なすと豚ひき肉の中華風和え麺 蒸し熱い日が続いていますが、みなさん、体調は大丈夫ですか？　食欲もあまりなく、冷たいものばかり口にしたくなりますが、そんな時は麺ですよぉ、麺！ とは言っても、素麺や蕎麦だけって言うのは栄養面でもいただけません。そこで今回は、これから旬であるなすを使った和え麺のレシピです。 それも…豚ひき肉に、ネギ、ニラ、生姜、ニンニクがガッツリと入った、なんとも材料だけで食欲が出てきそうな一品をご紹介しちゃいますね。 姉さんはね、豚ひき肉はパリッパリに炒めるのが好きなんだなぁ…。トロッとしたなすとクリスピーな豚ひき肉、たまりませんよ。 今回はね、中華麺の上にかけていただきましたけれど、うどんやそうめんでもOK。おまけにこのレシピのすごいところはご飯にも合っちゃうところ。 多めに作っておいて、翌日は丼でいただきます！…って言うのもアリですよー。半熟卵や刻み大葉をのせたり、アレン

KALDIのいわし水煮缶で作ったスパゲティが簡単でとても美味しいので紹介します。 ※みなさんが作ってくれた反応を記事最後にまとめてます（随時更新） 追記：その他、いわし水煮缶詰の美味しい食べ方について 追記：絶品スパゲティ第二弾 Twitterやブログでの反応など こちらもどうぞ こちらの記事で（主にさば缶を）紹介したKALDI（カルディ）で売られている「いわしの水煮」缶詰。可愛らしいパッケージに惹かれてさば缶と一緒に買ったもので、何に使おうか考えていたもの。 https://kaldi-online.com/item/4515996923395.html さば缶といわし缶、どちらも料理にも使いやすいよう塩味控えめの味付けになっています。美味しくて価格もそれほど高くないので、見かけたらぜひお試しあれ。 ふと以前食べたいわしのスパゲティが美味しかったことを思い出して、試しに作ってみたところこ

お久しぶりです。さとういもこです。 今回は義母サトコではなく、わたしの実父の話です。 昨年5月に手足の不自由を感じてからパーキンソン病の診断を受けた実父。ひとりでの歩行はかなりおぼつかなく、杖をついてなんとか歩ける程度です。段差などは手すりや介助がないと難しく、目が離せなくなりました。 imo-shirusketch.hatenablog.com 先日、父を連れてイオンに食事に行きました。ふだんは車椅子を使っていないのですが、広い店舗内で人とペースを合わせて歩くのは難しそうなので、車椅子を借りることに。 サトコの介護をしていた時から、どこに貸し出し用車椅子があるかチェックしていたので思いがけず役に立ちました。すべて貸出中という時もあるので運次第なのだけど、手続きなく借りられるのは便利です。 途中でトイレに連れて行ったのですが、車椅子用のトイレが使用中だったので一般トイレを使うことに。その間

相模原障害者殺傷事件の植松聖被告にほぼ毎月接見するようになって間もなく２年になる。主張していることは変わらないのだが、半年ほど前から植松被告の変化で気になっていることがあるので書いておきたい。 ５月の連休明けに届いた最近の手紙には「裁判は１月８日の11時に決まりました」と書いてあった。公判日程が2020年１月８日から３月までと決まったことは、この４月からマスコミで一斉に報じられている。４月上旬より裁判での被害者参加制度を利用するかなど被害関係者への説明が始まったことで、マスコミ各社が一斉に知るところとなったのだ。 秋葉原事件の加藤智大死刑囚の公判では被害者の特別傍聴席が設けられ、加藤死刑囚は入退廷時に毎回、そこへ向かって謝罪のお辞儀をしていた。相模原事件でも特別傍聴席が設けられるだろうが、大きく異なるのは19人の犠牲者遺族がいまだに実名を公表しておらず、その席には座らないと思われることだ。

新じゃがとアボカドのチーズマヨ焼き 今年は特別に長かったゴールデンウィークもとうとう終わってしまいましたが、皆さんはどのように過ごされたのでしょうか？ 姉さんは、もうコイツが気になって気になってしょうがありませんでしたよ…。皆さんの周りでも出回ってきたのではないのでしょうか？ …と、言うことで、記念すべき令和一発目のレシピは…ジャガジャガジャガジャガジャジャガーン…新じゃがです！ 今が美味しい新じゃがとアボカドにチーズをたっぷりのっけ、マヨネーズをかけてオーブンで焼いちゃうという、なんともヨダレが出そうな一品。 一見するとオシャレに見えるから、難しそうに感じるかもしれませんが、実はグラタンを作るよりもズッと簡単にできちゃうんですよ。 もちろん新じゃが限定のレシピではありませんので、他の季節にも作ってもらっても大丈夫です。 スポンサーリンク 材料（2〜3人分） じゃがいも      3個（2

