まさか自分の書いたブログ記事を 生放送で音読される日が来るなんて、 思いもしませんでした。 それは前触れも無く、突然に・・・ 10歳以上も年の離れた美人女子大生、 しかも舞台で活躍中の女優さんが、 私の記事に興味を持って下さるだけでも 奇跡的なことだし、ありがたいこと。 ご自身の生放送の番組内で、 私がブログで実験していたあることを 試しながら音読し始めたのです。 Twitterでこのブログを知ったらしい 美人女子大生舞台女優さんが、 生放送の番組で音読した記事はこれ！ www.yukicoco.net 私がアボカドの新たなレシピを クックパッドで探していた時、 アボカドをトースターで焼くと、 焼きプリンの味になるという 面白いレシピを見つけ試したもの。 この記事をTwitterで偶然見つけ、 興味を持って下さったのが、 今回、生放送でご紹介いただく きっかけとなったそうなのです。 はてブ

転勤族の仲間入りをして早15年目。 ズボラ、飽き性、面倒臭がり屋の私にとって、 引っ越しは最強に嫌なイベント(-_-;) 大体2～3年に1度のペースで転勤となり、 15年間で6回引っ越しました。 内示から10営業日後までには、 新任地へ着任する必要があるため、 スムーズに行動しないと 結局、痛い目を見るのは自分なんです。 長年やってきて気付いたのは 荷物の梱包や各種手続きのコツより、 事前準備が本当に大事だということですね。 独身時代の引っ越しが最悪だった 今は夫婦2人暮らしで転勤族は夫のみ。 職場結婚なので内示からの流れは 自分の独身時代と変わりませんし、 役割分担ができるようになった分、 荷物は増えても気持ちは楽になりました。 送別会が多すぎて荷造りできない 大変だったのは独身時代の転勤。 当時は毎月単位で人事異動があったので、 いつ転勤になるのか、 予想すらつきませんでした。 今は主

ブログに書くことが無い日や イラッとして書きたくない日は、 更新を休めば良いんですよ、普通に。 個人のブログですから。 ※今日の記事は雑記ですが、 多少、過激な表現も含むので閲覧要注意。 昨夜、嫌なことがありましてね(-_-;) まあ、いいや。それは置いといて・・・ 私にはどうしても やってみたいことがあるのです。 それはブログのネタ募集！ ネタ切れしたらネタを募集すれば良いと 以前、記事を書きながら気付きまして。 www.yukicoco.net だがしかし、私の頭の中からは、 大事なことがすっかり抜けていたのです。 このブログってそういえば・・・ ここで読者の皆様へクイズ！ さて、ここで読者の皆様へクイズです。 Q.「このブログのジャンルはどれでしょうか？」 1．雑記ブログ 2．健康系ブログ 3．お役立ち情報系ブログ 4．商品紹介系ブログ 5．好きなことをつらつら書いているだけのブログ

食べるとパサパサ感が強い バウムクーヘンってありますよね。 この前、実家へ帰った時にもらった 一口サイズのバウムクーヘンも そんな感じで食べにくくて。 なんとか美味しく食べる方法は無いか、 考えていた時に思い出したのが、 私の大好きなブロガーさんの 忘れられないあのレシピ。 そのレシピと言うのは・・・ さばえさんのデザートレシピを思い出した バウムクーヘンを使ったレシピと言えば、 忘れられないのがこのレシピ。 「さなログ」を運営されている すづおさばえさん（id:samarise）の 「摘みたてブルーベリーのデザート」です。 samarise.hatenablog.com バウムクーヘンと水切りヨーグルトを どんどん重ねていき、 摘みたてのブルーベリーをトッピングした とってもオシャレなデザートレシピ。 水切りヨーグルトとバウムクーヘンがあれば、 好きなフルーツでアレンジもできるし、 とに

