【丼丸が高崎に！】 嬉しいニュースが耳に入ってきたので、思わず記事を執筆するぐんぐる。 あの"丼丸"が高崎に初上陸するのだ！ ※公式HPより引用 え？丼丸ってなに？ 『丼丸』は、日本全国に展開されているお持ち帰り海鮮丼のチェーン店。 東京の下町で40年以上愛されてきた寿司屋が始めたのが始まりだそう。 群馬県では、みどり市と伊勢崎市に丼丸は店舗を構えるが、前橋・高崎には無かった。 ※公式HPより引用 そんな丼丸が、ついに高崎に初上陸するという話。 Open予定日は2022年5月30日。 高崎で丼丸の海鮮丼を食べられる日はすぐそこだ。 お店の詳しい場所は下の【アクセス】を参照してほしい。 【どんなメニュー？】 それじゃあ丼丸はどんな海鮮丼を食べられるんだい。 そんな声が聞こえてきそうなので、紹介したい。 ※公式HPより引用 見てほしい。 この圧巻のラインナップ。 そして、びっくりするくらいの値

今日の関東地方は嵐のような風と雨の金曜でしたね😮 今日のスイレン　今年初複数同時開花 明日は天気になーれ😊 チキンのトマト煮 翌日パンに乗せても旨い コメダ珈琲店のこしあん たんぱく質40.２g チキンのトマト煮 お料理上手の楽しいブロガーのうたちゃんこと歌川たいじさんが、48キロも痩せた時によく食べていたという、チキンのトマト煮を作ってみました。 48キロ減って人ひとり分痩せたってことよね😲 確実にダイエットを成し遂げたうたちゃんを尊敬☺️ www.youtube.com 鶏もも肉2枚は脂身を取って、皮目を下に、冷たいフライパンに誘い油を入れてじっくり焼きました。 もも肉にたっぷりニンニクをすり込んで 鶏から出てくるたっぷりの脂は腹に入れずに捨てましょう、という名セリフに笑う🤣 野菜類は油を全く加えないで、トマトパック、日本酒、少々の砂糖、野菜でコトコト煮て、先ほど焼いて脂をしっ

さぬき市大川町の「まるたけ」に行ってきました。 久しぶりの訪問です。 みろくふれあい市場、みろく自然公園のそばにあります。 まずは「かけ」 久しぶりに食べましたが、相変わらず素晴らしい麺です。 しなやかで、食感がよく、固過ぎず、程よい弾力と腰が楽しめます。 このレベルの麺はなかなかありませんよ。出汁もコクがあり、実に美味しい出汁です。 高松市太田の「上田」、丸亀市土器の「中村」と共通するところがありますね。 続いて「きつねぶっかけ」 冷たい麺でも、温かい麺でもこちらの麺の持つ美点は全く変わりません。上の写真のねじれ具合、麺の艶を見て下さい。旨いに決まってますよ。 今回久しぶりに訪問しましたが、もっと頻繁に来るべきだったと後悔しています。

日本が誇る富士山の湧き水が作り出す神秘の世界、忍野八海は一度訪れる価値アリの観光スポットで人気です。 当ブログにお立ち寄り頂きまして、ありがとうございます！m(_ _)m こう見えて実は、透明度の高い湧き水フェチでもある赤兎馬おじさん(@sekitoba1007)です。 富士吉田観光がてら、人生初の忍野八海観光に成功しました。(←大袈裟) コロナ禍で中国人観光客が激減したという噂は本当で、夕方とは言えゴールデンウィークにもかかわらず混雑も回避できたので、わりと自由な観光に満足。 今回は、忍野八海で吸い込まれそうな湧き水を堪能してきたのでレポートします。 目次 日本名水百選にも認定された神の泉「忍野八海」の湧水とは？ 忍野八海の水中はどんな様子？水深10mの池で泳ぐ魚たちも 忍野八海でスマホが水没？お金の投げ入れも厳禁なのでご注意を 【まとめ】忍野八海は水汲み場もあり湧き水を持ち帰り可能 日