四日市で開催されている萬古まつりへ行って来ました。毎年、5月の第2土曜、日曜に開催されているのですが、2年くらい行けなかったので今年はとっても楽しみにしていました。萬古まつりは陶器市なのですが、通常のおまつりと同様、屋台もたくさん出るのでこどもも楽しめます。 私達は無料の赤飯を食べ、いかげそを購入し(サービスをしてもらいました！)、からあげやきゅうりの1本漬けなどを食べ、ある程度お腹がふくれてから陶器を見始めました(その方がこどもが大人しいです！) とても気に入っても手が出ないお値段のものもありましたが、可愛くてお値段もそれなりの国産品を手にできるとにやにやが止まりません。そのにやにやした購入品を少しだけ見せびらかせて下さい。 1枚400円で購入した小皿です。 こちらはTOJIKITONYAさんのものです。 http://www.tojikitonya.com/ もう一色あったのですが、温

タグ Summicron35mmF2 ASPH(旧)富士レンタル通信VoightLanderNOKTON 40mmF1.2AsphericalLeicaM4Summilux50mmF1.4 3rd二眼レフフィルム作例PENTAX645RolleiflexStandard野鳥撮影ラーメンが食べたいLeicaM10ミニマルガジェットSummilux 35mm/f1.4 2ndSummicron50mmF2 3rdElmar5cmF3.5

おばんです。 最近、神田松之丞という講談師のラジオ「神田松之丞の問わず語りの松之丞」 というのをよく聞いています。 私が神田松之丞さんを初めて知ったのは、今思えば渋谷らくごでのポッドキャストだったのだと思います。 eurolive.jp そのシブラクのポッドキャストで聞いたのが、池袋のやばいうなぎ屋の話でした。 そしてその話が面白いのなんの。 その時は最初のクレーターサンキュータツオさんによる説明なんかもろくに聞かずに本編へと勧めていたので、そのポッドキャストでの話が、講談師神田松之丞であることや、そもそも落語のまくらではなく、神田松之丞のラジオの移植だったことすらも気づかずに、ただただ面白い話を聞いたということだけが鮮明に記憶に残りました。 どんな放送かと問われれば、基本、愚痴しか言いません。 これは本人も放送で言っていますが、とにかく愚痴ばっかりです。 もうそんなに周りに敵ばっかり作っ

みなさんに本を勧めにきました！ 今日のハチミツ、あしたの私 寺地はるな『今日のハチミツ、あしたの私』再読了。寺地作品の中でトップを争う好きさ（私調べ）。これの登場人物だいたいの人がちょっと駄目なんだけど、良いところも悪いところも色々なもの混ぜて焼いて膨らませてハチミツかけて食ってしまえよ人生まだ終わらねえよ、という美味しい気分になる。— きまや (@kimaya4125) 2019年4月23日 3月に文庫になったので再読したら、やっぱりよかった。 私はこれを読んで、そういうふうに生きてもいいんだ、と教えられた気持ちになったんだよ。 もう30代も半ばを過ぎたから、落ち着いて定住して家族を持って…なんてふうに人生がうまく進まなかった場合に！ （もちろん、人生うまくいっている人が読んでもとても良いと思う） 主人公は碧、30歳女性。カフェ勤めは好きだけど胃が痛い。 彼氏について行って地元に帰ったの

介護の仕事は「自分が快感を得るため」の天職――私が介護士を続ける理由 #介護のコツ#介護の仕事#老人ホーム・介護施設 公開日 | 2019/04/23 更新日 | 2020/09/23 桜島ニニコ 皆さんこんにちは。はじめましての方も多いと思います。桜島ニニコと申します。私は趣味でブログを書く傍ら、普段は介護福祉士（介護士）として、グループホームという認知症の方向けの小規模な入所施設で働いています。 28歳でこの世界に入り、現在は38歳。まだまだ介護士としてヒヨッコですが、私にとって介護の仕事は天職で、毎日とても楽しく働いています！ ……はい、今「なんか嘘っぽい」と思った方、いるんじゃないでしょうか？（笑）もしそう思われたとしても、無理はないと思います。 介護士ってそんなに大変そう……？ このご時世、介護に関して世間で取り沙汰される話題は「老老介護」や「介護離職」に始まり、現場の深刻な人手

