家族でいい肉を食ってこいという指令がくだった。 家人は豚肉が死ぬほど好きだし、メールアドレスが「agemono-daisuki」である。とんかつだなこれは。 じゃあ最高のとんかつってなんだろう。調べたところ東京Xというブランド豚があるらしい。有名店は大阪府八尾市。し、知ってる……実家の近くだ。 東京Xをたべに大阪へむかった。 この記事はとくべつ企画「肉」シリーズのうちの1本です。
![行列日本一のとんかつを食べてきて死んだ](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/744d01eb35a3c299c92d462a08a0ef1ff0126f63/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fapplication%2Ffiles%2F9016%2F1123%2F8757%2Fb__2015_12_01_a_img_pc_top.jpg)
おなかが減ってて、すぐにでもごはんを食べたい! お酒のおつまみに、ちょっと何か欲しいなぁ… そんな時、さっと簡単に作れておいしいレシピが知りたい。 できれば10分以内で作りたい…そんなワガママ叶えるレシピをご紹介したいと思います。 1. ごちそう牛肉のたたき 出典:https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/s3-kango-roo.com/upload/images/tsujii/cooking18/recipe12-001.jpg 【材料】 ・牛肉ももブロック:300g ・水菜など付け合せの野菜を適量 〈合わせ調味料〉 ・しょうゆ:大さじ3 ・酒:大さじ3 ・しょうがのすりおろし:1かけ ・小葱:適量 ・にんにく:1かけ 【作り方】 フライパンに油を敷き表面に焼き色が付くようにお肉を焼いてから、常温でゆっくりと冷ましお肉にじ
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