娘が東京で1番美味しいアイスクリーム屋さんのアイスクリームが食べたいと言っています。どこが1番美味しいですか？→有益情報が続々集まる
ペレック（perec） @quinceinkar @immonnu チョコ系ならVenchiいかがでしょうか？あと伊勢丹地下のマリオジェラテリアもクリーミー系美味しいです。いちごミルクや塩キャラメルが定番ですがシーズンフレーバーも豊富です。 リンク ヴェンキ オンラインストア ヴェンキ｜Venchi【公式】イタリア発のチョコジェラテリア イタリア・トリノ発。140年以上愛される老舗チョコレート・ジェラート専門店Venchi（ヴェンキ）の日本公式サイト。オンラインストアではイタリア伝統のレシピから新商品まで、多彩なフレーバーのチョコレートでみなさまに特別な日常をお届けしています。 330 ゆり®︎ @hellohelloyy1 @immonnu はじめまして！私もvenchi推しです。 蓋付きステンレスで温度管理されてるアイス屋さんはホンモノという説を聞いたことがあります。venchiはそれ
幻のラスポテトを探れ！！｜ダリッタ
みなさんにとっての「思い出の味」ってなんですか？ 昔よく食べていたものとひとくちにいっても、再現可能なものもあればそうじゃないものもありますよね。例えば、死んだ婆ちゃんが作ってくれた佃煮や、閉店してしまった定食屋の定食なんかはもう食べられないけど、子供の頃に食べていたポケモンパン（いちご蒸しケーキ）やフルーツの森は今でもまあまあ容易く手に入る。今でも食べられるものと、今では食べられないものがあるわけです。 わたしにとってそんな思い出の味の一つであるのが「ラスポテト」だ。 今でも食べられないこともないが、提供している場所はとても少なく、希少な存在、ノスタルジック・フライドポテトとなっている。 今日はその幻のラスポテトを追い求める一人の女の物語、ラスポテト奇譚を記していきたいとおもう。
銀座「オステリア ダ アダ」ワイン300円～！昼飲みやヴェネチア旅行気分が楽しめる立ち飲み
銀座で昼飲みやヴェネチア旅行気分が楽しめる立ち飲み「オステリア ダ アダ」 （初回投稿2023年8月17日／再編集2024年6月） 再訪レポ：2024年6月 400年以上の歴史があるイタリア・ヴェネチアの立ち飲み居酒屋こと「バーカロ」。気軽にお酒を楽しめる飲食店の業態で、ヴェネチアにはこのバーカロが沢山あり、はしごをする人も多いのだそう。 都内で本場ヴェネツィアの「バーカロ」を再現したお店として知られているのが、2000年創業の新宿三丁目の「イル・バーカロ」。立ち飲みでは、ヴェネチアのバーカロのように気軽に一杯できるんです。 そんな「イル・バーカロ」の系列店であり、同じく「バーカロ」を再現した店舗が「銀座」にもあり、今回お邪魔してきましたのでその模様をご紹介。 やってきたのは、銀座駅前に2019年11月オープンの「オステリア ダ アダ」。 “ヴェネツィア最古のバーカロで、40年以上料理長を
第四夜 北千住「酒屋の酒場」 | 魔女っこれいのミスラン居酒屋ガイド
第四夜 北千住 酒屋の酒場 酒が私を呼んでいる。血液の成分はほぼお酒。酒の魔女「魔女っこれい」と申します。 北千住駅西口すぐに、老舗飲み屋やネオ居酒屋が立ち並ぶ、「飲み屋横丁」があります。 一歩このストリートに足を踏み入れると、夜の帳が下り、街を永遠に彷徨う魔法にかかってしまったかのように終電を逃すのです。それほど楽しくて時間を忘れて飲んでしまうし、何度訪れても飽きの来ない、たくさんの魅力が北千住には詰まっています。 飲み屋ひしめく「飲み屋横丁」で大体は事足りるのですが、北千住飲みの面白さは、駅から離れた場所にも数々の名店が点在しているところにあります。北千住をもっと深く知る為に、ちょっと駅から離れて、アーケードを突き進んで行きましょうか。 16時半の開店と同時に、奥に伸びたカウンター席とテーブル席が一斉に埋まってしまうこともあるこちらのお店は「酒屋の酒場」さん。是非、お腹を空かせて行くこ