日経新聞さんのWeb版にて、拙著「おつぼね!!!」について取材していただいたことが記事になりました。 www.nikkei.com 平成の最後に全国紙に取材されるというすてきな思い出ができました！ 「お局様」の定義を出版社の担当の方と編集長と話し合った時、こう決めました。 『職場に長くいながら何の役職にもついていないのに、何故か社長が従うレベルの謎の権力を持っている人』 少し話は変わって、先日、私と同年代の大学の教授とお話しする機会がありました。 卒業生が就職後に「同じ同期の新人がいても、女だけがお茶当番や掃除をやらされる」と不満を話すことが少なくないそうです。中には泣きながら「どうして女性だからって…」と訴える子もいるそうで。 私が数年前までいた職場はアカデミックな場所で「女性研究者の活躍」をうたっておきながら、事務部ではまだまだお茶当番やゴミ捨て、掃除は女性の仕事になっていました。 お

ベアミネラル、アゲイン また行ってきました、博多阪急ベアミネラルに。 前回はこちら。これは少し前の話だったんです。 春、行きたかったブックカフェに行ったら、帰りに公園で酔っ払いに絡まれてしまい、真昼間の博多、奥が深い…と。 普通にあしらえたと思うけど用心のために女の園で時間つぶそう、と思ったら、行っちゃうよね阪急。 阪急行ったら寄っちゃうよね、ベアミネラル。 こないだのBAさんが覚えててくれてて、声かけてくれたので喜んでしまった、チョロい。 こないだのメイクどうでしたか、アイテム使い心地どうですか、など営業トークを受けます。 こないだのメイク崩れなくてよかったんで使ってます、ところでなんであの色だったんですか？と気になっていたことを聞いて。 会員登録したから、何使ったか記録してあるので、調べてみますね、まあまあ座ってくださいよ！ ってな。春だしね！ 今日はリップの話 イエベ秋だと診断された

メイク記事が流行中…？ ベアミネラルのカウンターにGO！ メイクを落とされ、またされる アドバイス メイク記事が流行中…？ ファンデーションetcの記事が流行ってますね！？ banban.hatenablog.com ryo71724.hatenablog.com yutoma233.hatenablog.com snack.elve.club みなさん、色々と試していらっしゃる～。 私も1月にメイクを一新して、そのことをnoteに書いたんです。なぜnoteに書いたんだっけ。 が、ブログで流行ったのなら、乗っかりましょう。少し書き足しつつ文章持ってきます。 集合知を…。 意外に（？）神経が太いため、コスメカウンターにしれーっと行けます。だって世の中、コスメカウンターより怖いものがいっぱいありすぎて、もう麻痺しちゃったよ…。 だいたいはネットで買う派ですが、色選びはね、難しすぎますよ。去年失

チーズ・ロールキャベツ 皆さんの中にもロールキャベツが好きな方、多いんじゃないですか？　ええ、我が家もみんな大好きなんです。 だけど、ロールキャベツってタネを作ったりしなきゃいけないからチョッと面倒…、だからって肉無しってワケにもいかないしね…。 そこで今日はスープにベーコンを入れちゃって、キャベツの中身には簡単に包めるチーズを入れちゃうレシピをご紹介！ 作り方は普通のロールキャベツとほぼ同じだけど、中身がチーズでボリュームが出にくい分、キャベツの葉をタップリ使い、よりヘルシーな一品となってます。 材料はどれもスーパーですぐに手に入るものばかり。これなら急にロールキャベツが食べたくなっても代わりに作ることができるでしょ！ スポンサーリンク 材料（8個分） キャベツ      8〜16枚（1個につき、特大の葉は1枚。大〜中は2枚使用） とろけるスライスチーズ      16枚 ベーコン  

なんすか？ファンデーション記事が流行ですか？ではわたしも乗っからなければ （´ｍ｀）ｸｽｸｽ ryo71724.hatenablog.com yutoma233.hatenablog.com いや、わたしもね。通販とかでファンデを買っていた口で、コスメカウンター、特にデパートのコスメカウンター、デパコスにはちょっと恐れを成していた人です。 ［広告］ 使っていたのはオルビスのBBクリーム＋ミネラルファンデ。ミネラルファンデは色々使いましたが、結局 買いやすさとコスパとカバー力でベアミネラルに落ち着きました。 だがしかし！つまんなくなっちゃうのね。これが。同じのを使っていると。だがだがしかし！新しいのを買って失敗したらイタイ。これはイタイ。顔面におけるファンデの敷地面積は限りなく広い。この広い野原いっぱいに合わないファンデを使うのは怖すぎる。 ってことで、デパコスのコスメカウンターに時間を見つ

