江南人から嬉しい悲鳴！蘇州出身の店主が作る餛飩（ワンタン）、葱油拌麺、蘇式湯麺｜大久保「蘇園餛飩」 | 80C
上海・蘇州・無錫・嘉興・杭州などの都市を擁する江南地域は、長江の下流南岸に広がるエリア。その江南地域の人々が愛してやまない小吃といえば、餛飩（ワンタン）や葱油拌麺（葱油と醤油の和え麺：ツォンヨウバンミィェン）です。 これらは上海の代表的小吃といった印象が強そうですが、実は上海のみならず、江南広域の日常に欠かせない存在。 それを東京・大久保で食べることができる…！ そんな朗報は同郷者の間を中心にたちまち広がり、「帰郷せずともこの味を食べることができて嬉しい！」「懐かしさがこみ上げて故郷へ帰りたくなっちゃったよ〜！」との声多数。 12席ほどの店内に、喜びや嬉しい悩みの声が飛び交うその店は、東京・大久保にある「蘇園餛飩（そえんワンタン）」です。 大久保の路地裏に店を構える「蘇園餛飩」外観。 看板商品の餛飩は、蘇州出身のオーナー・李文娟（リー・ウェンジュアン）さんの懐かしき家庭の味をベースに、アイ
「回転レストラン」を知っていますか？【存続危機でも、今なお回り続ける楽園へ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
▲photo by Alpsdake,J o,RJD,Alpsdake,タッチ 私は子どものころ、回転レストランが大好きでした。 地元・千葉県の柏や船橋にある回転レストランに連れて行ってもらい、「お店が回る」という不思議な体験に、テンションが上がったことをいまも思い出します。 しかし日本のファミリー層を楽しませてくれた回転レストランはいまや激減し、現在も回転稼働しているのはあとわずか（※なお、この記事での回転レストランは、広く「回転機構を持った飲食店」を指す）。 その残り火をともす数少ないお店の一つへ、片道3,030円の格安高速バスに揺られて出かけました。 いざ、天空の「まわる喫茶室」へ やってきたのは神戸市須磨区にある須磨浦山上遊園。目的のお店は、園内の山頂にあります。 10時前に着くと、団体客がすでにロープウェイ乗り場の入り口で並んでいました。 駅のすぐ目の前には海が見えます。なんだか
世界初の「回転チーズ店」がロンドンにオープン
チーズ好きにはたまらない朗報が飛び込んできた。 なんと、世界初の回転チーズ店がロンドンにオープンしたというのだ。
イタリア人の口コミで人気！日本のイタリアンレストラン ランキング 2019 |
Top 10 Best italian restaurants in Japan by Italian Travelers 今回初めての発表となる本ランキングでは、味、サービス共に本国イタリアに負けないハイレベルなレストランが多くランクインしました。本場の味を知るイタリア人が評価するイタリアンをあなたも体験してはいかがでしょうか？ 「イタリア人の口コミで人気！日本のイタリアンレストラン2019」トップ10は「旅リスト」でもご覧いただけます。 Inizialmente scettici (una pizza a Kanazawa?), ci siamo lasciati convincere dalle recensioni. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla bontà degli ingredienti (probabilmente i
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