【祝】俺たちの「シェーキーズ」が50周年だってよ！ やる気満々で試食会に行ったらドン引きされたでござる
» 【祝】俺たちの「シェーキーズ」が50周年だってよ！ やる気満々で試食会に行ったらドン引きされたでござる 特集 イェーーーイ！ みんなちょっと聞いてくれーーーー!! 超コスパ食べ放題「シェーキーズ」が日本上陸50周年なんだってよ！ 今ではだいぶ店舗が減っちゃったけど、シェーキーズって青春の味だよな!! あとポテトは世界一ウマいよな！ そんなシェーキーズの50周年フェア「アメリカンピザツアー」のマスコミ向け試食会のお誘いを受けたから、これは行くっきゃねえ!! やる気満々でシェーキーズに足を運んだところ、私（サンジュン）はまさかのドン引きを喰らうハメとなったのである──。 ・日本上陸50周年 シェーキーズが日本上陸を果たしたのは、今からさかのぼること50年前の1973年。東京・赤坂に1号店がオープンし、当時としてはかなり珍しい “ピザバイキング” がかなりの人気を博したそうだ。 その後は順調
一人暮らしの管理栄養士が家で作る、野菜を食べる常備菜｜JA全農 広報部【公式】
初めまして。全農で働く管理栄養士のＳです。 といっても普段の業務では栄養士の資格を活かすことはなく、もっぱら一人暮らしの台所で、詰め込んだ知識をぐるぐるとかき混ぜる程度で完結しているのですが おかげで、自分のための常備菜レシピのストックができました。 その中からぜひおすすめしたいメニューをいくつかお伝えできればと思います。 なぜ常備菜なのか私は料理好きを名乗る割に平日は出来るだけ台所に立ちたくありません。 洗い物が億劫だし一刻も早くダラダラしたい。YouTubeとか映画とか見たい。 というわけで週末、もしくはやる気のある時に一気に作ったものをお弁当に詰めたり家で食べたりして生きています。 野菜の持つポテンシャルを活かしたいイタリアンバルのキッチンでバイトしていた時に教わったことが、野菜にもうまみ、甘みがしっかりあるということでした。 それまでは、野菜は何かいろいろ味付けしないと物足りないと
【作り置き万能レシピ】「サルサ」を大量に作っておくと毎日の食卓が多幸感でいっぱいになった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
サルサがあれば、毎日の食卓を多幸感でいっぱいにしてくれる 皆さんはメキシコ料理に親しんでいますか？ メキシコ料理といえば、トウモロコシやアボカドを使った、ちょっと凝ったイメージがあるかもしれませんが、あえて推したいのは「サルサ」なのです。 これさえかければ、何だってメキシコ料理として成り立ってしまう、奇跡のソース。材料を刻んで混ぜてちょっと寝かすだけで出来上がるうえに、冷蔵庫で1週間くらいは保存も可能なので作り置きにも最適。 シンプルかつアレンジがききやすく、常備菜としても優秀な一品になっています。つまりサルサさえあれば、毎日の食卓が多幸感でいっぱいのフェスティバル状態に。これは作らずにおくべきか！ 基本となる「作り置きサルサ」の作り方 【材料】（1人・1週間分） トマト 4個 玉ねぎ 1個 ニンニク 1片 酢 大さじ2 レモン汁 大さじ2 塩 小さじ1 チリペッパーソース 小さじ1 黒胡
カテゴリで探す｜全商品｜【公式】よつ葉乳業オンラインショップ
