肉巻きキャベツ弁当。 毎日、主人と中1の娘の弁当を作ります。 弁当作りは、4年前から始めました。 毎日毎日、レシピ悩みますよね〜。 できれば、美味しく。 簡単に。洗い物少なく。 安く。 そこで、ヒントにしたいと思って 購読し始めた、お弁当ブログ。 ブログを書いている方が、誰にのためにお弁当を作っているかわかるし、なんといっても 人柄がでますよね～。それをクスクス笑いながら読んで楽しみ、私にも真似できそうなレシピがたくさんあります！！ 発想と手際がすごいな～。 私が、よくまねっこさせていただいている のは、こちらのブログです。 www.mon-tyan.com もんちゃんさんの、弁当以外のお話も、ほっこりしてて癒されます。 これから、少なくとも後6年は お弁当作りがあるな～寒くて起きるの辛い時もあるけど、ブログで励まされ楽しみながら がんばろ～！ これはチキンカツ弁当。ソースも自分で作れるな

今日は炊飯器レシピでいきまーす こんばんは。あやのんです。 今夜、主人は新年会。この日のために密かに、お米の量を調整していた私。 今日は炊飯器でケーキ作り♡わくわく♡ ・・・と言っても私は手抜き専門家。 ただ混ぜるだけのチーズケーキなので、とっても簡単です。 今日は炊飯器レシピでいきまーす しっとりふわふわ炊飯器チーズケーキレシピ 出来上がりー まとめとひとこと しっとりふわふわ炊飯器チーズケーキレシピ 材料は ・　クリームチーズ　　　　　　　２００g ・　ホットケーキミックス　　　　２００g ・　玉子　　　　　　　　　　　　１個 ・　お砂糖　　　　　　　　　　　大さじ５ ・　牛乳　　　　　　　　　　　　１００㏄ ・　バター　　　　　　　　　　　１０g 作り方は １　炊飯器の内釜に薄く油を塗っておきます。 ２　チーズクリームを常温に戻し、バターもレンジで溶かしておきます。 ３　クリームチー

やすまるです！ 台湾の定番の朝ごはん、蛋餅(ダンピン)を知っていますか？ 台湾の我が家も朝ごはんとして食べることがよくあります。 蛋餅とは もちっとした薄皮と溶き卵を一緒に焼いて卵焼きのようにくるくると巻いた台湾の定番朝ごはんです。 親戚のおばさんが市場で蛋餅と葱油餅をトラックで販売しているのですが、そのおばさんが手作りの蛋餅の皮を頂きました。 その皮を使って自分で蛋餅を焼いてみたのですが思いのほか簡単で美味しかったので作り方をご紹介しますっ！ まずは素人が作った蛋餅の仕上りからどうぞ！ 表面、ちょっと焼きすぎたかな？と思ったのですがパリっとしてこれはこれでよかったです！ 作り方 1.卵を溶く。私はハムとネギも刻んで入れちゃいました。 2.卵に塩胡椒で味付け。粉チーズなんか入れても美味しいでしょうね。 3.フライパンに油を入れて卵を焼く油はフライパンに卵がくっつかない程度の量を。 蛋餅の皮

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お家で簡単にできるモンブランのご紹介です。下の生地にはマフィン、上のマロンクリームは缶詰にちょっとアレンジを加えて作ったので、簡単にできました。私が使用したSABATONのマロンペーストには小麦が使用されているのでグルテンフリーではありませんが、マフィンは小麦不使用です。卵も使っていません。 ＜材料＞マフィン４個分 ☆マフィン生地 牛乳　６０ｇ レモン汁　２０ｇ 砂糖　８ｇ 塩　ひとつまみ 米油　２０ｇ 米粉（共立　米の粉）　５５ｇ コーンスターチ　４０ｇ 大豆粉（みたけ）　５ｇ ベーキングパウダー　２ｇ 重曹　２ｇ ★マロンクリーム マロンペースト（SABATON）　１５０ｇ ※小麦使用なのでグルテンフリーではありません。 牛乳　４５ｇ ラム酒　小さじ１．５ 栗の渋皮煮　４個 ＜手順＞ ①マロンクリームを作る。マロンペーストに牛乳を加え、弱火にかける。焦げないよう、ひたすらヘラで混ぜる。