丼 丼ぶり 丼ぶりのぶりは、ぶり大根のぶりではない じゃあ何よと調べてみたらば 「丼」一つでどんぶりと読むとは知らなんだ ぶりは、いらないってことですな どんぶりぶりになるのか tontun.hatenablog.com もはや、どう読むのか 特に問題なく生きていけるので、切干し大根丼作りましょ この辺で作っておいた切り干し大根の煮物 tontun.hatenablog.com 冷凍していたので解凍しましょう 生玉ねぎ、豚肉、切り干し大根、出汁多め お酒も入れて、煮ます お玉は入れても入れなくても 灰汁が気になるお年頃なら取って下さい お玉は割と危険な物が映り込むので、写真を載せる時はお気をつけ下さい ぐだぐだっと、しかと煮ましょう 切り干し大根の味があるので、醤油はお好みですね 丼なので仕上げに溶き卵 お好み加減にしたらば ●レタス ●切り干し大根丼ぶり ●甘酢漬け 甘酢漬けは、ゴリゴリ

今週の水曜日から伊勢丹新宿パンのイベント開催中。 ISEPAN! 2022～パン好きのためのパンの祭典～ (mistore.jp) 会場には美味しいパンがいろいろあります。 まずは「パレスホテル東京」です。 名前は聞いたことがあるだけで、宿泊も食事もしたことがありません。 ペストリーショップ Sweets & Deli (スイーツ&デリ)｜パレスホテル東京 (palacehoteltokyo.com) カラフルさが印象に残る「デニベリー」です。 フルーツ好きならたまりませんね。 「ザマンド」です。 ナッツ好きにはいいパンですね。 他にも「カレーパン」も買いました。 会計時に、1780円と言われてビックリしました。 いいお値段でした。 「全国ご当地パン」を集めたコーナーもあります。 「バナナボート」で有名な秋田県のたけや製菓の「アベックトースト」です。 「八ヶ岳ブレッド」の「メープルりんご」

先日、「寅さんの故郷」を訪ねて行った「葛飾柴又」（葛飾区）。 kirakunist.hatenablog.com 「寅さん記念館」などを巡るとちょうどランチタイムになりました。 葛飾柴又は国の「重要文化的景観」に指定されています。 柴又駅から柴又帝釈天へと向かう参道周辺にも、風情のあるお店が沢山あります。 数あるお店の中から、「男はつらいよ」で寅さんの実家として撮影に使用された 「門前とらや」で、ランチをいただくことにしました。 本日のメニュー（目次） 悩みどころ 門前とらや 天丼・草だんご 寅さんの部屋への階段 悩みどころ 柴又帝釈天の参道周辺には、さまざまなグルメスポットがあります。 今回、ランチの選定で悩んだところは、 故・渥美清さんや山田洋次監督も通ったという天丼で有名な「大和家」とするか🤔 はたまた、「男はつらいよ」の初期の作品で、寅さんの実家として撮影に使用された「門前とらや

ひよこ豆 スペイン語で「ガルバンソ」 英語読みで「ガルバンゾー」って言うみたいですね 試しに買ってみたひよこ豆 いなば食塩無添加ひよこ豆50g×10 価格：1412円（税込、送料別) (2022/5/26時点) ちなみに、ひよこは入っておりません ひよこの頭やクチバシの形みたいだからひよこ豆 って後付けみたいですな そちらの方が分かりやすいと思いますが ご使用後の袋は、お住まいの自治体の処理方法によって処理して下さい 色々調べてみたら、食感は栗のような食感とありました 確かに栗でした サラダやスープ、煮込み料理が多いみたいですが フライパンに油をひかずにひき肉炒めます 油一度拭き取ります これが気にならないぜって方はそのままで ひよこ豆入れまして 魔改造ではないですが おやつに作ったポテトチップスとフライドポテト入れます tontun.hatenablog.com 塩味とコンソメ味です 水

