去年の夏くらいに「余り野菜は焼いて麺つゆとお酢を混ぜた液に放り込むといい」と教えてくれた方、あなたは暑い夏献立に悩む主婦を救いました
中村 颯希｜漫画ふつつか⑦6/28発売 @satsuki_nkmr 昨年のたぶん夏くらいに、「余り野菜はじゃっと焼いて、麺つゆとお酢を1:1で混ぜた液（水少々で濃さを調節）に放り込むといい」と呟いてくださった方… あなたは今日もまた、献立に悩む主婦を一人救いました。 外気温が25℃を超えるたびに謝意を表し続けます。 ありがとうTwitter… pic.twitter.com/ouxd648u53 中村 颯希｜漫画ふつつか⑦6/28発売 @satsuki_nkmr リプで教えていただいたのですが、私が昨年拝見したのはこちらのツイートでした！！ 暑い夏、そして今に至るまでめちゃくちゃ救われております。元ツイの方＆リプの方ありがとうございます😭🙏✨ 個人的には麺つゆ:お酢を2:1くらいまで下げ、水少々を加えつつ、鶏モモや豚コマを入れるのが好きです！ x.com/lH9Nh31jUEYmhw…
「グリーンパン：安全なフッ素不使用フライパン」 - インテリアと暮らしのヒント＆デザイン大好き！ブログ
安心安全のフッ素樹脂を全く使わないフライパン！【グリーンパン オンラインストア】 説明・特徴・使い方・効果・口コミ ①説明 グリーンパンは、安心安全なフッ素樹脂を使用しないフライパンとして、多くの人々に愛されています。 この記事では、グリーンパンの説明、特徴、使い方、効果、そして口コミについて、詳しくご紹介します。 グリーンパンとは？ グリーンパンは、従来のフライパンとは異なり、フッ素樹脂を一切使用していないことが最大の特徴です。 代わりに、特殊なセラミックコーティングが施されており、安全性と耐久性を兼ね備えています。 このセラミックコーティングは、熱にも強く、化学物質の放出が少ないため、安心して料理を楽しむことができます。 ②特徴 1.フッ素樹脂不使用: グリーンパンは、フッ素樹脂を一切使用せず、 代わりにセラミックコーティングを採用しています。これにより、安全性が高まります。 2.耐久
娘が東京で1番美味しいアイスクリーム屋さんのアイスクリームが食べたいと言っています。どこが1番美味しいですか？→有益情報が続々集まる
ペレック（perec） @quinceinkar @immonnu チョコ系ならVenchiいかがでしょうか？あと伊勢丹地下のマリオジェラテリアもクリーミー系美味しいです。いちごミルクや塩キャラメルが定番ですがシーズンフレーバーも豊富です。 リンク ヴェンキ オンラインストア ヴェンキ｜Venchi【公式】イタリア発のチョコジェラテリア イタリア・トリノ発。140年以上愛される老舗チョコレート・ジェラート専門店Venchi（ヴェンキ）の日本公式サイト。オンラインストアではイタリア伝統のレシピから新商品まで、多彩なフレーバーのチョコレートでみなさまに特別な日常をお届けしています。 330 ゆり®︎ @hellohelloyy1 @immonnu はじめまして！私もvenchi推しです。 蓋付きステンレスで温度管理されてるアイス屋さんはホンモノという説を聞いたことがあります。venchiはそれ
無印良品「炭酸にも使える 保冷ボトル」の保冷機能を検証。“シュワシュワ冷た〜い”は朝から午後までキープできる？ ＃ソレドコ - ソレドコ
抜群の保冷性と炭酸のキープ力で、各所で話題を集める、無印良品の「ステンレス 炭酸にも使える 保冷ボトル」について、気になるスペックや使い所、掃除の仕方を愛用者に詳しくご紹介いただきました。 著者：JUNERAY オモコロやデイリーポータルZなど、幅広いメディアで活動中のライター、フリーバーテンダー、フラワーデザイナー。前職がフローリストとバーテンダーであり、酒と花についての記事を多く執筆する。 Twitter：@_June_ray ブログ：JUNERAY 2023年の夏頃から、クラフトビールファンの間でひそかに話題になっている商品があります。 それがこちら、無印良品の「ステンレス 炭酸にも使える 保冷ボトル」。 シンプルなシルバーカラーに加えて、今年は白とブルーの新色も発売されています（それがまたかわいいんですわ）。 無印良品 ステンレス 炭酸にも使える 保冷ボトル 楽天で見る Amazo
話題の「どん兵衛お好み焼き」が驚くほどウマい / 公式レシピで超簡単に作れるけど1つだけ注意点があって…
