今日は、昨日投稿した南青山の『buik』さんの続きで、デザート編です。 www.hw-frankie.com こちらのお店、焼き菓子などもたくさんあるのですが、今日はその中から２つのお菓子を。 サワーチェリーとイチゴのパイ とってもみずみずしい、酸っぱいパイ。 チェリーのフレーバーがメインで、ストロベリーはちょっぴり仄めかすくらい？（笑） パイの端っこはしっかり焼かれていて、ザクザクとしたハードな食感です。 表面にしっかりグラニュー糖がまぶしてあり、これが酸っぱいフィリングとピッタリです。 私は酸っぱいものが大好きなので、こんなフルーツの酸味を思い切り出しているお菓子はすごく好みです。 ビジュアルから、とてもヘビーな感じですが、フルーツの爽やかのせいか、割と軽めなスイーツです。 実は、ランチBOXでお腹がいっぱいになってしまったので、少し時間を置いてからいただいたのですが、これならランチ後

お疲れ様です 最近グダグダしましたか？ 代わりに茄子をぐだぐだに フライパンに油をひきまして、切った鶏肉を皮めから焼き入れます 書いておいてなんですが、皮からじゃない子もいますね 細かいことはお気になさらず 両面焼いたらば、適当に切ったなすも加えてさっと混ぜます なすが大きく見える 水200ml、砂糖、酒大さじ2、醤油大さじ3で、グダグダーと煮ます クタクタじゃ足りないんです グダグダーと煮ましょう アクが気になるなら、途中で取って下さい なすがグダグダになったら完成ですね tontun.hatenablog.com もらったキャベツは硬かったので太めに切り、 ラップをしてレンジ600wでお好み加減にやる気を奪います 熱いうちに塩昆布、何かについていたふりかけを混ぜ お好みでごま油や胡麻なんぞ混ぜ、冷めたら食べごろです 何かについていたふりかけ なんだろう そんなグダグダな感じで牛蒡と人参

アーモンドとバジルで作る「ジェノベーゼ」 フレッシュバジルとアーモンド、にんにく、パルメザンチーズ、オリーブオイルを合わせて。 フードプロセッサーで作る、シチリア風「Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ」 以前、バジルとくるみで作る「genovese:ジェノベーゼ」をご紹介しました。 本来は、松の実で作るイタリアのリグーリア州にある都市「ジェノヴァ」発祥のバジルソース。 今日は、シチリア風に◎ アーモンドの名産地、シチリア。 シチリアに行くと、アーモンドのお菓子やリキュールなど、アーモンドの美味しいものがたくさん！ そんな「アーモンド」を松の実の代わりに使って作る「genovese:ジェノヴェーゼ」 以前の記事、フレッシュバジルとくるみで作る「ジェノベーゼ」Pesto alla genovese: ペスト アッラ ジェノベーゼ。作り方・レシピ。 は、こちら

神出鬼没、まっさんです。 岡山県の倉敷市へ訪れました。 倉敷と言えば、中国・四国地方を結ぶ交通の要と言う印象が強いです。 そんな倉敷市に昔の街並みが残ってます。 迷わず行けよ 行けばわかるさ　倉敷市 倉敷美観地区 美観地区は町並保存地区・観光地区で、同市本町全域、中央1丁目北部（前神町など）、東町・阿知2丁目・鶴形2丁目の各一部が含まれています。 広義の美観地区の面積は21.0ヘクタールで、うち伝統的建造物群保存地区（第一種美観地区）が15.0ヘクタール、伝統美観保存地区（第二種美観地区）が6.0ヘクタールとなっています。 伝統的建造物群保存地区（倉敷川周辺）は倉敷川畔伝統的建造物群保存地区（くらしきがわはん でんとうてきけんぞうぶつぐん ほぞんちく）の名称で国の重要伝統的建造物群保存地区として選定されています。 ヨーロッパの街並みも好きですが、日本の昔の街並みも良いですよね。 大雑把な全