化粧品成分検定って知っていますか？ この前、久し振りにジュンク堂へ行き、 陳列棚の本を眺めていたら、 「化粧品成分検定公式テキスト」 というものを見つけまして。 化粧品成分検定？何それ！面白そう！ と食いついてしまいました(^▽^;) テキストをチラ見してみたら、 何やら3級はいつでもネットで 無料で受けられるんだとか。 どんな検定なのかと言うと・・・ CILA化粧品成分検定とは？ メイク用品だけに限らず、 基礎化粧品や日焼け止め、 シャンプーなどのパッケージを見ると、 こんな成分表示がありますよね？ これ、私がいつも持ち歩いている 敏感肌用の日焼け止め。 裏を見てみると、 配合されている成分が びっしり記載されています。 化粧品成分検定というのは、 このようなパッケージに書かれている成分が、 正しく理解できているか否かを 判定してくれる検定なんだとか。 どんな人に向いているの？ 化粧品成

長芋のスゴ技が今朝のNHKあさイチで、 いくつか紹介されていたのですが、 その中でシャキトロ食感にできる裏技が、 かなり気になったので試してみました。 普通のとろろのようなフワトロ感と、 シャキシャキ食感の両方を楽しめるなんて、 絶対美味しいはず( *´艸｀) 私がよく作る「長芋の梅和え」を、 ちょっぴりアレンジし、 「シャキトロ梅とろろ麦ご飯」にしてみたら、 美味しかったので紹介しますね。 シャキトロ食感にするスゴ技を試してみた あさイチで紹介されたスゴ技を参考に、 ズボラな私は適度に手抜きをしながら、 シャキトロ食感にする裏技を試すことに。 長芋の下準備 なんと！最初から手抜きします(^▽^;) 本当は長芋の皮を包丁で厚めに剥くのですが、 不器用なので手を切る恐れがあると判断し、 ピーラーで普通に皮を剥きました。 皮を厚めに剥く理由は、 長芋の白い色をきれいに出すため。 それならピーラ

「フジコ眉ティント」が、 今年バカ売れしてるらしいですね。 日経トレンディの、 2016年ヒット商品ベスト30の、 第27位が「フジコ眉ティント」。 日テレのスッキリ!!を見て、 この前初めて知りましたよ。 使ったことありますか？ 触っても落ちない眉メイクらしく、 化粧直しの手間も省けて、 使い方も簡単らしいのですが・・・ アイブロウメイクの悩み アイブロウメイクって、 普段どうしてますか？ 私はアイブロウペンシル派。 汗をかかない季節は、 まだマシなのですが・・・ 夏場や暖房のきいた場所だと、 汗をかくので、 朝描いた眉毛を一日中キープするのは、 本当に難しいですよね。 それに顔にかかった前髪を、 手で払う時に、 眉に触れてしまって、 眉メイクが落ちてしまったり。 でも「眉ティント」なら、 汗や水で落ちることも無く、 触っても大丈夫なんだとか。 一日中、朝の眉をキープできるという、 超優

おでこのシワを取る方法なんて、 絶対に無いと思い込んでいました。 だから、最近撮った写真を見て、 あ・・・シワ・・・ 薄いけど・・・ 一本・・・(T_T) と気付いた時にはショックで。 でも、もしかしたら私が知らないだけで、 おでこのシワを取る方法があるんじゃないかと、 藁にもすがる思いで頼ったのは、 親友の美容のプロ、なっちゃん。 マッサージで改善できるらしいのですが・・・ おでこのシワの原因って何？ おでこのシワができる原因自体が、 私には謎だったので、 なっちゃんに聞いてみることに。 このブログを読むのが、 初めての方もいらっしゃると思うので、 お伝えしておきますが、 なっちゃんは海外で技術を身に付けた、 フェイシャルエステのプロ。 地元にいる学生時代からの友達で、 美容系の相談は彼女にしています。 今回は私が地元に帰れなかったので、 Skypeで相談に乗ってもらいました。 おでこの

