コミュニケーションで1番重要なことはなんだろう？ 「自分が何を伝えたか？」は大前提として「相手に何が伝わったか？」ではないだろうか。なので、「前にも言ったけど」を言ってしまうとき、往々にしてこの原則が守られていない。 かのアイルランドの劇作家、バーナード・ショーは「コミュニケーションにおける最大の問題は、それが達成されたという幻想である」という言葉を残している。 「前にも言ったけど」という枕詞は相手にストレスをかけるだけだ。本質であるコミュニケーションの改善には寄与しない。むしろ悪化させるだけだ。日常的に発していることに心当たりがあるのなら、そのスタンスを見直す必要がある。 そのために心がけていることを話す。 自分の心の持ち方を変える 「前にも言ったけど」と言いたくなるのは、相手が覚えていないことへの苛立ちや、自分の説明コストが重なっていると感じているからだ。この感情とうまく付き合うために

家を売る、モノを整理する、住み替える。暮らしにまつわる大きな決断のときこそ必要なのは、正しさよりも話し合う姿勢。 2011年に45歳差婚で話題となった加藤茶さんのパートナー・加藤綾菜さんは、夫の介護を見越して住み替えをしたそう。 今は暮らしをダウンサイズし、モノが少ないスッキリとしたリビングで、ふたりの暮らしを楽しんでいるのだとか。 大切な思い出とともに生きるふたりの住まいから、家族と暮らしを見つめ直すヒントを伺いました。 記事の目次 1. 不動産の整理から始まった暮らしのダウンサイズ 2. 説得のカギは「あなた」ではなく「私」軸 3. モノは減らして、記録は残す。夫婦がたどり着いた整理のかたち 4. 家を小さく、心はゆったり──ダウンサイズ引越しで満たされた生活 不動産の整理から始まった暮らしのダウンサイズ ーー加藤さんご夫妻は、マンションの住み替えで、暮らしを大幅ダウンサイズしたそうで

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日はラーメン好き必見！　うだるように暑い日におすすめ、袋入りインスタントラーメンのアレンジ「冷やしにんにく豚ニラ麺」のレシピを紹介します。ラーメンに付属しているスープが、激ウマの冷製スープに大変身です。 具材になる豚こま肉とニラは、麺を茹でたあとの残り湯で茹でるので鍋1つでOK。豚×ニラ×にんにくでスタミナ感も満点ですよ！ 筋肉料理人の「インスタントラーメンで冷やしにんにく豚ニラ麺」 【材料】1人分 【調理時間】約15分 インスタントラーメン（今回はしょうゆ味、粉末スープを使用）　1食 豚こま肉　150g ニラ　1/2束（50g） もやし　1/2～1袋（100～200g） おろしにんにく　小さじ1/4 日本酒　大さじ1 氷　100～150g ラー油　適量 （A） 湯　50ml 酢　大さじ1 砂糖　大さじ1/2 おろしにんにく　小さ

暑くて食欲がないときでも、ツルツルッと食べられる冷たい麺は夏の救世主！　でも、麺料理って手軽で美味しい分、マンネリになりがちですよね……。 そこで今回は、これまでに『メシ通』でご紹介してきた、簡単なのにとんでもなくウマい「ズルい冷やし麺」レシピを集めました。 身近な材料で簡単にできて、麺と一緒に肉や魚、野菜もとれて、食べごたえもばっちり。自信のレシピばかりですので、きっとみなさんの夏メシのお役に立ちますよ！ INDEX ▽01:ツナ缶とトマト缶、ついでにお皿もキンキンに冷やして、ウマいピリ辛スパゲティを食べる ▽02:トマトを角切りにして保存袋で冷凍。そこに調味料を入れれば「冷凍トマトのナンプラーそうめん」がすぐ食べられる ▽03:ヌルッとウマい「わかめデカ盛りざるラーメン」を乾燥わかめで自作するレシピ ▽04:老舗魚屋主人の甘くて絶品「イカ納豆」のレシピ。そうめんにのっければ最強の夏メシ

lapis @_lapis_lazuli 前はこれにイオンカードの「ときめきポイント」なるものもあって、アプリもログインも様々あって本当にややこしくて、イオンへの信頼や好感はなくなった。 x.com/morimotoshoji/… 2025-05-22 12:46:39