こんにちは あっぷるびーです。 ミニバン電気自動車(EV)のポカリ号(e-NV200)に乗ってます。 電気自動車中泊の旅 in 北海道2020 #16 北海道旅行2020もそろそろ終盤 釧路 つぶ焼かど屋 つぶ焼 ラーメン ザンギ専門店　鳥善 ザンギ 帯広　六花亭 六花氷 小樽 伊勢寿司駅中店 にぎり ルタオプラス パルフェフロマージュ 番外編 茹でトウモロコシ 北海道旅行2020もそろそろ終盤 摩周湖周辺から釧路に移動したポカリご一行 残りの残日数を考えると　このペースでは行きたい場所を全て回れないことに気付き 行きたい場所≒食べたいものへ直行するスタイルに変更して最後の追い込み？をかけていきます 今回はこの後に堪能したMy北海道グルメを足早にご紹介 釧路 釧路には特に何の思い入れも無かったが初めて来てからこの街にハマってしまった 今回はそのハマっている釧路グルメを紹介させていただく つ

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 4連休ですね。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 お仕事の方は、お疲れ様です。 家族のお休み、パソコンに向かうには朝活しかない！と思っていても、こういう時だけは起こす前に起きてきたりするのはなぜでしょう？ 規則正しい生活をしてくれて、嬉しいことだということですね…毎日だったらいいな。 そしてタイミングが悪いことに、先週からはてなのアプリが使えなくて。 そんな感じで、なかなかしっかりと皆さんのブログを拝読する時間もなく、申し訳ないです。 緊急事態宣言が出てるし、お出掛けしたいねと話してたのも見送り、仕方がないので食べることに走っています。 初日はイタリアンで外食気分を。 298円のフルボトルの赤ワインを開けて。 ↑、桁間違ってないですよ、二百九十八円です。 在庫処分品現品限りでまとめ買いしました。 おうち菜園のパプリカやナス

やだわ、りんごさんったら と言ってる私もりんごさんですねと思いつつ りんごさんを言及させていただきます 私のモットー tontun.hatenablog.com 素敵な女性と年下には優しく、同年代にはそれなりに、年上男性には手厳しく さすがに女性全てが素敵とは言えない、まだまだな私です 毎度、起きたらイケメンになってないかな 【 SS終了まで、30%OFF 】 おもしろtシャツ 俺流総本家 魂心Tシャツ ... 価格：1736円（税込、送料無料) (2022/3/2時点) hanamaru-life.hatenablog.com 私の中のりんごさんイメージは、ほんわか優しいお母さんイメージなので、 御手々も柔らかくいきましょう 野菜たっぷりチャーハン美味しそうですねと思ったので、いけそうなものと 残り物をなんやかんや ごぼう、人参を細かく切り、切り干し大根の煮汁が余っていたら煮汁、お出汁

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 皆さま、4連休はいかがお過ごしですか？ 私は全日仕事です＼(^o^)／ｲｴｲ★ さて、以前から気になっていた人気店「くらしき桃子」。 岡山に来たからにはと向かってみました。 今回は、倉敷美観地区の美しい景観に囲まれた観光中心地3店舗のうち、倉敷本店をチョイス★ 古民家をリノベーションした素敵なフルーツカフェで、岡山桃づくし第ニ弾です(*´◒`*) 店舗詳細 倉敷美観地区の景観 外観・内観 2階のカフェ店内 7月のメニュー 注文したもの まとめ 店舗詳細 tabelog.com 店　　名 くらしき桃子 倉敷本店 ジャンル カフェ、パフェ、フルーツパーラー 住　　所 岡山県倉敷市本町4-1 営業時間 （ 3～10月）月～土 10:00〜18:00　日祝 9:30〜17:30 （11～12月）月～土 10:00〜17:00　日祝 9:30〜17:00 定 休