話題の「どん兵衛お好み焼き」が驚くほどウマい / 公式レシピで超簡単に作れるけど1つだけ注意点があって… 砂子間正貫 2024年5月14日 今、「どん兵衛お好み焼き」が人気らしい。流行に敏感な上司から「話題になっているから作ってみたら」と連絡が来た。文字どおり、カップ麺の「どん兵衛」を丸ごと使ってお好み焼きを作るそうだ。ほほー。 しかも公式サイトがレシピを紹介しているという。お好み焼き粉も必要ないから簡単に作れるのだとか。なるほどそれなら……ってことで実際に作ってみたところ、色々と衝撃的だったので知らない方にぜひ紹介したい！ ・どん兵衛のお好み焼き 日清の公式サイトでは「どん兵衛」だけでなく「カップヌードル」や「チキンラーメン」を使ったアレンジレシピも多数紹介されている。どん兵衛レシピの中で1番人気なのが、今話題のお好み焼きとのこと。 作り方はたしかに簡単で、用意するのは…… 日清どん兵衛
幻のラスポテトを探れ！！｜ダリッタ
みなさんにとっての「思い出の味」ってなんですか？ 昔よく食べていたものとひとくちにいっても、再現可能なものもあればそうじゃないものもありますよね。例えば、死んだ婆ちゃんが作ってくれた佃煮や、閉店してしまった定食屋の定食なんかはもう食べられないけど、子供の頃に食べていたポケモンパン（いちご蒸しケーキ）やフルーツの森は今でもまあまあ容易く手に入る。今でも食べられるものと、今では食べられないものがあるわけです。 わたしにとってそんな思い出の味の一つであるのが「ラスポテト」だ。 今でも食べられないこともないが、提供している場所はとても少なく、希少な存在、ノスタルジック・フライドポテトとなっている。 今日はその幻のラスポテトを追い求める一人の女の物語、ラスポテト奇譚を記していきたいとおもう。
【5月から417品目が値上げ】オリーブオイルは最大66％値上げ「食べる量を減らすしかない」スペイン料理店は悲鳴 福岡（FBS福岡放送） - Yahoo!ニュース
5月になり、暮らしに欠かせない食品や電気・ガスが相次いで値上がりします。中でも大幅に値上げされるのがオリーブオイルです。福岡市の飲食店からは悲鳴が上がっています。 【画像】5月から417品目が値上げ オリーブオイルは最大66％値上げ「食べる量を減らすしかない」スペイン料理店は悲鳴 福岡 1日午前、福岡市東区のスーパーでは。 ■エムズ美和台店・久松浩一 店長 「オリーブオイルが値上げの対象になっている。」 このスーパーでは、ことしに入って1本200ミリリットルの一部のオリーブオイルを399円から499円に値上げしたばかりですが、6月以降、さらなる値上げを予定しています。 ■久松 店長 「問屋からの仕入れになるので、1か月から2か月先の値上がり。60％以上の値上げなので、売り場で100円とか200円くらい上がるのでは。」 家庭用のオリーブオイルの値上げ幅は、J-オイルミルズが32％から66％、
ひき肉ステーキ、これだけ賛否両論がある料理も珍しいが、実はハンバーガーのパティでも使われる立派な調理法です
リンク www.instagram.com 奈 (@naoryourisuru) • Instagram photos and videos 13K Followers, 110 Following, 60 Posts - See Instagram photos and videos from 奈 (@naoryourisuru)
新宿駅の改札内でお茶漬けを食べた後、向かいの店を見て「冷静に考えたらヤバいな」となった
新宿駅の改札内でお茶漬けを食べた後、向かいの店を見て「冷静に考えたらヤバいな」となった 和才雄一郎 2024年4月20日 いま、新宿駅の改札内がアツい。人が多くて暑苦しいという意味ではなく（それも若干あるが）、グルメスポットが誕生したという意味でアツい。 ちょっと前（2024年4月17日）にオープンした「イイトルミネ（EATo LUMINE）」である。先日公開した記事でも紹介したから覚えている人だっているかもしれない。 そのエリアの中に、お茶漬け＆おにぎりの店がある。『お茶漬けおにぎり 山本山』といい、名前からわかる通り海苔の “山本山” の新業態だ。 山本山といえば、私（1981年生まれ）にとっては「上から読んでも山本山、下から読んでも山本山」というCMが真っ先に頭に浮かぶが、今の若い人は知らないだろうな〜。あのCMの海苔メチャクチャ高級感があって美味そうだったんだよな〜 ……ってことを