概要 北海道産乳原料のおいしさがつまったカップアイス7種セット。ミルクのコク深い味わいを感じられる「バニラ」、京都産宇治抹茶と隠し味のマスカルポーネが特徴の「抹茶」、北海道産あずきの風味を引き出した「あずき」、2種類のチーズ（クリームチーズとマスカルポーネ）を使ったアイスにあまおう苺ソースを合わせた「あまおう苺のレアチーズケーキ」、香ばしいローストピスタチオペーストの濃厚で贅沢な味わいとラズベリーソースのほのかな酸味と果実の香りがアクセントになった「ローストピスタチオ＆ラズベリー」、バターチャーンで練りあげる伝統的な製法でつくった発酵バターを使用した「発酵バター」、ミルク感のあるコーヒーアイスに、ほろ苦いエスプレッソソースが溶け合う「芳醇カフェラテ」の7種類の中からお好みの6個を組み合わせてご購入いただけます。乳原料は北海道産100％使用。 ※本商品は1注文あたり1個までの個数制限をしてお
卵6個入り1千円でも輸出好調 日本産の高級卵、海外二つ星店認めた：朝日新聞デジタル
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ニンニクとスパイスが効いたスープで煮込むだけ タンパク質がたっぷり取れるチクテーのレシピ【美窪たえ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは！ 料理家の美窪たえです。 本日は、手羽元がやわらかくなるまでスパイスが効いたスープで煮込んだ、マレーシア生まれのチクテー（鶏骨茶）をご紹介します。 マレーシアやシンガポールで親しまれている料理の一つに、バクテー（肉骨茶）という料理があります。マレーシアでは宗教上、豚肉を食べない方も多いため、鶏肉バージョンのチクテーが生まれたんだとか。 本場のチクテーはスパイスなどを使用しますが、日本のスーパーで買うことができる五香粉を使えば、手軽に本格的な味わいになります。 干し椎茸と五香粉の色で黒みを帯びたうま味スープは、水から煮込んだだけとは思えない深みとコクがクセになる味わいに。手羽元はタンパク質が豊富な点も嬉しいポイントです。 茹でた蕎麦を入れれば、スープのうま味をダイレクトに感じられますので締めにおすすめです。それでは作り方をご紹介していきます。 材料（2人前） 鶏の手羽元……8本
大事なのはホスピタリティー。三軒茶屋「マルコ系列」が飲食店激戦区で人気店になった理由 - おなじみ丨近くの店から、なじみの店へ。
飲食店激戦区の東京・三軒茶屋で「三茶呑場マルコ」を含め4店舗を展開、2022年には下北沢にも進出した株式会社2TAPS（ツータップス）。どのお店も盛況で、高い売上を誇ります。新規で立ち上げたお店を人気店にするための秘訣や考え方などについて、代表取締役の河内亮さんに話を伺いました。 一度ならず、何度も足を運んでくれる「おなじみ」のお客さんは、飲食店にとって心強い存在です。多くの常連客の心をつかむお店は、どのような工夫をしているのでしょうか。 三軒茶屋の人気店「三茶呑場マルコ」は2014年開業。その後も「ニューマルコ」「コマル」「食堂かど。」と、いわゆる「マルコ系列」のお店4店舗を三軒茶屋で展開し、いずれも坪月商70万円超えという人気店へと成長させています。さらに2022年には下北沢へ進出し、新商業施設「下北沢ミカン」内に「下北六角」をオープン。こちらもオープンから2カ月で坪月商65万と人気を
ビカクシダと魯肉飯好きが高じ、脱サラしてお店を開いた結果→飲食店開業はマジ大変、でも楽しいと知る - メシ通 | ホットペッパーグルメ
台湾で人気の丼メニュー、魯肉飯（ルーローハン）。 トロトロの豚肉がスパイシーで、1度食べるとクセになる味わい。 2023年1月、墨田区向島の住宅街に、そんな魯肉飯の専門店『貯水葉』がオープンした。お店の公式アカウントで「シダだらけの魯肉飯屋」を謳っているだけに、店内の壁という壁はビカクシダで埋め尽くされている。 ビカクシダと魯肉飯好きが高じて、会社員を退職し、お店を開いたという店長さんにお話しを伺った。 ビカクシダと魯肉飯、好きな2つを同時にやる ー「シダだらけの魯肉飯屋さん」をキャッチコピーにされてますが、ほんとにシダだらけですね シダも好きで、魯肉飯も好き。好きな2つを同時にやってます。 これをやろうとしたきっかけは、ジャズと競輪が好きなうどん屋さんと出会ったこと。 ジャズを聴きながら、競輪を見たい店長さんが、自分でやるしかないって始めたお店です。 美味しいうどんを食べながら、店内のテ