ハノイは、7月24日午前6時から15日間の「社会隔離」を実施する事になり街中がロックダウンで緊張感に包まれています。 タクシーやデリバリーも停止しているため、歩いて行ける距離のスーパーで買い物する以外は外へ出るのが怖くて私もずっと家の中にこもっています。 とはいえステイホームには慣れているので、休日は主人とお料理を作って映画を見たりして楽しみながら過ごせています^^ 先週末は、主人の提案で初めてふたりで「ローストビーフ」作りに挑戦してみました。 これまで日系スーパーのパックになっているお肉しか買ったことなかったのですが、初めてお肉売り場でお肉を購入。 【BÒ】（ボー）　が「牛肉」ということは知っていたのですが部位のベトナム語がよくわからなくて、完全に主人が勘で選びました^^;↓ こちらのお肉を400g。お店の方が目の前ですぐに切ってくれます。 帰宅してこのベトナム語を調べると【THĂN B

旬の桃で冷たいチーズデザート ボトムには家にありましたココナッツサブレ（80g）を使いました（型は15センチ） クリームチーズ200g、水切りヨーグルト150g、グラニュー糖80gを合わせ、溶かしたゼラチン5グラム 8分立てした生クリーム100gをサックリ合わせます 桃はフワフワな生地が合うかなと生クリームはホイップ仕立てにしました 桃1個を適当な大きさにカットし、色止めにレモン汁少々、香りよく白ワイン大さじ1も合わせました クリーム、桃、クリームと順に流し込み 冷蔵庫に一晩おきますね 濃厚であり、ふわっとしてフレッシュフルーツに合う理想的なチーズの配合です ココナッツサブレのボトムはバラバラしてしまいましたね（笑） 桃のレアチーズ 夕食はししとう、九条ネギ、生とうもろこしをたっぷり入れたガーリックチャーハン ガーリックオイルに牛肉、フライドオニオンも加わります 焦がし醤油、塩で味付け、バ

蘇山郷のパブリックバスは、男女別の大浴場と2ヶ所の貸切風呂です。 【大浴場】 まずは大浴場から。 チェックインから翌10時まで夜通し入浴で、男女の入れ替えはありません。 左手の階段を上ると内風呂付き客室「蘇峰」、右手は貸切風呂「たる湯」。 いつもは左のテーブルに弱虫ペダルの漫画が置いてあるらしいけど、コロナ感染対策のため撤去されていました(^^;) 男湯の脱衣場 ロッカーは鍵付きで安心。 なお脱衣場にトイレが付いているのは女湯のみで、男性は大浴場外のトイレ利用となります。 小タオルの備え付けあり。これは嬉しい(*^^*) バスタオルは客室から持参します。 男性用のコスメ類や綿棒、ドライヤーなどのアメニティも完備。 大浴場は内風呂のみだけど、窓を開けて外気を取り込むことはできます。 湯気がすごくて写真はこれが限界。笑 客室数を考えると十分な広さ！ ちなみに上がり湯（かけ湯）も温泉です。 バス

肉野菜そばの流儀。 肉野菜そばとは、主に沖縄県内で食べられている、沖縄そばに肉野菜炒めをトッピングした食べ物。 「肉そば」「野菜そば」「肉野菜そば」などと呼ばれ、沖縄そば専門のお店よりも、食堂などでメニュー化されているところが多い。 okinawasoba.hatenablog.com 「二郎はラーメンではなく二郎という食べ物なのだ」と言われるように、肉野菜そばも、沖縄そばであって、その魅力は別物。 沖縄そばの魅力が、出汁の深みや麺の食感なら、肉野菜そばの魅力は、ジャンクとも言える肉野菜とスープ、麺、油のカオスのような一体感だ。 まず、大事なのは、お腹を空かせていること。 空腹が一番のスパイス。 どんな大盛の肉野菜そばが出てきても完食できるように万全の態勢で。 肉野菜そばと決めたら、お店をチョイス。 良い店の条件は、気取っていないこと、清潔感があること、リーズナブルでがっつり食べられること

イギリスのワイト島のオールド・ビレッジというところには茅葺き屋根のかわいいお家があります。 イギリスの昔ながらの屋根。趣があります。 ワイト島のオールド・ビレッジは観光地なので、茅葺き屋根のお家はティールームだったり、レストランだったりします。 こじんまりとしてる観光地で、お土産物屋さんなどもあります。 日本の本でも紹介されてた、ティールームに入ってみたかったので、ワイト島のオールド・ビレッジに数年前に行きました。 このピンクのティールームです。私がみた本では壁の色が白色だったけど、ピンク色になってました。 ここでアフタヌーンティーを食べてみたかったのです。念願のアフタヌーンティーです。 ケーキは下の段の奥の方にみえる、ビクトリア・スポンジケーキです。 スポンジの生地にいちごジャムがはさんであるもの。イギリス人にとってはなつかしい、昔から食べてる、好まれてる、素朴なケーキです。 イギリスの