こんにちは。hisaです。 『豚肉とかぼちゃ、ピーマンのバルサミコ ソース』をご紹介します。 柔らかい豚肉と野菜にバルサミコ酢と はちみつの甘酸っぱいコクのある ソースをかけた、お肉も野菜も たくさん食べられる1品です。 バルサミコのソースは、牛肉や鶏肉、 お魚等、何にでも合う万能ソースなので、 いろんな組み合わせを楽しめますよ！ ぜひ、お試しくださいね。 ◆バルサミコ酢の効能は、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp ◆バルサミコ酢のレシピは、こちらもご覧下さい。 love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp love358.hatenablog.jp 『豚肉とかぼちゃ、ピーマンの バルサミコソース』 【材料】（2人分） 豚肉・・・200g かぼちゃ・・・200g ピーマン・・・小さめ2個 サニーレタス・・・3枚 オリー

タイム、アジとほたてのカルパッチョ 型の良いアジが店頭に出回っています。鮮度がよく、しっかり油ものっていますので、お刺し身で十分いけますが、タイムの鮮烈な風味を活かした一品をお試しください。 ＜タイム、アジとほたてのカルパッチョ　作り方＞ 材料； 2人前 刺身用真アジ（Sanwa　198円変動あり）　大1尾 ほたて　2個（生でも解凍でも） へべす（さわみつ　1袋　106円）　半分　絞って種を除く タイム（さわみつ　171円）　5〜6本ぐらい（好みで増量） バター　　3かけ（2cm*5mm角） ニンニク　みじん切り 塩　少々 手順； 真アジは、鮮魚コーナーで3枚におろしてもらう 頭の方から皮を引き、体側の小骨を2ミリぐらいの肉厚で頭から尾に向かって切り取る（背身と腹身に分ける） 背身と腹身に分かれたなら、横に3等分してから拍子木（縦に切る）に切る ホタテは真横に2等分してから、4つ割り フラ

↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 今日は最近スーパーでも 時々みかける バターナッツカボチャで スイートパンプキンを つくります うちは母が畑で作ったのを もらいました ひょうたんみたいでかわいい ( *´艸｀) 8月18日に採れたようです ちょっと洋風な感じ？ 切り分けると 鮮やかなオレンジ！ ハッピーハロウィン！ かわいい… トップ画面にしたら オシャレな人みたい それぞれ鍋で蒸すのと レンジでチンにしてみました レンジだと600ｗで ３分を３回でした 大きいフライパンに 水を張って蒸すやり方だと 強めの中火で １２分くらいでした どちらも出来上がりには 大差なかったです 蒸しあがったカボチャを マッシュして食べてみたら 甘～い！すごく強い甘さです お砂糖いらないかな～ とは思ったけどスイーツなので 少しだけ入れました コクが欲しいので バターもひとかけら入れました

皆様こんにちは。 今日もひんやり肌寒いですね💦 さて、今夜の我が家の夕飯のメインはチャプチェでした！ 幼稚園バスの朝のお迎え時間が9時半頃なので、今日は早く家事が終わったので出発までの時間にバババ～っと夕飯の準備を済ませちゃいました。 朝仕込んでおけば日中の時間に余裕がうまれるので気持ちがとっても楽になります。 🌸使った材料🌸 ・牛肉薄切り ・玉ねぎ ・にんじん ・ピーマン（緑・赤） ・ごぼう ・しいたけ ・はるさめ 調味料 ・醤油 ・味噌 ・砂糖 ・コチュジャン ・おろし生姜 ・ガーリックパウダー ・塩、コショウ ・焼き肉のたれ ・にぼし粉 です♬分量はいつも通り適当です👍匂いをかぎつつ色を見ながら足りなそうなものを足してきます。 塩コショウで下味をつけたお肉炒めてから、お肉を出して野菜を炒めます。 野菜になんとなく火が通ったら、お肉と調味料をいれてさらに炒めて馴染ませます。 最