SNS、ネット全盛のこの時代においてもまだまだ少ない医療的ケア児や障害児者に関わる情報は少なく、情報弱者になりがちな医療的ケア児界隈。 福祉制度はあくまで「助成」という考えに基づいている為申請主義で、知らないと損することがたくさんあります。にもかかわらず相変わらず情報は少なく、そしてみつけにくい。 そんな社会的マイノリティの私たちに救いの手を差し伸べてくれるありがたい情報サイトをご紹介したいと思います。 医療的ケア関連情報サイト3選 ペグサポートネット www.pegsupport.net 胃ろうの情報に特化したサイト。 胃ろう手術に踏み切るかどうか悩んでいる親御さんも、すでに胃瘻造設を済ませた親御さんにもとてもわかりやすくまとめてあります。 サイトデザインがおしゃれでかわいいのも見やすくてとても素敵です。 子どもの気管切開なび www.ncchd.go.jp 子どもの気管切開に特化した情

メイクを一新したい病にかかってしまったので、何年振りか分からないくらい久しぶりにタッチアップしてもらってきた、博多阪急。 いや、Twitterのコスメ垢さんたちが毎日のようにやっている（ように見える）から、もっと気軽に行ってもいいのかも、と思ってさ。 午前中とはいえ、日曜なのに意外と空いていたベアミネラル。 これまたTwitterで「ミネラルコスメならベアミネラルが良き」って見かけてたので迷わず突撃。 ミネラルって謳ってても、ミネラルが「入ってる」ってだけで、そんなに肌に優しくないブランドもあるんだって。こちとら敏感肌なのでねー。 ベアミネラルは、ミネラル系の元祖…みたいな。自信はないけど。オンリーミネラルと勘違いしてたらどうしよう。 あと私エルメスさん信者なの。 書いてて思ったけど、私Twitter信じすぎじゃない…？ まあいいや！ BAさんが優しく話しかけてくれたので、ホールドアップし

（2024/05 更新） 彩瀬まるを激推しします 花に眩む あのひとは蜘蛛を潰せない 骨を彩る 神様のケーキを頬ばるまで 桜の下で待っている やがて海へと届く 朝が来るまでそばにいる 眠れない夜は体を脱いで くちなし 不在 珠玉 森があふれる さいはての家 まだ温かい鍋を抱いておやすみ 草原のサーカス（長編） 雑誌掲載の新作　短編 川のほとりで羽化するぼくら　（中編4作） 『新しい星』（連作短編） かんむり（長編） 花に埋もれる なんどでも生まれる 作詞 彩瀬まるを激推しします オススメの作家は？と訊かれると「彩瀬まる」と答えがちな、ここ数年のきまやです（相手によるので、舞城王太郎を推したりします）。 数年以内に芥川賞を獲るはずなので応援しています！直木賞だったり十年後だったりするかもしれないけど。 この記事は、彩瀬まるの全作品を紹介する試みです。なぜかというと好きだから！ すでにレビュー

娘の成績が　ちょっと良くなってきたぞ おい！かこさん　まだ娘の成績かよ！ イヤイヤ、ちょっと待て！ 先月から余りに長すぎる、娘を思うが余りの「塾を辞めるまでのいきさつ」を綴った我がブログ。でもそれは昨年１１月の塾懇談を中心とした話で、今年に入ってから娘は、兄上と二人三脚で頑張っております。 その娘ちゃんの頑張りを、ちょっと報告したいのよ。 分かってくれる？ ⇧　上記画像が１１月までの娘ちゃんの国語ワーク いつも通りのＢ （小学生ではありません。中学２年でございます） それが遂に！ ⇧これが１月２９日の結果 やった～～！！Aプラスが付いたわよ！！ そして！ ⇧これが先週！！！ ひゃっほぉぉぉぉぉ～いい！ 『S』よ！スペシャルよ！ＳＰＥＣＩＡＬ！！ もうケツの穴から手突っ込んで、奥歯ガタガタ言わすくらい、褒めたわよ！！ テストの結果なんか悪くても、日々の頑張る気持ちよね！！スバラシイ！！ （決

毎日信じがたい話が飛び込んできて嫌になるけど、それにしてもあまりにも問題がとっちらかって気分が悪いので自分なりに整理しました。 人手不足の問題 児童相談所の恒常的な人手不足の話はよくあがるけど、そこに予算を割けば人員が増えるかと言えば、簡単に増えるものではないと思う。児童福祉司になるには社会福祉士や精神保健福祉士などの資格や実務経験１年以上などの条件も必要で、すぐに人員をドカンと増やすというのは本当に難しいと思う。 教育委員会の問題 アンケートを渡した教育委員会もダメだったと思うけど、教育委員会まで怒鳴り込む親に対して何ができるかと言えば、職員たちは何もできなかったと思う。教育委員会に限らず、市役所の窓口でも何でもそういった人にうまく対処できるかと言えば、現状では限りなく不可能だと思う。私たちは突然の暴力にうまく対処できるほど暴力に慣れていない。皆が暴力に慣れるのも考えものだけど、暴力に対