今回は、「武蔵野アブラ学会 代々木店」に訪問いたしました！ 「武蔵野アブラ学会」は、武蔵野のソウルフードと言える油そばをこよなく愛した 男達により創設された油そば専門店です！ 早稲田に総本店を置き、代々木店、池袋店、吉祥寺店、明大前店があります！ 今回は、代々木店に訪問いたしました！ では早速、内容に参りましょう！ お店のアクセスと基本情報 アクセス 基本情報 外観 外メニューが店から離れたところにあり、立ちよりやすい！ 外メニュー　写真付きで英語表記もあります！ メニュー　油そばもさることながら、トッピングやサイドメニューもめちゃくちゃ豊富！ メニュー 卓上調味料 ねっとりウマウマ濃厚ダレがモチモチの太麺によく絡む！油そば大盛：640円 まとめ お店のアクセスと基本情報 アクセス 〒151-0053 東京都渋谷区代々木１丁目５８−７ 「代々木駅」から徒歩5分 基本情報 営業時間：【平日】

一旦、トモちゃんのことは忘れて、年越しで楽しみにしていた湯葉懐石を堪能します。 （トモちゃんのことを確認したい方はコチラから） こちらは良く催事であちこちに来ているお店です。 催事で東京にも来てるけど、私が最初に出会ったのは 京都の伊勢丹。 デパ地下で、ちりめん山椒とか京都の美味しいもの探してた時に出会いました。 試食させてもらって、トロトロで美味しくて。 お店もあるから是非と誘っていただいてから 行ってみたいなーと思っていたのです。 この関西旅では、京都日帰り旅行のランチで 京都ならではのいいものをゆっくり頂くことを恒例にしていて、 どこに行ってみようか、ものすごく悩むのですが、 ここのことを思い出して、今回は決めうちです。 ゆば料理 東山ゆう豆 12時半の予約にギリギリで到着。 お得なお膳等もありますが、今回は懐石がいい！ で、こちらのコースにしました。 美山 3500円。 早速ビール

こんにちは！ コロナウィルスの新規感染者数が減少してきて、39県で緊急事態宣言が解除されました。 マスクも少し手に入るようになってきて徐々に普段の生活にもどりつつあるのかと感じます。 あとは早くワクチンが開発されればだいぶ安心できるのですが、ワクチンができるのがいつになるのか分かりません。。 そんな中、コロナウィルスに対応している医療関係者の方は大変だと思います。 早く元の生活に戻れるよう祈るばかりです。 2020年5月2週目の損益 取引無し！ 今までの損益　－96,221 目標250,000円まであと　346,221円 反省点 ＧＷ休みで株式相場がほどんど開いていなかったので取引はしませんでした。 損が増えてきたので、ＧＷ中は株関連の本を読んで勉強しました。 また、損を取り戻そうと熱くなっていたので少し冷静になるのにＧＷ期間中はちょうど良いタイミングでした。 株関連の本を読んでみると、目

休日の朝、愛媛県の実家から電話が。 良かったらそら豆いる？ 二つ返事で回答した翌日、ダンボール一杯に入った予想を裏切る量のそら豆が届きました(⌒-⌒; )。 聞くと、良いのがあったからとのこと。大変ありがたいのですがこの量を何食わぬ感じで送ってくるとは。。強者じゃ･･･。 取り敢えずは数袋に取り分けてご近所さんや友達家族へお裾分け。みんな喜んでくれました(*^_^*) 残った分はさーて、何にしてたべようか… 期待に胸が膨らみます。 まずは新聞紙を広げて皮を剥きます。 豆のお尻に切れ目を入れます。この一手間で塩が入りやすくなるのと、食べるときに皮がスルッとむけて便利です。 後は塩を一掴み入れた大鍋で湯がけば出来上がりです。 この日は王道の塩茹でを頂きました。 ビールと合わせれば無限に行けますっ。 次の日の昼は明太子スパゲッティにも使ってみました。 そら豆のホクホク感がいいですね。 旬の食べ物

こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。今回は豚肉のわさび味噌焼きのレシピ。ご飯のおともにぴったりおかずです！ 材料 ・味噌　100g ・わさび　20g～ ・みりん　20g ・醤油　10g ・酒　10g ・豚肉(生姜焼き用など)　お好みの量 豚肉は薄切り肉でも良いですし、今回は少しだけ厚めの生姜焼き用。ある程度脂身があったほうが美味しいです！ わさび味噌はそこそこの量が出来るので作量に応じて増減してね。わさびはほんのり程度なのでこちらもお好みで増やしてね。 作り方 1.　味噌100g・わさび20g～を混ぜ、みりん20g・醤油10g・酒10gも混ぜる 2.　ビニール袋などに豚肉とわさび味噌を入れて揉み込み、少し放置する 3.　フライパンに油を引いて熱し、豚肉を並べてわさび味噌も上にのせ、両面火が通るまで焼いて出来上がり わさび味噌をあわせて、豚肉に揉み込んで一緒

美味しい海老チャーハン食べ歩きブログ　第138食 Ｋ七です。 今日は神保町の海老チャーハンです。 神保町界隈は中華料理店が多いです。激戦区。 餃子も激しい戦いを繰り広げていますし、 チャーハンも個性的な主張をする店が多いです。 『炒飯屋一』は、 上の階の『天鴻餃子房』が経営する店です。 炒飯専門ではなく中華居酒屋です。 『天鴻餃子房』は都内に14店舗展開しています。 白山通り沿いです。 神保町駅A４出口出て左すぐです。 大陸系の旦那衆に いつも通りえび炒飯を注文しました。 炒飯の食べ方！ ①スープを一口飲む ②炒飯を食べる ③半分食べたらフライオニオン・からし味噌などの味の変化を楽しむ ④味ポン・酢などを少量かけてさっぱりと食べる （酢をかけすぎるとむせますので注意） こういう食べ方もあるのですなぁ 勉強になります。 炒飯屋一 えび炒飯 えび炒飯が到着。 五目炒飯の雰囲気、 にぎやかなチャ

以前に本間製パンの最高級食パンをリポートしました際、実は当日に店舗の写真を撮り忘れたとのことで、家族がわざわざもう一度出掛けて、写真を撮ってきてくれました。 www.santa-baking.work ただ、前回は食パンを購入したとはいえ、今回、写真だけ撮って帰ってくる訳にもいかず、別の商品を買ってきてくれています。 そんな経緯(いきさつ)で今回のリポートは始まります。 【　目次　】 本間製パン・フレッシュステーション再び あんぱん 外観 断面 食感・食味 京都宇治抹茶入りクリームぱん 外観 断面 食感・食味 ミニミニ工場見学 挟み焼き 焼き方について 最後に 本間製パン・フレッシュステーション再び 前日に訪れました本間製パンの店頭ですが、ショーケースの上段にトースト食パンが並んでいます、そのすぐ下に菓子パンが2品種販売されています。 それが、こちらの宇治抹茶入りクリームパンとあんぱんです

このブログでは、糖質制限を中心に健康について考えていきたいと思っていますが、真面目な話ばかりでなく、美味しくて楽しい話題、特に美味しいお店もどんどん紹介していきたいと思っています。 お取り寄せやデリバリー、テイクアウトで楽しむ美味しいものシリーズの第2弾は、横浜の豚料理の老舗 豚の味珍（まいちん） です。 公式ホームページで通信販売をしていたので、利用してみました。 お店の概要 メニュー 飲み物と料理 まとめ お店の情報 お店の概要 ※写真は公式ホームページからの引用です。 昭和30年（1955年）創業という、大変歴史のある豚料理の老舗です。 実店舗は横浜駅西口（きた西口）から2分ほど、横浜モアーズの脇にある”狸小路”という、昭和で時間が止まったような、好きな方にはたまらないレトロな飲食店街（”横浜のバミューダトライアングル”と呼ぶ人もいます。おじさんがこの小径に近づくと、突然行方不明にな