一泊二日、奈良を食べる。満洲国皇帝、愛新覚羅溥儀をもてなしたグラスで酒を飲む。 - 今夜はいやほい
大和西大寺の喫茶店でモーニングの満漢全席 銃撃事件の現場には せんとくん、グーパンチ 喫茶アーガイルのちびドッグ。成人たちよ健やかに。 奈良公園 天理ラーメンを屋台で食べる 満洲国皇帝愛新覚羅溥儀をもてなしたグラスでサイドカー 奈良の夜はLAMP BARで更けていく。檜の香りのネグローニ 朝、珈琲果汁 SUGIでミックスジュース 茶粥に山盛りの漬物 樫舎でお茶を飲む 三連休を得たので、奈良に出かけた。三連休一日目は大阪にいた。新幹線では、東京からは奈良に直通で行けないので、大阪に一泊することにしたのだ。 在華坊さんがツイートしていた大安が気になっていたので、行ってみることにした 破格の立ち飲み、西天満『大安』 - 日毎に敵と懶惰に戦う 外から見るとかなり混んでいるように見えたが、戸を開けてみるとそうでもなく、普通に座ることができた。立ち飲みなのかと思っていたが、実際には小さな椅子が置いてあ
池袋に10年通った埼玉県民によるおすすめ中華料理店 6選！ - 今夜はいやほい
新疆風大皿鶏はあまりにもデカい 新疆･味道 上海蟹の季節には 大沪邨（だうつん） 街の片隅で歴史を食べる 新珍味 なぜ汁なし坦々麺はかくほどに美味いのか 中国家庭料理 楊 池袋で最も落ち着く 梅舎茶館 カウンターでうまい中華を 沙漠之月 僕はとにかくいかなる買い物も池袋で済ますところがあり、最低週一で池袋に行く生活を10年以上続けている。池袋が生活の拠点なのだ。 池袋は近年、いくつか大きな変化があった。西口の再開発、広場の整理、公園の整備...そしてその変動する箱のなかで起こった大きな変化が中華料理店の拡大である。池袋北口に来れば、中華圏の各地域ごとにいろいろな中華料理を食べることが可能だ。今でもちょっと歩けば、知らない店がぽこぽことできている。 池袋に10年通う中で気に入った店ができた。池袋中華の一端を紹介したい。 新疆風大皿鶏はあまりにもデカい 新疆･味道 最近、池袋中華界隈で人気上昇
世界に広めたい！知られざるドイツ名物「スパゲティアイス」
1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 前の記事：市民プールといえばフライドポテト 〜ドイツっ子のノスタルジックな夏の思い出を体験してみる ＞ 個人サイト words and pictures ドイツの知られざる発明品 ドイツは、私たちの生活に欠かせない様々な発明品を生み出した国である。 印刷革命を起こしたグーテンベルクの活版印刷技術。今や移動手段の主流となったガソリン自動車。体の痛みを緩和してくれるアスピリン錠。ドイツの発明品は、私たちの日常生活を大きく変えてきた。 しかしドイツには、ドイツ国外ではあまり知られていない素晴らしい発明品がある。 それが、スパゲッティアイスだ。 ヴンダバーなスパゲッティアイス。 スパゲッティだけど、アイスクリーム スパゲッティアイスとはその名の通り、トマトソースのスパゲッ
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来日した外国人に「焼いた餅を食べたい」と言われたら一体どこに連れて行けばいいんだ→ご期待に沿えそうなお店が集まる
神湊にスリランカカレー店 「スリランカカレーボーイズ」が間借りから独立（みんなの経済新聞ネットワーク） - Yahoo!ニュース
冷製パスタにハマりすぎた奴の末路…
野菜感ゼロ。子供が苦手な野菜をプリンに カゴメとNEC
沖縄そばの変遷まとめ