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“回らない回転寿司”がすごいとNAVERまとめで話題になっていた。なんでも、回転寿司チェーン店なのに、お寿司が店内を回らず直線のレーン上をぴゅんぴゅん走っているのだとか。斬新なお寿司システムを体験すべく、紹介されていた「魚べい 渋谷道玄坂店」へ行ってきた。 「魚べい 渋谷道玄坂店」 動画が取得できませんでした 寿司が……走る! 「魚べい 渋谷道玄坂店」は、元気寿司グループが経営する、105円均一回転寿司チェーン「魚べい」の都心第1号店。店内には回転レーンを設けず、3段重ねの直線レーンだけで注文のお寿司を席に運ぶという、業界初のモデルで2012年7月にオープンした。このモデルは魚べい渋谷道玄坂店と、同グループの回転寿司チェーン店「元気寿司 渋谷店」の2店舗のみ。今後は他店舗でも導入を計画しているそうだ。 回らない回転寿司屋の店内。あのずらっと並んでいた寿司たちが消え、なんだかスタイリッシュ
日本の農産物や水産物を大量に輸出するための本格的な「定期販路」が年内にスタートする。 大手商社の丸紅が、香港の現地企業と提携して青果や加工食品の販売を始める計画で、大規模な集配センターの新設も予定している。他の大手商社に同様の取り組みが広がる可能性もあり、2020年に農産物・食品の輸出を1兆円規模に倍増させるという政府の目標達成に、弾みがつきそうだ。 丸紅は月内に、香港の大手衛星テレビ局「香港衛星テレビ国際メディア集団(HKSTV)」と提携する。同社が運営するテレビ通販やインターネット通販を活用したコメや野菜、果物などの販売を、年内に香港やマカオなど中国南部で始める。HKSTVの協力を得て、現地の百貨店やスーパーを通じた販売も行う。 販売品目は今後、水産物、牛肉、乳製品などに拡大し、販売地域も中国内だけでなく東南アジアに広げる。一定の輸出量が確保できた段階で、香港に独自の集配センターを新設
(CNN) 世界銀行は毎年、土地と貧困に関する会議を開催しているが、今年4月に米ワシントンで行われた会合のテーマは土地管理の改善だった。開発途上国における不適切な農地管理が世界の安定を損なっており、世銀の資金もこれに拍車をかけているため、時宜を得たテーマだ。 近年、アジアやペルシャ湾岸の食料輸入国は食料価格の高騰や、国内での土地や水資源の不足を懸念して、国外で農地を取得している。欧米やアジアの民間投資家も、2015年までに300億ドルを農地に投資すると予測されており、投資額はさらに増える見込みだ。 主な投資対象のサハラ以南のアフリカや南アジアの貧しい国々では、土地の所有権は曖昧(あいまい)なものだ。そのため、資本を渇望する地元政府は、土地を安易に手放し、資金が豊富な投資家に驚くような便宜も提供している。たとえば、パキスタン政府は、同国陸軍の約6分の1に相当する10万人の警備部隊を提供したと
カゴメと三井物産は、トマトの加工品の製造販売会社を5月にインドで設立する。現地の食品企業と合弁で立ち上げ、資本金は計8億円、うち6割を日系の2社が負担する。ケチャップやピザソースの製造工場を建て、来夏から運転を始める。インドでは現在、生食のトマト消費が多いが、今後は加工品の消費も増えるとみて進出を決めた。 関連記事「空前」トマトブーム後押し カゴメ、創業以来の最高益(4/25)東京マラソンでトマト3万個配布 カゴメ、バナナに対抗(2/8)米で石化工場建設へ合弁 出光興産と三井物産(3/19)新顔トマトがバナナに挑戦 カゴメが無料配布 24日の東京マラソン(2/8)インドで薬品事業拡大 三井物産(1/18)
回転ずしチェーン「かっぱ寿司」は2013年2月期決算で、売上高が前年同期並みの820億円だったが、営業利益は77%も減って8億円にとどまった。業績悪化の理由は、人気を呼んでいる「新幹線レーン」。一般的な「回転レーン」よりも効率が悪く、もうけが減ったという。 回転ずしは、くるくる回る山手線のような「回転レーン」が一般的だ。だが、かっぱ寿司は、「回転レーン」とは別に、商品を新幹線型容器に乗せて注文した客に直接届ける「新幹線レーン」を入れている。 ただ、「新幹線レーン」は単線で一方通行のため、商品を届けた後、車両をいったん厨房(ちゅうぼう)に戻さないと次の商品を乗せられない。「回転レーン」よりも時間がかかり、効率が悪い。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする(会員の方) 無料会員登録はこちら朝日新聞デジタルのサービスご紹介はこちら関連記事
中国・湖北省の宜昌(Yichang)の通りに貼られたファストフード大手マクドナルド(McDonald's)の広告(2010年7月8日撮影)。(c)Relaxnews/AFP 【11月8日 Relaxnews】ファストフード大手マクドナルド(McDonald's)で1回の注文に世界で最も高い金額を払っているのはノルウェー人であることが、市場調査会社ユーロモニター(Euromonitor)の調査によって分かった。また、世界で最もマクドナルドが混雑する国は、1店舗あたり年間500万人が来店するスイスだった。 前週発表になったユーロモニターの調査結果によると、世界で最も生活費が高い国のひとつであるノルウェーの場合、2011年にマクドナルドで1回に支払った金額は平均23ドル(約1800円)だった。 2位はフランスで、マクドナルドでの1回の注文金額は平均16ドル(約1280円)だった。 また、マクドナ
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