第150話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 家系ラーメンの発祥の地であり、私の住む場所でもある神奈川県は、いまだに緊急事態宣言が解除されません。 そんな中、家系ラーメン総本山吉村家の直系1号店として名高い、あのお店のテイクアウトを調理する機会がありましたので、皆様にご紹介させて頂きたいと思います。 iekei-ramenman.hatenablog.com 目次（タップで各項目に移動できます。） 「杉田家」 「杉田家」テイクアウト テイクアウトの中身 作り方 麺をほぐす スープを温める 具材の準備 麺を茹でる 盛り付け 食べる 動画 店舗情報 「杉田家」 「杉田家」（すぎたや）、1999年（平成11年）オープン。 吉村家がまだ新杉田駅近くにあったころ、そこで厳しい修行を重ねた津村進氏。 その旧吉村家閉店と共に、現在の場所に直系の1号店として杉田家を創業。 店名の由来はズバリ、お店の

여러분 안녕하세요~. でぼです。 韓国の有名料理人！ペクジョンウォンの醤油ビビン麺のレシピを紹介します！少しアレンジして夏にぴったりの素麺を使用した冷やしビビン麺にしてみました。 準備するものはそうめんと玉ねぎだけで後は調味料があれば作れます。 頑張ったら料理ができない男子でも３０分で作れちゃう！？みなさんも一緒に作ってみましょう。 そうめんを使った醤油ビビン麺の作り方 ビビン麺って何？辛くないの？ １、万能玉ねぎを作る ２、調味料と万能玉ねぎを混ぜる ３、そうめんを準備 ４、出来上がり おつまみとしても、、、 最後に そうめんを使った醤油ビビン麺の作り方 準備する材料 玉ねぎ　１個 そうめん　1束 醤油　大さじ２ ごま油　大さじ１ 小ネギ　適量 こしょう　少々 キムチ　お好み 玉ねぎに関しては一個一個大きさが異なりますので一概に言えませんが、私は６人前で４個使いました。 ペクジョンウォ

数年前に、宮古島の民宿で親友との２人旅したときのことです。宮古島は５回以上はいっていてなれてるので、宮古島初の親友に好みを聞いた上で、私のおきにいりを案内します。 飛行機で宮古島へいく 宮古１日目です。沖縄から宮古島への飛行機は最新できれいです。 翼にはイリオモテヤマネコの絵がかいてありました。かわいい。空からみた宮古島です。 すむばり食堂 昼過ぎについてレンタカーかりてランチをしにいくことにしました。すむばりという地元の人にも人気で、観光客にも人気の食堂にいきます。昔ながらという感じの風情がすてきです。 タコの料理のおいしい食堂です。親友はたこ丼をたのみました。これがたこがやわらかくておいしいと、観光客にも人気です。たぶん、はじめてここに食べに行く人はだいたいこれを注文すると思います。これがたこ丼です。 私は墨たこ焼きそばにしました。たこ丼はたべたことがあって、まえからこれが気になってま

〜エビ好きにはたまらない☆あさりとエビのブイヤベース〜 ＜材料＞４人分 有頭エビ・・・４尾 あさり・・・２００g ブイヤベース ニンニク・・・２片 セロリ・・・５０g 人参・・・５０g 玉ねぎ・・・１個 白ワイン・・・大さじ３ トマト缶・・・１個（４００g） コンソメ・・・大さじ１（キューブなら1.5個） 塩・・・小さじ１〜２ オリーブオイル ＜作り方＞ 準備： エビ・・・背わたをとる。 人参 セロリ 玉ねぎ・・・みじん切りにする。 あさり・・・塩抜きする。 １： 鍋（フライパン）にオリーブオイル多め（大さじ３）に入れ、包丁の腹で潰したニンニクを入れて弱火で香りを出していく。にんにくの香りが出てきたら、エビを入れて強めの中火で焼き目をつけていきます。あとで煮込むので、表面に焼き目がつけばOK。エビの良い香りがしてきます(^ ^) エビの香りをしっかり出したいので油は多めがオススメです！ ジ

MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島市にある【うなぎの美鶴（みつる）】さんです。 「うなぎの産地日本一の鹿児島」で常に行列のできるうなぎの名店です。 その実力は、食べログ『うなぎ百名店』に選ばれるほどの美味しさ！！！ award.tabelog.com 【うなぎの美鶴（みつる）】基本情報 住　所： 鹿児島県鹿児島市下福元町３５７３－４ 電　話：（０９９）２６７－８３４１ 営業時間：１１：００～１４：００（１３：３０オーダーストップ） 夜の営業は前日までの予約のみ（完全予約制） １７：３０～１９：３０（１９：００オーダーストップ） 定休日：毎週 日曜日・盆・正月 鹿児島市内ですが、車がないとなかなか行きにくい場所にあります！ 車を走らせ目的の【うなぎの美鶴（みつる）】へ到着！！！ 予想以上に『自然』に囲まれた場所に【うなぎの美鶴（みつる）】は有りました！ お店の入り口にメ

健康にいい！ウニに含まれる栄養と健康効果6選について ウニとはウニ綱に属する棘皮動物の総称で、世界中の海の海底に生息していて、主にバフンウニやエゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどの生殖腺(精巣・卵巣)が食用として利用されます。ウニは刺身や寿司、丼物、焼きウニ、蒸しウニ、お吸い物、パスタなどで食べると美味しいですよね。そんなウニには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はウニに含まれる栄養と健康効果6選についてお伝えしていきます。 健康にいい！ウニに含まれる栄養と健康効果6選について ウニに含まれる栄養と健康効果6選について 免疫力アップ 疲労回復 貧血の予防 目の健康維持 老化防止 美肌効果 最後に ウニに含まれる栄養と健康効果6選について ウニには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、

5月8日(金) この日の朝ご飯↓ www.atnk0806.site 昼ご飯は↓ www.atnk0806.site そして白山さん(白山比咩神社)の表参道にあるおもてやで、大判焼きも。 おもてやは、白山市吉野にある大判焼きで有名な山法師の姉妹店。 今回は、つぶあん、白あん、抹茶小倉をひとつずつ。 やっぱり美味しい。あんもたっぷり。 これは白あん。 こちらは抹茶小倉。 毎月1日限定、このおもてやだけの白雪という限定メニューもある。 白山市吉野までは遠くてなかなか行けないけど、ここは近所なのでフラっと立ち寄れる。 www.atnk0806.site 外観。 大判焼きの他に、店内ではイートインも可能でランチも提供している。 この日はまだ新型コロナウィルスの対応でイートインはお休み中、テイクアウトのみの対応だった。早く通常営業に戻ると良いけど。 おもてや omoteya.jp TEL：076-2

スポンサーリンク Nagoya 訪問、有難うございます。 「心の風」に誘われて、 ふらっと一人旅をするのが好きなNagoyaです。 Nagoya 今回は、 ツェルマットにある「スネガ展望台」 を紹介します。 「スネガ展望台」の魅力 最も美しい角度でマッターホルンを眺めることが出来る 比較的標高が低い（標高2288m、ツェルマットの標高は1620m） 晴天ならハイキングも楽しめる 場所 「スネガ展望台」の様子 最も美しい姿を現すマッターホルン 「スネガ展望台」の周囲の様子 スネガ展望台～ツェルマットまでのハイキングの様子 「①スネガ展望台」～「②Tufternalp」 「②Tufternalp」～「③山道」～「④Othmar's Skihütte」 「④Othmar's Skihütte」～「⑤ハイキングコース」～「ツェルマット」 ケーブルカーの料金 一般（大人）料金 割引料金 参考にしたH

はーいどうも 稲葉山城です コロナウイルスの営業で住宅ローンを払ってる人が困ってるケースが 続出しているので記事にしました ↑YouTubeのチャンネルとメルマガ登録お願いします 住宅ローンが払えないと相談する人が２月より60倍以上増加する事態に コロナウイルスの登場でマイホームはとてもリスクが高い商品になる可能性も 新型コロナでマイホームが安く買える時代が来るかもしれない 新型コロナの流行が続けばマイホームを売る時には買い叩かれる可能性もある 関連記事 他のおすすめ記事 ↑YouTubeのチャンネルとメルマガ登録お願いします 住宅ローンが払えないと相談する人が２月より60倍以上増加する事態に コロナウイルスの登場でマイホームはとてもリスクが高い商品になる可能性も 新型コロナでマイホームが安く買える時代が来るかもしれない 新型コロナの流行が続けばマイホームを売る時には買い叩かれる可能性もあ