おから餅って知っていますか？ 早いもので、もうすぐお正月。 お正月と言えば、お餅ですよね。 もち米を買ってきて餅つきをしたり、 切り餅を買ったりするのですが・・・ つい食べ過ぎてしまって、 正月太りの原因になってしまうのが、 悩みなのは私だけじゃないはず。 来年のお正月はヘルシーで美味しい、 おから餅に挑戦してみませんか？ おから餅ってどんなもの？ おから餅とは、その名の通り、 おからを使って作ったお餅のこと。 もちもちとした食感で、 腹持ちが良いので、 もち米のお餅の代用にピッタリ！ おからの栄養価が高いお餅 おからは豆腐を作る時の、 大豆の残りカスですが、 食物繊維もたっぷり含まれていて、 大豆イソフラボンも豊富ですよね。 食物繊維で腸内をお掃除し、 イソフラボンで骨粗鬆症予防、 抗酸化作用を期待できる、 特に女性には嬉しい食材です。 お餅の原材料は言わずと知れた米。 米には糖質が多く

11月29日いい肉の日のあさイチでは、 スーパーの安い肉を激変させる、 「いい肉に大変身！徹底解明究極テクにーっく」 が放送されましたね。 スーパーの安売りのお肉を、 美味しく調理するコツが満載で、 どれもこれも本当なの！？と、 目を疑いたくなるスゴ技ばかり。 スゴ技を試すために、 お肉を買いに行きたくなりましたよ。 まずはステーキ肉のスゴ技から・・・ ステーキ肉のスゴ技！両面焼いたらダメ！？ 肉のマエストロ和知さん流の、 美味しいステーキ肉の焼き方で、 驚いたのは使う道具！ なんと！裁縫用の小さなハサミが、 必要なんですよ。 そしてステーキ肉は、 常温に戻さないのがポイント。 焼く直前まで、 冷蔵庫に入れておきましょう。 1．スジ切りは裁縫用のハサミでする 肉を柔らかくするために、 肉と脂身の境目をスジ切りしますよね。 その時に使うのは、 包丁ではなく裁縫用の小さなハサミ。 肉の両面とも

ローストビーフは手作りしますか？ それとも市販のものを買ってきて、 ソースだけ作りますか？ イオンのローストビーフのCMを見る度に、 美味しそうで食べたくて仕方ないのです。 ローストビーフはイオンから買うとして、 せめてソースだけでも手作りしたいもの。 ローストビーフ丼にしても美味しいですしね！ ということで、ローストビーフが絶品になる、 簡単なソースの作り方を5つ紹介します。 ※ローストビーフ以外にも使える バルサミコ酢ソースの作り方を記事下に追記しました。 （2017年2月3日） すりおろし玉ねぎソースのレシピ すりおろし玉ねぎソースは、 にんにく効果で パンチも効いて、 ローストビーフと相性バッチリです。 作り方もとっても簡単なんですよ。 【材料】 玉ねぎ　　　　　　　　　　大きめのもの1玉 砂糖　　　　　　　　　　　大さじ2 ハチミツ　　　　　　　　　大さじ1 醤油　　　　　　　　

乾燥生姜、作ったことありますか？ 今年、寒くなるの早いですよね。 寒い日には生姜！ と思ったのですが・・・ 生の生姜を調理して食べるより、 乾燥生姜の方が体が温まると聞き、 興味津々！ 本当は天日干しで作るんですが、 最近、雨の日も多いし、 ちょっと面倒(^▽^;) でも、電子レンジで作れると知り、 作ってみたら簡単すぎて・・・ 乾燥生姜の電子レンジでの作り方 乾燥生姜がいつでも手軽に、 電子レンジで作れるなら便利！ しかも作り方は超簡単なんです。 というわけで、乾燥生姜を、 電子レンジで作ってみました。 乾燥生姜をレンジで作ってみた 【材料】 生姜1個 耐熱皿 レンジで調理中、加熱しすぎると、 生姜が燃えて、 火が出ることがあります。 絶対に目を離さないで下さい！ 【作り方】 1．生姜をよく洗い、 皮ごと2〜3mm幅で薄くスライス。 2．耐熱皿にスライスした生姜を、 重ならないように並べ