モスバーガー 音楽レーベル開始へ - Yahoo!ニュース
モスフードサービスは、全国のモスバーガー店舗で働くスタッフ(社員・キャスト)を対象に、次世代アーティスト・クリエイターを発掘・応援・共創する「MOS RECORDS(モスレコーズ)」プロジェクトを開始する。新たに立ち上げるレコードレーベル「MOS RECORDS」からのデビューをサポートする。
「手の早さ」は一生の財産｜料理人という仕事｜稲田 俊輔｜webちくま
料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔さんによる「料理人という仕事」。前回、料理人がどう料理を学ぶかの話をしました。それに関連して、このことだけは覚えておいてほしい「手の早さ」について、なぜこれが必要ななのかを考えます。 とある新人料理人の仕事ぶり 私がかつてお世話になった先輩の店の話です。その店は今時珍しく、結構な席数があり、オープンキッチンではオーナーシェフである先輩を含めて3人の料理人がいつも忙しく立ち働いています。ある時その店に久しぶりに食事に行くと、そこにはもう1人、若い料理人がメンバーに加わっていました。ピークタイムは外して行ったので、料理人の皆さんは、仕込みをしながら時折入るオーダーに対応しています。新人の料理人さんは、ニンニクの皮を剥いてそれをスライスする仕事を任されていました。私は自分がオーダーした料理を待つ間、その新人さんの動きが気になって仕方がありませんでした。なぜな
すかいらーく、ジョナサン・ガストをカフェに続々転換 インフレ克服へ
JR三鷹駅から徒歩約12分。すかいらーくホールディングス（HD）本社の目の前に、同社が展開する郊外型カフェ「むさしの森珈琲」の武蔵野西久保店（東京都武蔵野市）がある。ゆったりとくつろげるソファを配置した店内には、こだわりのコーヒーを飲みながら本を読んだり、談笑したりする女性客やシニア客が多い。 この場所には以前、ファミレスの「ジョナサン」があった。だが、近隣にあるジョナサンの店舗とのカニバリ（共食い）が懸念されたことからコロナ禍のさなかの2021年7月に業態転換した。 ファミレスからカフェに変わったことで来店動機も変化。食事をするだけでなく、店にいる時間を楽しむ客が増えた。ジョナサン時代からテラス席を用意していたが、「むさしの森珈琲になって目に見えて利用が増えた」と同社執行役員店舗開発本部マネージングディレクターの梅木郁男氏は話す。 数字でも転換効果がはっきりと出た。厚切りトーストなどを提
ハッピーアワーにアメリカンヘイジーIPAを飲み比べ！＠神田多町の「スクリーミンホップ」！(セーチン)-Screamin’Hop
土曜午後はワテラスの「WIZ CRAFTBEER and FOOD」で約2時間クラフトビールを飲み比べした後は、神田の鈴木酒販さんを再訪して、家飲み用日本酒＆クラフトビールを購入！ 17時過ぎになったところで、ハシゴ実質2軒目は、久しぶりに神田多町の「スクリーミンホップ」さんを再訪！一番乗りでカウンター席をサクッと確保し、ハッピーアワーでクラフトビールを飲み比べ！今回はやや高めなアメリカンクラフトビールを飲み比べ！ クラフトビールスタートは、もちろん気になったリビジョン・ブルーイング（ネバダ州スパークス）の「ソーシャル・ファーメンテーション」（パイント1500円－200円＝1300円＋税）でカンパーーイ！ 非常にフルーティでヘイジーで飲みごたえある美酒！家飲み用にもリビジョンの別銘柄を買いましたが、こちらもまいうーでした！ 調子に乗って、クラフトビール2杯目は、フリーウィルブルーイングの「
ソナマスリ米（sona masoori rice）とは | カレーの哲学.com
日本で入手できるインド米を食べてみるシリーズ。インドには6000種類以上のお米があるらしい。 今回は南インドのテランガナ、アンドラプラデシュ、とカルナータカを中心に栽培されているソナマスリ米について。ちなみにバスマティはインド北部（ウッタラカンド州、ウッタルプラデシュ州、パンジャーブ州）やパキスタンを中心に栽培されている。 ポンニライスに比べて日本でも手に入りやすく、新大久保や御徒町の南アジア食材店でなくてもオンラインでも買える。1kg 700円くらい。 ソナマスリライスの基礎知識ソナマスリ（ sona masoori rice ,sona masuriやsona masoori, samba masuri, jeela karra masuriなどとも呼ばれるらしい）はバスマティライスなどと比べるとかなり小粒のお米で、中粒米と分類される。香りはバスマティなどに比べると弱く、炊くとパラパラ