フランスに来てからというものなかなかランニングが習慣化できていなかった。今の家に引っ越してくるまで基本的にホームステイやAirbnb等で他の人と住んでいたのでやりづらかったというのと、洗濯を週一以上回すのが禁止されていたのでランニングウェアを洗濯できなかったためである。しかし今の家に越してきて制約がなくなり、ぼちぼち再開するかな～と思っていたところ、以下の「億までの人、億からの人」という本を読み、富裕層の共通の生活習慣として「早朝にランニング・またはトレーニングをする」というのがあると知った。（とてもおもしろい本だったのでまた改めて書評を書きたい） 億までの人　億からの人　ゴールドマン・サックス勤続１７年の投資家が明かす「兆人」のマインド 作者:田中渓 徳間書店 Amazon 「朝がいちばんいい」というのが間違いないなと確信したのは、出張先の香港のホテルに宿泊したときのことでした。そこでは

スマートフォンやタブレット、PCの充電に「USBケーブル」を使っているという人も多いと思います。いわゆる「100円ショップ」で売っている税込み110円のケーブルもあれば、家電量販店やECサイトを見ると数千円もするケーブルもあります。率直にいって「安いUSBケーブルと高いUSBケーブルの違いが分からない」という人もいると思います。 価格の高いUSBケーブルには、高い理由がきちんとある……のですが、安い／高いに関わらず、適切なUSBケーブルを買うためにはどのようなことに気を付ければいいのでしょうか。

こんにちは！　ベトナム料理人のキー山本です。 家でできるアジアごはんのレシピや調味料、食文化に関する情報を発信している僕が今日紹介したいのは、台湾の温かい麺料理「麺線（めんせん、ミェンシェン）」風の「ホルモンにゅうめん」です。 麺線は屋台や食堂など台湾のあちこちで食べられる定番メシで、そうめんのような小麦粉の細い麺を、とろみのついたかつおだしスープで煮込んだもの。麺はしっかり乾燥させているので長時間煮込んでも崩れません。かつおだしのやさしい風味がどこか懐かしく、日本人にも食べやすい味付けです。 昔働いていた中国料理店で、台湾人のスタッフさんが賄いで作ってくれたときには、麺線は麺料理だけれどレンゲですくって食べなさい、と教わったのを今でも覚えています。 麺線は合わせる具材で名前が変わりますが、今回は豚のホルモンと一緒に煮込んだ大腸麺線をイメージ。スープにはかつおぶしで風味をプラスして、麺線は

憧れてはいたものの若いうちに成功して大金を得て、早々に引退して優雅に暮らす、「FIRE」なるライフスタイルが知られるようになって久しい。「Financial Independence, Retire Early」（経済的に自立し、早期にリタイアする）の略だそうで、SNSでも「FIRE準備中」「FIRE達成」などとプロフィール欄に書いている方をわりとよく見かける。私もそうした夢想に浸ることがあった。なにかのきっかけで大金を得て会社をやめ、遊んで暮らすのはどんな感じだろうか。さぞや楽しかろう。収入源はもちろん不労所得。株だか投資信託だかを山ほど買って、調子よくやるのだ。勝手に増えていくお金。自由な時間。ベリークール。それで毎日映画館へ行ったり、読みたい本をのんびり読んだりしながら、ストレスのない生活ができたらどれほど愉快な日々か、などとのんきに空想していたのである。 会社員の毎日はしんどい。冬

以前CP+のとあるブースでセミナー（というかトークショー）をしたときに話た内容をモディファイ＆追記して記載したいと思います。どちらかというとカメラ初心者向きの内容です（高い機材も掲載してますけど...スチルの用途を意識して書きましたが、若干動画撮影用途寄りの記事になっているかもしれません） 「機材沼」という言葉がありますが、沼はカメラ、レンズに限らず周辺パーツにまでおよびますので、いま使っている機材を織り交ぜて紹介したいと思います。また各項目には 必須度（動画/動画撮影で必要な機材か否か） を記載しています。 たとえば、一時期は動画＝ジンバルみたいない風潮はありましたが、確かにあると撮影の幅は広がりますが、さほど重要度は高いものではありません。その重要度を「必須度」という尺度として記載しています。 また、カメラボディとレンズに関しては言うまでもなく必須なので、ここには記載していませんが、そ

