2021年6月15日のブックマーク (11件)

  • 夏に食べたい台湾スイーツ:緑豆薏仁湯(緑豆ハトムギぜんざい) - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α

    6月も中盤ということで、そろそろ格的に夏がやってきますね! 昨年に引き続き今年もコロナ禍ということもあり、運動不足って方、多いのではないでしょうか? くまも基礎代謝が落ちてきていることもあり、ここ最近は足の浮腫みが気になってきました。・・・ご飯べた後に速攻横たわるのがいけないってわかってはいるんですけどね😅 運動したくないけど変わらずべたい!でも痩せたい!となると、カロリーコントロールか材の力に頼るしかないですよねw 今日は、夏にピッタリの女性には嬉しい美肌効果やむくみ解消が期待できる台湾スイーツの1つ、緑豆薏仁湯(緑豆ハトムギぜんざい)のレシピをご紹介させて下さい。 夏バテ防止にピッタリな台湾スイーツ 緑豆とハトムギの効能 緑豆薏仁湯(緑豆ハトムギぜんざい)のレシピ 緑豆ハトムギぜんざい (汁ありver.) 緑豆ハトムギぜんざい (汁なしver.) 美味しい緑豆ハトムギぜんざい

    夏に食べたい台湾スイーツ:緑豆薏仁湯(緑豆ハトムギぜんざい) - 食いしん坊くまのゆるゆる食べ歩き+α
  • 熱海探訪⑤ - たーぼぅ’S BLOG Kitchen Ver.Ⅱ

    起雲閣のお風呂はこんな感じ 昔のローマをイメージしたらしいです ちゃんとお湯も出たのかな? レトロな水道蛇口 これまたレトロな廊下を進んでいくと 客室を見学できます。 志賀直哉、 太宰治などの文豪が愛した旅館 こんなお花を生けてありました 中庭を散策してみました 名前知らないですが、綺麗な花です。 ツツジも綺麗に咲いていました もう一回名前が分からない花 です。この記事も新幹線で執筆中 ヤバい!乗り換えが💦

    熱海探訪⑤ - たーぼぅ’S BLOG Kitchen Ver.Ⅱ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    とっても素敵ですね✨ このお風呂入ってみたいです😂
  • 家飯 ニラと砂肝は酒泥棒 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

    「g13さん、ドラムお願いしても良いですか?」 「またお前か・・・。」 私の大学生活もほぼ終わりを迎えようとしている。最後のサークルのイベントは3泊4日の追いコンのみとなった。 以前も書いたが、我々、軽音楽部サークルの追いコンは「音を出すことの出来る宿」にしなければならない。 よって、シーズンオフになりかけ、かつスキー場から少し離れた宿を取るする必要がある。 そんな都合の良い宿はちゃんと存在し、例年通りで会場は決定。 そんな報告がなされた、我々四年にとってサークル最後の総会。 ここでタバコを吸うのも最後だな、なんて思いながらお笑い番長Oさん(留年野郎)と喫煙スペースへ行く。 後輩や同級生の先客達がいるなか、 「あれ・・・・・Oさんって、去年卒業しませんでしたっけッッッッ????!!!!」 「いや、何を言ってんだよg13。俺はさぁ、思うところがあってこの学舎に、もう少し籍を置こうと・・・。」

    家飯 ニラと砂肝は酒泥棒 - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    ニラと砂肝!!!!酒だけではなく白米も盗んでしまいそうな大泥棒ですね😂 アルセーヌという料理名にしましょう(笑)
  • ひき肉続くよどこまでも - 真っ当な料理ブログ

    なので、ひき肉じゃが フライパンに油をひかずにひき肉炒めまして さっと炒めたら、人参、ジャガイモ、玉ねぎも加えてさらに炒めます 水500ml、砂糖大さじ1、醤油、酒大さじ2をくらいを加えて煮ます あくを取りつつ アクが気にならないぜって方はそのままで 最近気になること。 そこに作ることに、なんの意味があるのかわからないオブジェ そんなことを思ったり思わなかったりしつつ煮ます お芋に火が通ったらば、しばし冷ました方が味は染み込みますが、そんな時間ないわ! って方はそのままお召し上がりになって下さい ●ひき肉じゃが ●きゅうりの酢の物 ●アスパラ、ゆで卵はべたかっただけ なんでそこに置いたんだろうかって場所に作られているんです オブジェが