糸島市前原にある、ハワイ名物「フリフリチキン」が食べられるお店『糸島フリフリチキン』に行ってきました！ オープン前から行列が(ﾟдﾟ)！そんな人気の『糸島フリフリチキン』のメニュー・価格、注文システムと、「フリフリチキン」を食べた感想を皆さんにお届けしようと思います。 どぉ～もぉ～ポルです！ヽ(^o^)丿 目次 糸島フリフリチキン 3種の漬けダレ メニュー サイドメニュー ドリンクメニュー 注文システム・店内 フリフリボックスを食べた感想 チキンレッグWボックスを食べた感想 まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です！ 糸島フリフリチキン 2021年3月13日にオープンした『糸島フリフリチキン』 場所は筑前前原駅から徒歩10分ほど、ドラックストアモリ前原店の前、ドラックストアコスモスの隣にあります。 お店専用の駐車場は、隣のドラックストアコスモス駐車場内の突き当り、一番奥の左側にありま

出雲といえば出雲大社。神在月には八百万の神さまが集まるというように、伝統あり、歴史あり、かつては日本の中心の１つだった地域です。 島根県内の荒神谷遺跡から銅剣がわんさか出ていることからも、ヤマト王権成立前に、文化的にも有力な豪族がいたのは間違いないと言われます。 裏日本とも揶揄される日本海側ですが、かつては大陸への窓口であり、先進地域だったわけです。いわゆる環日本海文化圏と呼ばれるヤツですよ。 などと、長々と前口上を述べましたが、本日いただくのが出雲そば。岩手のわんこそば、長野の戸隠そばとともに日本三大そばと並び称されます。 無意識のうちに普段「そば」に先入観があり、蕎麦猪口にチョッとつけて、粋で鯔背に手繰るなんて、江戸っ子や落語の影響を受けてますね。 しかし、こちらの出雲そばは、小分けされた器＝割子（わりご）の１枚目にツユを注ぎ、食べ終えるとそのツユを次に移し替えていくスタイル。 へぇと

なめこ屋さんのいつでもなめこ　540円(税込)　@KINOKUNIYA CIAL 横浜店 ちょっと面白いなめこに出会いました。よく考えたら、乾燥なめこって初めてです。 生のなめこ、大好きだけどかなり足が早い。だから購入したら即使うもの、なイメージでしたが、乾物なら長期保存可能じゃないか。 これは乾燥の宮城県産のなめこ、三陸産ワカメ、国産ねぎが入った、このままお味噌汁の具になる優れものです。 これが乾燥なめこ。普段は小さいものしか見ませんが、こんなに大きなものもある。もしかしたらこれは、フードロス削減に貢献できることになるのかな。 何がいいって、この乾燥なめこ、水戻し不要なんです。そのままお味噌汁とか煮物とかに投入して少し火を通すだけ。 試しに出来上がったお味噌汁から、なめこだけ出してみたらこんな感じになってました。普通の生なめことは全く別物。こりこりしてキクラゲ、みたいな感じです。 生のな

こんにちは、keikaです。 名東区にあるブランド牛で有名な「焼肉響亭（ひびきてい）」さんに行ってきました。 お店の雰囲気もさることながら、シャトーブリアンを、これ程までに、たくさん頂いたことはなく、大満足な焼肉屋さんでした。 恐るべし！焼肉響亭（ひびきてい）さん！！ border-width: 0 0 1px 7px; border-style: solid; backgraound: #F8F8F8;">▮ 焼肉響亭（ひびきてい）の場所は何処？ 愛知県名古屋市の名東区にあります。 電車の場合、地下鉄東山線「上社（かみやしろ）駅」より徒歩10分くらいのところです。 住所は「愛知県名古屋市名東区社口1丁目1010」です。 ビルに入っているお店ではなく、一軒家のような店構え。 大きなお店なので、すぐにわかると思います。 今回、車で行きましたが、駐車場も広々としていて26台分あります。 こんな

