♪ | クックパッド
9月に突入して段々と暑さもおさまり、外で過ごすにもちょうどいい気候になりましたね！BBQやピクニックなどの行楽に出かけるにも気持ちのいい時期！今週末はお弁当を作って、外に遊びに行くのもいいかも♪
【そうだったのか！】桃の長期保存にはアルミホイルが効く！！ | クックパッド
突然ですが、お中元にいただいた品々の消費は進んでいますでしょうか？缶詰やそうめん、ハム、飲みものといった定番の贈り物はそれなりに保存がききますが、少し困ってしまうのが果物。たくさんもらって食べきれず、一番美味しい時期を逃してしまうなんてことも多いのではないでしょうか。特にその代表格ともいえるのが桃。完熟の状態になるのが早く、気がつくと瑞々しいといった状態を通り越してブヨブヨの状態になって食味も落ちてしまうなんてことがあると思います。 今回は食感も味も落とすことなく、桃を長期保存できるとっておきの方法をご紹介します。使用するのはアルミホイルのみ、農家さん直伝の間違いなしのテクニックです。さっそくチェックしてみましょう♪
TV「ノンストップ！」で紹介！ジャガイモとキャベツのチーズ焼き | クックパッド
今回は6月17日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）で取り上げられた、ビールにもご飯にも合うじゃがいもを使ったレシピをご紹介します！じゃがいもとキャベツの食感が楽しい一品です。 ジャガイモとキャベツのチーズ焼き by mineee じゃがいも、キャベツ(千切り)、ベーコン、チーズ、バター、片栗粉、小麦粉、卵、塩コショウ 作り方は簡単！じゃがいもやキャベツ、チーズ、ベーコンなどすべての具材をまぜ、それを成形しながらフライパンで焼いたら出来上がり。じゃがいもはホクホク、キャベツはシャキシャキで食べ応え満点！さらに、チーズのコクが食欲をそそります。子どものおやつに、大人はお酒のつまみにぜひ♪ つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）では、「カリカリボリューム満点でおいしかったです」「ホクホクさくさくで、とっても美味しかった！」とその食感とボリューム感に大満
【裏ワザ】冷凍保存しても「ねぎ」がくっつかないスゴい保存法！ | クックパッド
ラーメンや納豆をさらにおいしくしてくれる、ねぎ。小口切りして余ったものを、冷凍保存する人も多いのでは？でも、氷が付いて固まってしまったりと、上手に保存できないことも…。そこで今回、スゴい保存方法をご紹介します！…なんと、シャカシャカ振ることがコツだったのです♪ ねぎを切ったら容器に入れて、冷凍庫へ。一時間後、冷凍庫から取り出して、フタをしたままシャカシャカと振ります！さらに冷凍庫へ一時間入れたら、再度取り出してシャカシャカ〜！はい、あとは何もしなくても、くっつかずに冷凍保存できちゃうんです♪ねぎの種類は問いませんよ。
レンジで必要な分だけそぼろができる！ | クックパッド
毎日のお弁当にはもちろん、ピクニック弁当や丼にも、ごはんにかけるだけで、おいしさも見栄えもぐーんとアップするそぼろ。冷蔵庫に常備しておくととっても便利ですよね。おかずが足りないときなどにも、そぼろかけごはんを出したらそれだけでテーブルも華やぎます。とはいえ、いつも常備しておくのはなかなか難しいので、今回は思い立ったときに、欲しい分だけレンジでささっと作ることができるレシピを紹介します！
日本初上陸！スペイン王室御用達、うわさのグルメストアに行ってみた！ | クックパッド
本日、二子玉川ライズ・ショッピングセンター・テラスマーケットの中に日本初上陸の「マヨルカ(Mallorca)」がオープンしました。スペインのマドリードに現在11店舗展開し、手作りにこだわる、1931年からファミリーでレシピを代々受け継ぎながら経営をされてきた拘りのお店をご紹介します！ マヨルカのお店の名前の由来にもなっているスペイン・マヨルカ島の伝統的なお菓子 エンサイマーダ(Ensaimada)は、外がサクサク、中はふんわりと軽い食感でペロッと一つ食べられます！デニッシュやクロワッサンに近く、粉砂糖をかけて食べるのがオーソドックスな食べ方ですが、日本では6種類の味（プレーン・クレマ <バニラ>・ナランハ <オレンジピール>・チョコラテ・クランベリー・トルテル <アーモンド>）が楽しめますよ。その中でもチョコラテ、クランベリー、ナランハは日本オリジナルです！ スペイン・マドリードのお店は、
【試してみた】マヨネーズを使う裏ワザで「ずぼらトンカツ」を作ってみた！ | クックパッド
揚げたてのトンカツはとっても美味しいですが、ちょっと作るのが面倒なんですよね。肉を下ごしらえしたら、小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて…と、揚げるまでに3つも容器を準備しなくてはならず、その上、手もベトベトに！！
フライパンで簡単に手作りパンができた！【フライパン百珍Vol.25】 | クックパッド
春は新しいことにもチャレンジしたくなる季節。今まで作ったことのない料理にも挑戦したくなりますよね。一度は作ってみたいと思う人も多そうなのが、「手作りパン」！でも、難しそうだし、オーブンもないし、パンを焼けないとあきらめている人も大丈夫、フライパンでも簡単にパンが焼けるんです！毎回、フライパンを使った料理をお届けするフライパン百珍シリーズ。今回は、フライパンで焼く簡単パンをご紹介します。 パン生地をこねて、成形して、オーブンで焼いて…と初めて作るにはハードルの高いパン。いつも使っているフライパンでできるだけでもグッと作りやすくなりますよね。また、イーストなどの酵母を入れて発酵させるパンは、こね具合がわからなかったり、発酵時間がかかってしまうのもネック…。ベーキングパウダーを使ったパンなら発酵いらずで、混ぜて焼くだけなので、失敗も少なく時間もかからないのでさらに挑戦しやすいですよ！
【試してみた】いま、ネットで話題の「沼サン」を作ってみた！ | クックパッド
画像共有アプリ「Instagram」を始め、SNSでいま、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか？その名も「沼サン」！名前からはどんなものかも想像できませんが、いったいどんなものなのでしょうか？ 「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。
【試してみた】モッツァレラしゃぶしゃぶの進化系「麻婆モッツァレラ」が美味しすぎたっ！ | クックパッド
みんなが大好きな麻婆豆腐とチーズ。以前もクックパッドニュースでは「麻婆×チーズ」の相性が抜群という記事を配信し、反響がありました！
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もう普通の餃子には戻れない！？話題の「ファイト餃子」に行ってみた！ | クックパッド
【新定番】余った焼きそば「粉末ソース」が大活躍するレシピ7選！ | クックパッド
あと一品はおまかせ！レンジ＆フライパンで作る"夏野菜の煮浸し" | クックパッド
【試してみた】食パンをクルクル巻くだけで「ロールケーキ」が作れた！ | クックパッド
安い！早い！うまい！フライパンで焼くだけ「鶏胸肉」おかず5選 | クックパッド
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【試してみた】安いステーキ肉を極上の柔らかさにする裏ワザ！ | クックパッド
鶏むね肉は、切り方を変えれば柔らかくなる！ | クックパッド
【試してみた】紙パックドリンクで、夢の「超巨大コーヒーゼリー」が完成！ | クックパッド