皆さんこんにちはきよさばです。 本日の地元の天気は雨。 梅雨の時期に突入して来ましたね。 さて、今日は祖母のお手伝いも兼ねながら、久し振りにドライブをしてみました。 地元ではありませんので、地域の道や特徴を覚えたい為、 実際に母方の伯母の車を借りて、走りました。 それ以外にもライターの営業活動で、質問したりして励んでいます。 今回は日常面と、チダイの塩焼きを夕食に決定しましたので、そちらをご紹介します。 それでは、始めましょう。 昨夜はスーパーマリオワールドにハマる はい、毎回お馴染みの夜ゲーです。 なんか、開き直っていますね。 でも、夜に少しプレイすると、眠れる方なんですよ。 余り長くプレイし過ぎると、リズムを崩すのでいけません。 先日スーパーマリオワールドをプレイしましたが、合計して3日間でラストに到着。 Switchでポケモンを極めていたりしますが、やはりレトロゲームも捨て難い! 特

皆さんこんにちは！ この日は秋田県大館市の「煮干中華　あさり」さんを訪問。 住所は大館市川口。地元でないオイラからすると大館郊外の早口の方。 去年は「第3回」、今年は「第4回」が放送された「秋田ラーメン総選挙」で上位に来ていたお店。 去年の2021年3月に放送された「第3回」YouTubeでを見て「ウラ」があることを知った。 ずっと気になっていたが、なかなか訪問出来ずにいた。 だって12時～14時頃、駐車場広いのに満車が多いんだもん😭 また鷹巣⇔大館間に無料の秋田自動車道が開通したことにより、国道7号を通る機会が減ったのも、なかなか訪問できなかった要因の一つ。 券売機でこの日の注文。 肉煮干そば　890円 ごはん　100円 ボーッと待っていたが、一つ忘れていた。 「す、すいません。今から『ウラで』やっていただくことは可能でしょうか？」 「大丈夫です」 「助かります。ありがとうございます

サイトマップ 今回は第171弾目！「洋食屋　喜平」のローストビーフ 天皇陛下の料理番、関塚喜平の孫にあたる関口信行シェフのお店。 品川区西大井に祖父の名を関した「洋食屋　喜平」では、信行シェフ自身も皇室で料理の腕を振るった、本格的な洋食が手軽な価格で提供されている。 コストコで販売されている「イチボ肉」で作る絶品のローストビーフ。 スーパーで購入したアメリカ産牛肉のランプで作ってみる。 ということでレシピです。 今日はローストビーフ。 難しそうだな。　くろーうすと 調理時間：約5時間 材料費　：600円前後 材 料 （2人分） 牛ランプ肉　　　　　　　　300g なるとの塩　　　　　　　　適量 黒胡椒　　　　　　　　　　適量 乾燥バジル　　　　　　　　適量 ブランデー　　　　　　　　30ml オリーブオイル　　　　　　適量 ～ソース～ 醤油　　　　　　　　　　　10ml 砂糖　　　　　　　

東銀座 高級干物 『銀座伴助』 銀座本店 この定食がとにかく美味しかった✨ 東銀座駅４番出口からすぐの路地にあります。 ハンスケではなく正しい読み方はバンスケです。 メディアにもたくさん紹介されているようですね。 伴助さんは、もとは福島の漁師さんだったそうです（江戸時代） 昭和に入り福島県いわき市で干物屋さんへ。 平成28年8月、『銀座伴助』 銀座本店 がオープン。 秘伝の特製ダレに漬け込み「2段階高温熟成法」で仕上げた高級ブランド干物を味わえます。 平日ランチのメニューの一部です。 平日限定ランチはかなりのサービス価格ですが、それでもなかなかのお値段ですね。 縞ホッケの評判がいいようなので、平日限定ランチサービス定食から 「A.サバ・縞ホッケ・赤魚の彩り三種」￥1760 身がふっくらと柔らかく、とても美味しい。 魚の旨味を引き出すぎりぎり絶妙な塩加減✨ ここまで美味しい干物はなかなかお目