ドレスデン中央駅です。 ザクセン州の州都にふさわしい巨大な駅舎ですが、訪れた旅人の心を鷲掴みにする美しい駅。 たくさんのアーチが連続しています。このアーチ型と列車って相性がいいと思いませんか？ まるでチューブの中を列車が入線してくるような、ワクワクします。 ドレスデン中央駅は1898年に周辺にあったいくつかの駅を統合して建設されました。 第二次世界大戦の空爆で被害を受け、一度は全壊し鉄道路線も破壊されましたが、その後再建の道を歩み、旧東ドイツ時代にはベルリンと並び最も重要な駅のひとつとなりました。 2000年代に改修工事が進められ、現在の駅舎は明るくてとても綺麗です。 ベルリンとプラハを繋ぐ路線の中間に位置し、プラハまでは2時間ほどでアクセスできます。 今回、足を延ばそうかとも思ったけどプラハまで行っちゃうと帰りが大変なので諦めました。 時間があればプラハ→ウィーン→ブダペスト、もしくはク

昭和レトロ感あふれるお店でいちごジュース 昭和レトロ感あふれるお店でいちごジュース 外観 メニュー イチゴジュース 450円 パイナップル お店情報 大阪メトロ谷町線中崎町駅から徒歩5分。 梅田の方に向かう途中に歩いていて気になったお店「喫茶いちご」さん。 外観 昭和の香りが漂うレトロな外観。 普段ならスルーしてしまいそうですが、お店の名前がとても気になったので入ってみます。 店内は雰囲気によらず結構若い人が多くて、よく賑わっていました。 まずは入ったところにあるコミックの棚のラインナップが熱すぎる。 ジャイアントキリングにジパング、あずみ、蒼天航路という素晴らしさ。 空いている時にじっくり読みに行きたいし、これをチョイスした人としゃべりたいわー メニュー メニューはドリンクメニューと、意外とランチの定食メニューが充実していました。 しかしこの日はドリンク休憩。普段ならアイスコーヒー一択の

読みにきていただきありがとうございます。 家系ラーメンをこよなく愛する天然パーマことクッキング父ちゃんです。 7月20日にオープンしました御徒町IEKEI TOKYOさんへお邪魔します。 こちらのお店は言わずと知れたあの王道家系列そりゃぁぁぁオープン初日なんぞに行った日にゃ食べられないかもしれんと日にちをずらして行列にレッツコンバイン！！ こちらのお店は並びが出ないようにファストパスを利用しているそうですが、わたくし朝9時に並ぶのはちと難しいってことでしてそのままひたすら並ぶ選択肢を選んだ次第でございます。 大した混乱もなく意外とすんなりお店へフェードイン！！ 回転率がいいですね〜 滅多に来れるお店じゃ無いからここは悩むところです。 本日のオーダーはチャーシュー麺大盛り豚バラ味玉トッピングからの半ライスでいただきたいと思います。 ポチっとな。 卓上アイテムはかなりビッグな仕様となってますね

山形市七日町を散策中に休憩に入店したお店です。 ランチの時間でしたが、カフェとして利用しました。 広く、お洒落なお店です。期待しちゃいます。 今日のお店は「 ABBEY（アビー）」です。 外は小雨でしたので、他に先客も居らず静かなお店です。 お店の造りはとてもおしゃれです。 最後までおつき合い下さい。 目次 感染対策について お店の雰囲気 妻は浅煎りモカ イルガチェフ（エチオピア）＆生プリン「鄙「黒糖）」　550円・400円 私は中煎りフルッタメルカドン「ブラジル）＆生プリン「鄙「ロイヤル）」　550円・400円 食べ終わって その他 おトイレ お店情報 カメラ Sub Blog 写真中心のブログです。宜しければご覧下さい。 感染対策について アルコール消毒は入り口に設置してあります。扉は全開、空間は広いです。数席あるテーブルの間隔は広く、アクリル板はありません。スタッフさんはマスク着用で