こんにちはふぁそらです♪ クッキーは好きですか？ 私は大好き❤ サクッとカリッと一口食べれば甘くてバターの香りがふわっと広がって幸せになりますよね♪ 3時のおやつにコーヒーや紅茶と頂きたいですね。 今回は型抜きクッキーということで、お子様でも楽しく遊び感覚で作ることができます。 生地は冷凍保存も可能なので、たくさん作っておいて時間のある時に焼いてもいいですね。 材料 作り方 下準備 材料 薄力粉　　　２００g 粉糖　　　　　６０g 卵　　　　　　２５g バター　　　１００g 塩　　　　ひとつまみ 薄力粉は国産小麦のドルチェを使用しています。 粉糖はグラニュー糖に変えてもいいですが、サクサク感は粉糖のほうが出ます。 卵２５gはMサイズの半分です。 作り方 下準備 バターと卵は室温で柔らかくしておきます。 薄力粉はふるっておきます。 バターをボールに入れて泡だて器でクリーム状になるまで混ぜます

焦がし長ネギで「和風カルボナーラ」♡ つくっていきます 用意するもの(2～3人分) つくりかた さいごに 焦がし長ネギで「和風カルボナーラ」♡ JAでとっても立派でおいしそうな長ネギが2本で120円で売っていたので買ってきました。 これからの時期は免疫力アップのために積極的にとりたい食材です。 この長ネギをたっぷり使って「焦がし長ネギの和風カルボナーラ」をつくりました。 めんつゆと牛乳でつくるのでさっぱりあっさり系のカルボナーラです。 カルボナーラは難しそうに見えますが、湯せんでつくるので失敗なしでつくれます。 つくっていきます 用意するもの(2～3人分) スパゲッティ　　　200g 長ネギ　　　　　　大1本 オリーブオイル　大さじ2 にんにく　　　　　1かけ 全卵　　　　　　　　3個 牛乳　　　　　　大さじ4 粉チーズ　　　　大さじ4 麺つゆ(4倍濃縮)　大さじ2 黒コショウ　　　　適宜

四十路でもなると。 一旦ついた贅肉ってなかなか取れませんね。 筋トレはしていますが、何しろ代謝が落ちているので。 食べるものには気をつけるようにしています。 というわけで。 どうしてもケーキが食べたくなったから。 炊飯器で手軽にできるチーズケーキを作りました。 土台のクッキー生地も同時にできる簡単レシピですが、なかなか美味しくできましたよ。 少し、クッキー生地と中身が離れました。 私は小麦粉を半量、おからパウダーに変えて。 おからパウダーはクッキーなどにも使えるので、糖質を抑えたい方にはオススメです。 国産 超微粒子 おからパウダー 400g 低カロリー おから粉 おから粉末 糖質オフ 低糖質 ダイエット食品 糖質制限 低GI ジャンル: 食品・スイーツ > 乾物・粉類 > 粉類 > その他ショップ: キレイと健康サポートみどり工房。価格: 961円 砂糖は使わず、蜂蜜で代用。 【30％O

以前からずっと気になっていたイワタニのカセットガスホットプレート焼き上手さんα、この度ついに購入しました！ これでやっと大きな電気のホットプレートとさよならできます。 blog.sapico.net イワタニの焼き上手さんαも意外と大きいのですけど、それでもこれまで使用していたホットプレートよりは小さいのです。 イワタニの焼き上手さんα CB-GHP-A ちょうど消費税増税直前セールをしていたので、ポイントなどの還元を考えると市場小売価格の半額ほどで購入できました。 では早速箱から取り出してみます。 ふたは裏返しに入れるとかなり薄く収納できるようです。 カセットガスコンロを長くしたような形状のものに鉄板がのっているという感じ。 鉄板の下はこんな感じになっていて、簡易的な五徳もついています。 ホットプレートとしてだけでなくカセットコンロとしても使えるようです。 ただし炎の出る部分は丸じゃなく