銀座「オステリア ダ アダ」ワイン300円～！昼飲みやヴェネチア旅行気分が楽しめる立ち飲み
銀座で昼飲みやヴェネチア旅行気分が楽しめる立ち飲み「オステリア ダ アダ」 （初回投稿2023年8月17日／再編集2024年6月） 再訪レポ：2024年6月 400年以上の歴史があるイタリア・ヴェネチアの立ち飲み居酒屋こと「バーカロ」。気軽にお酒を楽しめる飲食店の業態で、ヴェネチアにはこのバーカロが沢山あり、はしごをする人も多いのだそう。 都内で本場ヴェネツィアの「バーカロ」を再現したお店として知られているのが、2000年創業の新宿三丁目の「イル・バーカロ」。立ち飲みでは、ヴェネチアのバーカロのように気軽に一杯できるんです。 そんな「イル・バーカロ」の系列店であり、同じく「バーカロ」を再現した店舗が「銀座」にもあり、今回お邪魔してきましたのでその模様をご紹介。 やってきたのは、銀座駅前に2019年11月オープンの「オステリア ダ アダ」。 “ヴェネツィア最古のバーカロで、40年以上料理長を
そして「バル」だらけになった……スペインから導入されたあまりにも万能すぎる業態 | 稲田俊輔「異国の味」
よみタイ新着記事 連載 4/6 西の味、東の味。 極私的ナンバーワン、甘くない「京都のきつねうどん」 稲田俊輔 連載 4/5 消費される階級 お金への興味とチャレンジ精神の多寡が、格差や序列に比例する未来がすぐそこに？ 第22回 遅ればせながらの金融教育 酒井順子 連載 4/2 育ちの良い人だけが知らないこと ある彫師の壮絶な人生──劣悪な家庭環境、親友の自殺、完成直前に死んだ客【育ちの良い人だけが知らないこと 第3回】 かとうゆうか 連載 4/1 モラハラ・DVから 逃げる技術！ 「この結婚失敗かも……？」と思ったら知っておきたいTips50 セルフケアは大切！【逃げる技術！第12回】不調があれば通院を 藤井セイラ 新着をもっと見る 稲田俊輔 イナダシュンスケ 料理人・飲食店プロデューサー。鹿児島県生まれ。京都大学卒業後、飲料メーカー勤務を経て円相フードサービスの設立に参加。 和食、ビス
スイスチャードの美味しい食べ方｜簡単レシピ5選
スイスチャードの食べ方や簡単レシピをご紹介！ホウレンソウの葉茎をカラフルにしたような「おしゃれ野菜」のスイスチャードは、いったいどんな食べ方をしたら美味しいのでしょう。畑でスイスチャードがたくさん収穫できたので、今回いろいろ試してみました。美味しかった調理法をお話しします。 （撮影協力/アグリス成城） 目次 スイスチャードとは スイスチャードの栄養 スイスチャードの食べ方・下処理 スイスチャードのレシピ➀胡麻和え スイスチャードのレシピ➁韓国風ナムル スイスチャードのレシピ➂豚肉のオイスターソース炒め スイスチャードのレシピ➃おにぎり スイスチャードのレシピ➄ロールキャベツ風 スイスチャードの保存方法 スイスチャードを育てよう♪ スイスチャードとは スイスチャードは、葉茎の形がホウレンソウに似たカラフルな野菜。ホウレンソウと同じアカザ科に属しています。アカザ科フダンソウ属のテーブルビート（
モスバーガーは美味しいのにコメダやサイゼリヤのようにネットでバズったりしないのはなぜ？ツイートで様々な意見が集まる
ひきこうもり @Hikikomori_ コメダ珈琲やサイゼリヤみたいに、 ネット上でやたら好感度の高い企業ありますが、 モスバーガーも美味しくて健康的で不祥事も聞かず最近は値段も高くないので、 そのポジションに入ってもおかしくないと思うんですが、 なぜか商品がネットでバズったりしてるの、 あまり見かけないのなんでなんだろう 2023-06-01 18:47:04 リンク ITmedia ビジネスオンライン モス、営業利益98％減の衝撃 「手作り感」にこだわるジレンマ モスバーガーが赤字に転落した。原材料費の高騰や急速な円安によるコスト増が利益を圧迫したが、同社特有の事情もある。消費経済アナリストが解説。 65 users 244
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