ついに始まりました。 実は私は1964年生まれです。57年前の東京オリンピックが終わった後に生まれました。なので今回が初めての日本でのオリンピック。オリンピックの時期になるといつも、東京オリンピックの10月10日に生まれた五輪美（いつみ）さんという名の女友達を思い出します😊 今日はオリンピック開催当日、どうしても国立競技場を見ておきたくて、行って来ました。 ワイドショーやニュースでは反対意見ばかり取り上げられてますね💦 私は賛成派。コロナだからこそ、オリンピックで頑張る人たちからパワーと生きる喜び、感謝、感動を！！　そう思ってる人はたくさんいるはず。この場でも、応援する人たちの気持ちが伝わってきました。 メディアは、またどんな報道をするんでしょうか。ネガティブキャンペーンはマイナスにしかなりません。 と、思ったら、オリンピックが始まったら一転して、子供たちの感動した〜とか、見れて嬉しい

こんばんわ、うめじろうの華麗なる日々、「京都カレー紀行」のお時間がやって参りました。 今日のカレーは「出町カラビンカ」。小さなカウンターのみのお店ですが、繁華な場所からは離れた、カレー好きにはちょっとした隠れ家的カレー店？に、心躍ります(^^) イケメンで優しそう～なマスターのワンオペ。あ･･、これで女性客で密っちゃったら、ゴメンなさい･･^^;笑 メニューは、「黒」、「赤」、「気まぐれ」（日替わり）の3パターン。常連と思しき客は、「気まぐれ」選んでいる人が多い印象でした(^^) さてさて･･･、んん～～･･･｢黒」の牛スジも極めて捨て難いけれども･･やっぱ私はキーマだしなぁ･･･むぐぅ･･日替わりも･･･気になるゥ･･･（←激しく葛藤、悶絶中･･･） 決めますた(#^.^#)！「赤カレー（マサラキーマ）」850円に、「炙りチーズ」100円トッピングで！ むおおおお････！！ スパイスカ

サイトマップ 「大根おろしに医者いらず」とは、子供の頃、ばあちゃんからよく聞かされた。 消化酵素ともいわれる「ジアスターゼ」（今じゃアミラーゼって言うんだっけ？）が胃腸の負担を助けてくれるし、「イソチオシアネート」には殺菌作用もある。ってことは、中学の理科の授業で聞いた時には、「ばあちゃん、スゲッ！」って思った。 ばあちゃんが焼いてくれた秋刀魚や鯖には必ず大根おろしが添えられてたし、天つゆにも必ず入ってた。ばあちゃんの思いやりやろうね。 生ガキを洗浄するときに大根おろし使えと教えてくれたのもばあちゃんだ。 の番組レシピでは、塩もみするだけだが、私は大根おろしで洗ってたね。 最近暑いし、胃腸の調子も。。。 とか書いたら、いつものあの人に「それ見たことか」と言われそうだな。 ということでレシピです。 調理時間：約15分 材料費　：300円前後 材 料 （1人分） 長茄子　　　　　　　1本 大根

先月阪急うめだ本店にオープンした、喫茶 Largoに行ってきました♡ シメパフェの人気店、パフェテリア Largoの新店です。 一部メニューです。 玉子サンドやナポリタンなど、いかにも喫茶店らしいメニューがありました✨ 今回のお目当てはパフェ！ 現在食べられるパフェはこちらの6種類。 メロンとマンゴーのパフェは期間限定です。 こちらの2種類を注文しました😆 お好みでお酒をかけていただける大人なパフェなのですが、私たちはお酒苦手なので断りました💦笑 ★フルール・ド・マンゴー (税込1750円) お花のようなマンゴーが可愛いパフェ💕 真ん中のマンゴームースの下にはスポンジ生地が少し、中にはココナッツアイスとヨーグルトムース、底に白ワインのジュレが入っています。 マンゴームースはこってり、ココナッツアイスとヨーグルトムースはさっぱりしていて、バランスのいいパフェだと思います。 マンゴーは甘