何の特別感もない手作りプリンですが、マーロウの容器を使っただけで、ほんのちょっとグレード上がった気がする。 材料 かぼちゃ 1/4個 卵　2個 きび砂糖　大さじ2 豆乳　200ml シナモンパウダー　少々 かぼちゃをレンチンしたら皮を取り除いて、レコルトボンヌへ。わずか数秒でペーストに。思えばこれまでは全て手作業でやっていたのだけど、もう元には戻れない。 そしてプリン作りにおいて絶対的NGですが、面倒になって残りのものも全部一緒に撹拌。 当然泡立ってしまいましたが、気にしないってことにしました。一応、濾してから、型に流し込む。そしてそれぞれ様子を見ながらレンチン。 レンジプリンの時ってここがけっこう難しいですよね。どの大きさも最初3分は普通にかけて、そこからは様子を見つつ、10秒ずつプラスです。面倒でも10秒ずつ。これがリュウジさんも言ってたコツ。 あら熱をとってから冷蔵庫で2時間ほど。出

5月19日はボクシングの日です。 1952年（昭和27年）5月19日、白井義男が、東京文京区の後楽園球場の特設リンクで 世界フライ級王者のダド・マリノに挑戦し、15回判定勝ちし世界王座を獲得します。 日本人が史上初めてボクシングの世界チャンピオンになった日です。 この時、白井は29歳です。チャンピオンのマリノはフィリピン系の移民で、ハワイ在住のアメリカ人で36歳。 世界フライ級王者のマリノとは、ここまでノンタイトルで1勝1敗。 直前のハワイで行われた戦いでは白井が見事ＴＫＯ勝ちしています。 後楽園球場特設リンクでのボクシングの世界タイトルマッチには4万人の観衆が集まりました。 試合は、白井が15回を戦い抜き判定勝ちで、新チャンピオンになります。 白井義男は、この後、4度タイトルを防衛し、1954年（昭和29年）11月26日にパスカル・ペレスとタイトルマッチを行いますが、判定負けをし王座を陥

麺処　蓮海　真栄本店 券売機 店内 配膳 アベノマスク届いた。 さて本題。 仕事で普段行かない地域へ。 麺処　蓮海　真栄本店 懐かしい店名だと思って入店。 約１０年前に　平岸店で食べている。 www.ellelo.work 元々何屋が入っていたんだろう？ それほど新しくはないが　ずいぶん仰々しい立派な建物。 券売機 ずっとつけ麺を食べたいと思っていた。 まぐろ豚骨辛つけめんにした。 店内 コロナの関係で　あえて時間を外していくのでガラガラだった。 カウンターは専有出来た。 配膳 トレードマーク？の　蓮がおっ立っている。 つけ麺は　やはり太麺であって欲しい。 その点では合格。 マグロ＋豚骨のスープも美味しい。 最後は割りスープも。 美味しいけど　自分的好みにはもう一歩。 もっと辛くて良い。 麺処 蓮海 真栄本店〒004-0834 北海道札幌市清田区真栄四条1-2 011-577-6804地図

何しろ５月の大型連休中に東京に居ること自体が 初めての経験(;´･ω･) この際ですから、とことんまったり行きましょ～(^^♪ そんな時の狙い目は通し営業のお店の”午後２時過ぎ”。 しかも、ふらっと立ち寄った”てい”で伺いたいので、 SNS等で情報発信しているお店はありがたいですね(*'▽') その点、こちらの『ごとう』さんは ツイッターでこまめに呟いていらっしゃるので、 時折アカウントを覗いては 気持ちだけでも応援させて頂いております♪(=ﾟωﾟ)ﾉ 最寄りは小田急線代々木上原駅。 南口２を出てすぐ左に折れた先の左手にお店はあります。 店頭に立て掛けたメニューに記された、 「コロナ期間中来店感謝の終日一杯どれでも380円」 に、目が点になりつつ(゜゜) 暖簾を潜りましたのは午後の２時過ぎ。 ちょうど先客がいらっしゃらない様子に、 ほくそ笑みながら奥へと進んでカウンター席に腰を下ろし、 見