    ひき肉続くよどこまでも - 真っ当な料理ブログ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    ひき肉の肉じゃが!! 白米にかけたくなっちゃいますね😋 そしてゆで卵って久しく食べてないなと思いました…作ろうかな…😅
  • すき焼きなんだけどパスタなんだ - 続キロクマニア

    みなさまこんにちはぁ 忘れかけていた 夏場のマスクの辛さを 最近また否が応でも 思い出してます 無性に暑くて苦しい時ありますよねー まあ自分の体調も 昨年とは違うから余計かな… みなさまも熱中症にはお気をつけくださいね さてさて 4月某日のうちごはん 細切れというには少々大きめの牛肉が メイン料理には足らない量で残っていたので この日は思い切って パスタにしてみました あとはお馴染み サラダと野菜スープと、もう一品 パスタは 大好きな、すき焼き仕立てに!! 醤油、砂糖、みりん、お酒で味付け しめじと牛肉を甘辛く炒めて ちょっと太めのリングイネに 味を絡めていきます ん〜コレは美味い!!!! もともとすき焼き味が大好きなので これはたまらんわぁあ〜♡ タレを多めにして パスタの一に絡ませたら もう!具なしでも美味しいんじゃない?? あ、ちなみに すき焼きって 関東では割下を使うんですよ

    すき焼きなんだけどパスタなんだ - 続キロクマニア
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    すき焼き味のパスタすごく食べてみたくなりました✨ 参考にさせていただきます🙇‍♂️
  • ホントはタタキにしたかった☆鯵の塩焼き♬ - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

    サイトマップ 鯵を塩焼きにすることはあまりない。 煮付けにしたことはない。 鯵はやっぱり新鮮なうちに調理すると、結合組織の中に含むコラーゲンが少ないから、煮付けると身崩れしやすく、焼くと身離れが悪いのは当然だ。 逆に捌くのは身離れがよく作業しやすい。 となればタタキかフライ、南蛮漬けになる。 塩焼きはそもそも難しいし、塩焼きにしていいことは、魚焼きグリルが汚れにくいことぐらいじゃないの? ということでレシピです。 調理時間:約30分 材料費 :200円前後 材 料 (1人分) 鯵         1尾 大葉        2枚 大根        2㎝ なるとの塩     適量 醤油        適量 酒         少々 作り方 1 鯵は、尾のつけ根に包丁をねかせて当て、前後に動かしながら薄くぜいごを切り取る。裏側のぜいごも同様に取ってから包丁の先で鱗を尾から頭に向かってこそげ取る

    ホントはタタキにしたかった☆鯵の塩焼き♬ - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    確かに開きぐらいしか焼いて食べたことないかもしれないです… でも塩焼きもすごくおいしそうです😋 白米がもりもり食べられそうですね😁
  • 田舎あるある?~青梅を大量に頂いたので梅酒と梅シロップ作り~ - ときこママの優待メシ日記

    こんにちは、ときこママです 親戚の方から大きな青梅を沢山頂きました★ 梅の木が大量に植わっているそうな…… ちょっと梅干しはハードルが高いから(笑) (はちみつ梅干しが好きなので自作したくない💦💦) お家時間を利用しての 梅酒と梅シロップの作成をしました(^^)/ あっ料理ブログではないので 作り方は紹介していません!(笑) 日のお品書き 日のお支払い 偉そうに感想 ○○日の実用英単語〇〇 日のお品書き 約3.5㎏の青梅を洗って、計って、ヘタ取って… 大きな瓶で梅酒を 小さな瓶で梅シロップを 1日経過した頃 シロップは氷砂糖と青梅だけなので 水分が少しずつ出てきます 2日経過した頃 カビが繁殖しないように 混ぜり、混ぜり 4日経過した頃 だいぶ水分が上まで上がってきました 10日ほどで完成するので楽しみです(^^)/ 個人的なポイントは 雑菌が入らないように細心の注意を払うこと

    田舎あるある?~青梅を大量に頂いたので梅酒と梅シロップ作り~ - ときこママの優待メシ日記
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    自家製の梅シロップに梅酒良いですね👍
  • 砂糖不使用の有機スプレッドSAVEUR ATTITUDE(サヴールアティチュード)と4種のチーズで宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ

    ワインとチーズに、フルーツスプレッド。 これだけでワインを楽しむと言う飲み方を教えてくれたのは、大好きな友人でした。その時のチーズがグリュイエールだったから、今でもグリュイエールが1番好き。 だけどこの日グリュイエールは良いものがなくて、左から フルムダンベール コンテ ミモレット ブリードモー スプレッドは、ビオセボン直輸入のSAVEUR ATTITUDE(サヴールアティチュード) シトロン 558円(税抜)※セール価格 サヴールアティチュードは、有機レモン使用はもちろんのこと、砂糖を使用せずに有機ぶどう果汁で甘みを出すというこだわりのスプレッドシリーズ。 かなり固めの質感のスプレッド。他の糖質の多い果物と違ってレモンは酸味がとても強いから、大丈夫なのかな、ちょっとビクビク。 でもひと口べてみて、納得。ジャムのように甘くはない。レモンそのまま。若干の甘みがあるくらいで、何かと使いやすそ

    砂糖不使用の有機スプレッドSAVEUR ATTITUDE(サヴールアティチュード)と4種のチーズで宅飲み - ツレヅレ食ナルモノ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    知らないチーズばかりだと思ったらスプレッド…やはり知らなものばかりです😂 この食べ方真似したいです✨ ワインが止まらなくなりそうですね😁
  • 北野エースの丸山珈琲♪フルーツ大福とあわせて購入 - 旅するエスプレッソ

    丸山珈琲はロピアの他に北野エースでも購入が出来ます。丸山さんのコーヒーが近場で買えるのはありがたいですね〜。 そして、ドリップバッグがスーパーでも買えるようになりました。ロピアも北野エースも、どちらもドリップバッグを扱っていましたが ロピアのパッケージはビニールパックに個包装が入っている簡易的なタイプ、北野エースのパッケージは箱入りです。パッケージだけじゃなくて中身も違うのかな? エスプレッソ氏(夫)は買うなら豆派なんですが、私カップッチーノは豆からコーヒーを淹れないので、ドリップバッグも買ってみました。 北野エース 丸山珈琲 北野セレクション 北野エースオリジナルブレンド 中煎り(豆) 北野エースオリジナルブレンド 中深煎り(豆) 日のコーヒーとスイーツ スペシャルティ マイルドブレンド(ドリップバッグ) 北野エース フルーツ大福 まとめ 北野エース 創業1962年の大型総合スーパー「

    北野エースの丸山珈琲♪フルーツ大福とあわせて購入 - 旅するエスプレッソ
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    すごくカラフルなフルーツ大福ですね✨ コーヒーに和菓子…良いですね😁
  • グルメ「スーパーサントで鰻!」@愛知春日井 - もーさんの あなたのために。。

    春日井のスーパー、サントで 土用の丑 のうなぎ 1980円を購入しました。 さらにうなぎの肝 4500円 も同時購入。 うなぎを焼いてるところをとっていいか聞きましたら 快く了解いただき ました。 当記事は2019年訪問時をもとにしていますが 先日サントにいくと、焼き用の小屋が用意されてましたので 今年も販売されるはず! 楽しみ!

    グルメ「スーパーサントで鰻!」@愛知春日井 - もーさんの あなたのために。。
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    すごくおいしそうですね🤤 そしてお安い…行ってみたいです✨
  • アサリ料理🦪 - ぷっか家の日常🌼

    2021.06.15 おはようございます! 昨日と一昨日でキャンプへ行きました😆 その前の日に私が潮干狩りへいってきて アサリを取ってきました! それを料理して見ました😆 このアサリたちはですねー 当に大切にされてきてですね(笑) 友達と潮干狩りにいったんですが、 午前中に潮干狩り ↓ 昼ごはん ↓ 神社へお参り ↓ ショッピング ↓ 帰宅 こんなスケジュールでした。 アサリが暑さで死んでしまわないように アサリ入りのバケツをショッピングモールや お昼ごはんをべたところへ 持っていきました(笑)(笑) もちろん袋をかけて カムフラージュしました😌 それを経て キャンプで美味しくいただきました! どれもこれも楽しかったです😏 今日も頑張ろー!

    アサリ料理🦪 - ぷっか家の日常🌼
    hotaru_spitz
    hotaru_spitz 2021/06/15
    すごく大きなアサリですね😁 そしてすごくおいしそうです😋