癌治療を専門にしている医師ですが、夜寝付けなかったので、 癌になった時にまず最初に知っておいて欲しい事をかいてみました。 結論いかに早く治療を開始できるかで癌の治りやすさが変わります。 そして、あなた（患者）の頑張りで、治療開始日は大きく変化します。 今回は、知っておいて欲しい癌の知識について書いた後、癌の疑いがあると言われた時の治療開始RTAのコツについて書きます。 （RTA:リアルタイムアタック、いかに早くゲームをクリアできるかの挑戦の事） --- 知っておいて欲しい癌の知識 癌は、ひたすら増え続けるおかしな細胞人間の体は細胞で出来ていて、正常な細胞は決まった日数で細胞分裂して増えますし、決まった日数で死にます。例えば皮膚の細胞は1か月くらいで新しくなって、古い細胞は死んで垢になります。このバランスが保たれているのが通常です。 ただ、変な細胞も一定の割合で発生します。決まった日数で死な

「ひどくない？東京都の最低賃金て880円なんだって！」 駅のポスターで知ったらしい。麻美（アサミ）は文句をこぼしてきた。 愚痴る彼女は当時27歳。都心で複数店舗展開している中堅の古着屋でアルバイトをしていた。場所は杉並区高円寺、時給は870円。最低賃金を10円下回っていた。 しかも会社側が社保を負担しなくて良いギリギリの労働時間にシフトを制限されつつの最低賃金割れ。 今なら炎上しそうだが2014年当時はこんなんでも運営されていた会社がゴロゴロあった。 それでも麻美はいつか自分のお店を持つ夢を叶えるため、展示会の受付などの日雇いバイトを掛け持ちしながら頑張っていたのだ。 そして労働基準法の外側に置かれた彼女のパートナーは当時36歳。バツ2で無職。法どころか労働の外側にいた。僕のことだ。 世界一周から帰国したばかりで（とはいえ半年は経っていた）、特にやりたいことも無かったのでお世話になった先輩

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 旬の食材から家にあるものまで、なんでもフライパンで炒めるだけでご飯がガッツリ食べられるドライカレーのスピードレシピ。 www.hotpepper.jp www.hotpepper.jp 今回ご紹介するのは、カレーによく合う夏野菜のなすと、豚こま切れ肉がたっぷり入った「町中華風なす豚ドライカレー」です。 具とカレー粉、中濃ソース、トマトケチャップを炒めて作るヤスナリオ流のスピードドライカレーに、鶏がらスープとごま油を加えて、ちょっと中華風に味つけしてみました。 旬を迎えて安く買えるチャンスが増えているなすで、ご飯がガッツリ食べられますよ！ ヤスナリオの「町中華風なす豚ドライカレー」 【材料】1人分 豚こま切れ肉　100g なす　1本 玉ねぎ　1/4個 青ねぎ　2～3本 卵（目玉焼き用）　1個 ごま油　大さじ1 カレー粉　小さじ1 中濃ソース　小

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は夏バテ、食欲不振も吹き飛ばす“スタ丼”ことスタミナ丼の簡単で美味しいレシピを紹介します。 スタミナ丼はにんにくしょうゆ味で作ることが多いですが、ここではメインの調味料にはみそを使い、食欲増進、体を温める効果があるといわれるしょうがもたっぷり。豚バラにしょうが、ニラ、にんにくでスキのないスタ丼に仕上げます。 そして、スタミナ丼といえばトッピングの卵黄は外せませんよね。残った卵白は汁ものに入れるのもいいですが、ここでは手軽に具と一緒に炒めて使い切ります。 筋肉料理人の「豚バラとニラのスタミナ丼 しょうがみそ風」 【材料】1人分 豚バラ薄切り肉　100g 卵　1個 ニラ　1/2束（50g程度） 玉ねぎ　1/4個 にんにく　1かけ ごま油　小さじ1 温かいご飯　1人分 七味唐辛子　お好みで （A） おろししょうが（チューブ入りのもので

たたききゅうりとアボカドと海老のサラダ　作り方 1 きゅうりは両端を切り落とし、めん棒やすりこぎで軽くたたいて亀裂を入れ、食べやすい大きさに手で割る（断面がでこぼこになることで、ドレッシングがなじみやすくなる）。 2 水切り用ボウルに1のきゅうりを入れ、塩と砂糖であえる。15〜30分おき、途中で2回ほど混ぜながら、きゅうりの水分を出す。 3 その間に、中くらいのボウルにしょうゆ大さじ1、オリーブ油、ごま油小さじ2、食べるラー油を合わせておく。 4 海老を調理する。大きなフライパンを中火にかけ、海老、水大さじ1、残りのしょうゆ大さじ1とごま油小さじ1を合わせる。ふたをして、海老に火が通ってピンク色になるまで3〜4分蒸し焼きにする。水分が足りないようなら、途中で水を大さじ1ずつ加える。3のドレッシングが入ったボウルに移してよくあえる。 5 アボカドの種を取って皮をむき、約1.3cm大に切る。別