今日のあさイチのスゴ技Qでは、 「長持ちの極意」が放送されましたが、 チェックしましたか？ 家計に優しく、物を大切に使える、 お役立ち情報だらけで驚きました。 フリースやセーターはふわふわに！ 羽毛布団はふっかふか！ そして切り花は1週間以上長持ち。 試さないと損でしょ！という、 情報ばかりだったのですが、 一つだけ試すのがツライものがあって・・・ ツラくないものから紹介しますね(^▽^;) フリース長持ちの秘訣は洗濯前にあり！ 長期間着たり、 洗濯を何度も繰り返したフリースは、 生地がゴワゴワになってしまいます。 ゴワゴワになったフリースを、 ふわふわに復活させるスゴ技が、 かなり簡単で驚きましたよ。 フリースを洗濯する前に、 くしで生地をとかすだけ。 長く着ていると、 フリースの毛が寝て固まり、 ゴワゴワになります。 縦横左右いろいろな方向から、 くしでとかすことによって、 毛が起き上

11月1日、昨日放送された、 「マツコの知らないビジネスホテルの世界」 見ましたか？ 案内人の日本唯一のホテル評論家、 瀧澤信秋さんが「日本一のホテル」と断言した、 ビジネスホテルがあったのですが・・・ それは、群馬県高崎市にある、 「ホテルココ・グラン高崎」。 上質なのに安くて素敵なホテルなので、 一度は泊まってみたいと思ったのですが、 場所がネックなんですよね・・・ でも気になって調べてみたら、 番組で紹介されなかったお得情報も、 たくさん見つけちゃったんです。 ココ・グラン高崎の魅力！ロビーが素敵 ココ・グラン高崎の魅力を語る、 瀧澤さんの表情が輝いていて、 マツコの食いつきも凄かったのが印象的。 そのくらい素敵なホテルなんですよね。 ホテル評論家が、 「未だにこのホテルを超えるホテルはありません。」 と言い切るって凄いと思いませんか？ 駅から徒歩3分の好立地と素敵すぎるロビー JR

パッカンおにぎりって知っていますか？ インスタグラムで、 「#パッカンおにぎり」というタグで、 たくさん投稿されている、 人気急上昇中のおにぎり。 友達から聞いて知ったんですが、 作るのも楽しそうだし、 見た目も華やかで美味しそうなんです。 ということで、早速、 パッカンおにぎりを作ってみました！ パッカンおにぎりとは？ パッカンおにぎりは、 インスタグラマーの＠bigmom10さんが、 考案されたおにぎりなんです。 美味しそうで見とれてしまう、 お料理の写真がたくさん投稿されていて、 見ているだけで幸せ気分。 パッカンおにぎりも、 そのおいしそうで華やかな見た目から、 真似する人がどんどん増えて、 広まっていったんですって。 三角形のおにぎりではなくて、 丸い小さめのおにぎりに切り込みを入れ、 切れ目に具を挟んだおにぎりなんですよ。 丸いおにぎりがパッカン！って弾けて、 開いているように

栗拾いに行きましたか？ 早いもので栗拾いの時期も、 そろそろ終わりですよね。 栗はそのまま食べても美味しいし、 栗ご飯も大好きですが、 食べ続けるとさすがに飽きます(^▽^;) 栗の保存ってどうしてますか？ どうせなら美味しく保存したいもの。 栗の状態に合わせて保存方法を変えれば、 甘みが変わるらしいのですが・・・ 栗を保存する時に迷うこと 栗拾いの栗はそんなに量も多くないので、 栗ご飯を炊いて食べ切れます。 でも、スーパーで売っている栗って、 1袋に入っている量が多いですよね。 早めに食べないと悪くなると思って、 毎日のように食べ続けると、 やっぱり飽きてくるものです。 それに大量消費しようと思って、 一気に栗の皮を剥き続けると、 爪の間は黒くなるし。 いつも栗の皮を剥いてしまうか、 食べる時に剥くか迷うんですよね。 で、ふと思ったのが、 生栗って皮付きのまま、 長期保存できるのかな～？