金沢散策で辿り着いたのは21世紀美術館です。 ↓前回の展開 tokotoko-yuuki.sanpotrip.com 今回のメインイベント一つ。 それが漫画家、荒木飛呂彦先生の原画展「冒険の波紋」です。 荒木飛呂彦原画展とは 原画展「冒険の波紋」を楽しむ グッズ販売会場は「石川県政記念しいのき迎賓館」 広告 荒木飛呂彦原画展とは 漫画家、荒木飛呂彦といえば、ジョジョの奇妙な冒険です。 2022年で連載開始35周年というモンスター作品。 この展示会はそのジョジョの奇妙な冒険の原画展になります。 この作品、ずっと１つのエピソードが続いてる訳ではないんです。 2022年現在、ジョジョは第1部～第8部までで構成されています。 もちろん少しずつの繋がりはあるんですが・・・それぞれが単独のエピソードです。 しかも主人公も舞台も時代も変わります。そんな作品なかなか無いでしょう。 第１部は19世紀のイギリ

滋賀県近江八幡市にある沙沙貴神社。近江八幡旅が、神社にあるなんじゃもんじゃ（ヒ トツバタゴ）の満開の時期と重なり、訪れることにしました。 沙沙貴神社 聞いたことがない神社でしたが、この辺りでは有名なようですね。 漢字が素敵。 さあ、どんな神社なんでしょうか？ あれっ？ 鳥居には、佐々木大明神って書いてあります。 佐々木大魔神ではない。 沙沙貴神社じゃないの？ 調べてみたら、「へえええええええ。」 「そうなんだ～。」ということがいくつもありました。 記事の流れ上、最後にまとめます。 右手になんじゃもんじゃが見えていましたが、 この鳥居の方に進んで行ってしまいました。 シラー・ぺルビアナのお出迎え。 横を見ると、奥に本殿らしき建物が見えます。 後で分かったことですが、逆回りしたようです。 楷の木？ 何か謂れがあるん？ と、何か書かれているのを覗いたけれど、ちょっと読みづらくて諦めました。 綺麗

お酒の〆に出汁を飲む。 この方法で1ヶ月間、飲んだ後のスイーツ欲抑え込みに成功しました。 昆布・鰹節・椎茸の三大うまみ成分で抽出した出汁に、塩麹を少量加えただけのもの。これをお酒の最後に飲むと強烈な旨み成分によって、完全に脳が満たされます。 味だけではなく、グルタミン酸やイノシン酸はアルコールを分解するのにも役立つから、お酒も翌日に残りにくくなる。 そんなこと言われても出汁をとるのが面倒、と私も思っていましたが、以前にも登場したHARIOのだしポットのおかげで、毎日全くストレスなく出汁生活が出来てます。 ot-icecream.hatenablog.com 昆布を前日の夜にだしポットに浸しておいて、飲む前に鰹節を入れてレンジで8分。これだけです。 乾燥椎茸は定期的に冷蔵庫で戻しているので、これを昆布と鰹節の出汁に加えます。 ot-icecream.hatenablog.com 濃い出汁が出

2022.4　奈良日帰り旅行　その２【奈良・奈良町　かき氷編】 つる由で食事した後で、かき氷を食べて帰ろうと思ったのは、かき氷屋さんである「宝石箱」の前を11時ごろに通った時に午後の整理券がまだ残っていたからです。 食事したあと、すぐには食べられそうにないので、少し時間をおいて食べられるように15時の整理券を取りました。 夏は、朝一番に整理券を取らないと絶対に食べられないのですが、まだ４月なので取れたのでしょうか？（今は２日前からweb予約もしているようです。） ゆっくりと食事したあと、かき氷の予約時刻までしばらくあったので、奈良町を散策していました。 すると商店街の中に気になるお店、焼き芋専門店がありました。流石に焼き芋はお腹いっぱいのため食べられませんが、ソフトクリームなら食べられます。 どろあめがたっぷり掛けられてなかなか美味しいソフトクリームでした。つけ合わせのさつまいもチップスも