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 蒸し暑くなって食欲もやる気も下降気味……。そこで今回は、フライパン1つでできて、トマトのうま味と酸味でご飯がすすむラクラク家メシ「チキンのうまトマ煮ライス チーズのせ」のレシピをご紹介します。 フライパンで鶏肉を焼いて、トマト缶、塩、トマトケチャップ、水を加えて煮込むだけ。トマトソースごとたっぷりご飯にかけて、目玉焼き、チーズをのせれば、絶品のチキン煮込みワンプレートの完成です！ から揚げ用カット済みの鶏もも肉を使うので、包丁もまな板も出番なし。しかも、フライパンに材料をどんどん入れていくだけなので、ボウルやバットも出さずに作れちゃいますよ。 ヤスナリオの「チキンのうまトマ煮ライス チーズのせ」 【材料】1人分 鶏もも肉（カット済みのから揚げ用）　250～300g トマト缶（カットタイプ）　1缶 トマトケチャップ　大さじ1 塩　小さじ1/3

こんにちは。プロダクトデザイナーときどき料理人、ツジメシこと辻村哲也です。「ツジメシの日常メシと週末メシ」シリーズ、今回は日常メシ。 春から初夏が旬のニラ。産地の栃木県鹿沼市の名物「ニラそば」は、日本そばとニラを一緒に茹でて、そばつゆで食べるというもの。昔はかさ増しの意味もあったでしょうが、ニラの香り、食感とそばの組み合わせは癖になる美味しさです。 そんなニラそばを、今回はつゆに豚肉、ラー油、生卵も加え、食事としての満足度の高い一皿にアレンジしてご紹介します。茹でて冷やしたそばとニラを、肉の入った温かいつゆで食べます。僕はいつも麺のつゆは水とナンプラー、しょうゆ、みりんで簡単に作ることが多いので、そのやりかたでご紹介します。もちろんめんつゆでも美味しく作れますよ。 ニラはそばと一緒に茹で、豚肉はつけつゆで弱火＋余熱でやさしく火を通すことで硬くならず、つゆにも適度に豚のうま味と脂が加わります

地方出身の著名人たちが、上京当時を振り返る連載企画「あの人の東京1年目」。1人目は、コロナ禍にスタートしたYouTubeやInstagramでの飾らない姿が話題になっている、歌手でタレントの研ナオコさん。風呂無しアパート時代に通った「ミルク（MILK）」でのエピソードから人生の師との出会いまで。上京して夢を追いかけた若き日の表現者たちは、新しい環境での挫折や苦悩をどの様に乗り越えたのか？　夢追い人たちへ贈る、明日へのヒント。 兼業農家の3歳児、「歌手になるしかない」　私は1953年7月7日、静岡県田方郡天城湯ヶ島（現 伊豆市）生まれです。家業は100年以上続く兼業農家で、少しでも早くお金持ちになって両親を楽させてあげたかったし歌が好きだったので、物心ついた頃から「歌手になるしかない」と思っていました。 父親がミシンでよく洋服を作っていて、母も編み物が得意だったので、2人から服の作り方を教わ

「拷問みたいに痛い！なのに慣れると体がスッキリ！」と評判の『胸椎伸展　10分寝るだけストレッチ』。考案したのは、世界最高峰の「マリインスキー・バレエ団」に所属するバレエダンサー・石井久美子さんです。自身が腰を痛めた経験から「胸椎」に着目したという石井さんに、普段あまり運動をする習慣がない人にこそトライしてほしいという超初級ストレッチを教えてもらいました。 舞台に立った瞬間、芸術性を求められるロシア・バレエの世界。世界最高峰のダンサーたちと踊る中で、彼らと自分は何が違うのか、日々、研究していました。 日本人の踊りは、「平たんで深みがない」とよく言われます。また、多くの日本人ダンサーが10代で腰を痛めるのに対し、ロシアのダンサーたちは、腰痛とは無縁…。私自身、高校生のときに腰を痛めた経験があったので、何か根本的なことを直す必要があると感じていました。 当時は、「胸椎」という言葉すら知りませんで

一見したところ手が込んでいて、難しそうに見えるのに、実は簡単、失敗なし、おまけに美味しくて片付けもラク。もはや作らない理由はない、ニューヨーク・タイムズ・クッキングの一押しワンパン（ワンポット）レシピをご紹介します。