片栗粉をちゃんと使いこなすのって、 意外と難しいな～って思いませんか？ 10月4日放送のNHKあさイチのスゴ技Qは、 「驚き！かたくり粉ワールド」。 ※放送内容を追記しました。 記事の後半を見て下さいね。 片栗粉を使う時のコツを覚えるだけで、 いつもの料理がプロ級に早変わりする、 というから楽しみ！ そして北海道小清水町の郷土料理の、 でんぷんだんごを絶品にするコツが、 気になるんです・・・。 「でんぷんだんご」って、知っていますか？ でんぷんだんごってどういうもの？ でんぷんだんごとは、 北海道小清水町の郷土料理で、 片栗粉と煮豆を使って作るお菓子。 帰省しました。小清水のB級グルメのでんぷんだんご。やはりこの型ですね。 pic.twitter.com/TMgHXCqnts — かなたこやきすきぃ (@kanatakotako) 2015年7月12日 小清水町の特産品はジャガイモで、 ジ

おでんの具と言ったら、 最初に何を思いつきますか？ 大根、卵、こんにゃく、はんぺん・・・ 定番のものはもちろん、 「うちのおでんの具、オススメはこれ！」 という変わり種もありますよね。 好きなおでんの具は、 おふくろの味や出身地にも影響されるので、 自分では定番だと思っていても、 実は全国的に見れば変わり種のものも。 変わり種のおでんの具、気になりませんか？ 変わり種＋定番の具のコラボを楽しみたい！ 「おでん」と一口で言っても、 全国各地それぞれの特色が出ますよね。 大根と卵とこんにゃくと練り物。 定番だけでも十分美味しくなりますが、 「え！？それ入れるの！？」 という変わり種を入れると、 いつものおでんが数段レベルアップするかも！ どんな組み合わせが美味しいのかな～？ 東西南北、いろいろな変わり種のおでんの具を 見つけてきましたよ～！ おでんを作る時の参考になったら嬉しいです(*^-^*

お麩を使い切るのって、意外と大変ですよね。 お麩は便利だから、 つい割安感のある大袋で買い、 食べ切れずに賞味期限到来・・・。 この失敗、私だけではないはず。 でも意外と上手にお麩を活用している人も、 多いみたいで見習わなければと思い、 お麩のおやつレシピに挑戦してみました！ 作ってみたら意外や意外、 激ウマだったのです(*^-^*) 食べ始めたら止まらない！お麩のフレンチトースト まずはお麩のフレンチトーストから！ カリッ！ふわトロ～で幸せです。 お砂糖は控えめのレシピなので、 甘いのがお好みなら、 はちみつや粉砂糖を足して下さいね。 【材料】 お麩（中サイズ以上のものがベスト）　　　10個前後 卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個 砂糖（グラニュー糖がベスト）　　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々 牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ4 バ

キッチンペーパー、使いこなせていますか？ 明日、9月6日のNHKあさイチのスゴ技Qで、 「それじゃもったいない！ キッチンペーパーの使いこなしの極意」が放送予定。 ※放送内容を追記しました。 記事の下の方を見て下さいね。 使いこなしの極意なんて言われると、 気になって仕方ないのは私だけでしょうか(^▽^;) キッチンペーパーの特性を活かした、 スゴ技満載＆悩みも解決できそうなので、 今から放送が楽しみ！ 何やら大きく分けて２種類あるらしいのですが・・・ エンボスタイプとフェルトタイプ？？？ キッチンペーパーは大きく分けて、 「エンボスタイプ」と「フェルトタイプ」 の ２種類があるとのこと。 キッチンペーパーの種類って、 あまり気にしたことがなく、 特売の物を買っていました(^▽^;) そんな私でも２種類に分かれているのは、 何となくわかります。 薄くて表面がボコボコしているものと、 厚手で