美味いのにメチャ簡単！ ビールに合うおつまみの作り方を、日本燻製協会・佐藤暁子代表に教わってきた！ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
いよいよビールが美味い季節になってきました。……なんて常套句がどうでもいいくらい、ビールはいつ飲んだっておいしいもの。 そもそも酒飲みでビールが嫌いな人なんて、聞いたことないですよね（もちろんたまにいますけど！）。 てなワケで、今回はなんと日本燻製協会・佐藤暁子代表に「日本でいちばんビールに合うおつまみ」のつくり方を教わることに。ちなみに佐藤さんですが、目黒区の「西小山ラウンジ」というバーで不定期に「燻製バー」なる燻製料理のバーを運営されてらっしゃいます。 で、こちらが日本燻製協会代表の佐藤暁子さん。 「日本燻製協会の代表」なんて、ちょっとお堅い雰囲気の方かと勝手に想像しておりましたが、実はかなり癒し系の美女でらっしゃいました。 うーん、とっても素敵です。 普段から燻製料理を作ってるせいか、店内はスモーキーな芳香が漂ってきます。 ああ、この香り。この雰囲気。 なんとも心地よい香りに陶然とし
コスパよすぎ！泡ポンプ式の食器用洗剤のリフィルを作りました - 雑記ブログinアメリカ
我が家では泡タイプの食器用洗剤をキッチンに置いています。 食洗機があるので食器洗いとしてはあまり使わず、お肉やお魚を触った後のベタベタになった手を洗うという目的で使うことの方が多いかも。 このフォームディスペンサー、お店で買うと400〜500円ぐらいします。 でも実は簡単にリフィルが作れると知って早速試してみました！ 日本での泡ポンプ式食器洗剤事情 ▼こちらの記事によると、日本で一時期市場で出回ってた泡ポンプ式の食器用洗剤の製造を各社やめてしまったとのこと。 泡ポンプを使うと洗剤が驚異的に長持ちする。 （普通に使う洗剤の1/10程度で済む） 結果、売り上げが1/10落ちる、というのが各社製造を中止した理由じゃないだろうかと考察されています。 ▼そしてこちらの記事では無印の泡ボトル＋チャーミー泡の力が最強とのこと。 （他のメーカーの洗剤だときれいに泡立たなかったらしい） 5倍に薄めるから経済
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