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  • 大阪福島のラーメン人生JETで濃厚な鶏煮込みそばをいただきました - やね日記

    今日は所用で大阪の福島駅界隈へ。 大阪福島と言えばラーメン店の集積地というわけで、お昼にラーメンべに行ってきました。 今回お邪魔したのは、JR大阪環状線福島駅の北にあるラーメン人生JETの福島店。 玉造にあるラーメン人生JET600の店ですね。 To Instagram 今回注文したのは鶏煮込みそば。 定番メニューのようですね。 具はチャーシュー2枚にナルトと穂先メンマ、三つ葉と白ネギの5種。 麺は中太でスープによく絡む感じでした。 特筆すべきはスープの濃厚さですね。 鶏を相当煮込んだコラーゲンたっぷりのスープで、この鶏煮込みそば単品だけでもお昼は満足できるかなと思いました。 お昼の部の終わり間際だったので、残念ながら限定メニューは売り切れでした。 行列が絶えない店ですが、時間の余裕がある時にまた行ってみたいと思います。 ラーメン人生JET 関連ランキングラーメン | 福島駅、新

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    k10no3 2023/12/04
  • 鍋と言えば豚しゃぶですね - やね日記

    今週のお題「紅白鍋合戦2023」 個人的に鍋と言えば豚肉のしゃぶしゃぶですね。 以前は牛肉の方をよくべていましたが、最近は豚肉の方が多くなっています。 この時期は週に一回ぐらいのペースでもべることができますしね。 豚肉と白菜は相性が良いと思います。 豚肉と白菜と言えば、一度はやってみたいと思っているのがこの豚バラと白菜の重ね鍋ですね。 見た目も楽しいですし、豚と白菜を思いっきりべることもできますしね。 www.youtube.com このレシピは、以前放送された味の素のCMでとても印象に残っているんですよね。 豚肉や白菜の価格が気になるところですが、特売の時を狙ってべてみたいと思っています。 ランキング参加中はてなブログのお題・今週のお題ランキング参加中べ物ランキング参加中雑談ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

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    k10no3 2023/11/30
  • 「ミナミ」は定着していると思いますね - やね日記

    難波を「ミナミ」と呼ぶのは子供の頃からそうでした。 確かに人によって「ミナミ」の範囲は異なるとは思いますが、個人的には道頓堀から南海難波駅にかけてのエリアをそう呼ぶ感じですね。 東大阪市に引っ越して、近鉄奈良線で大阪市内へ向かう時は大阪難波駅で降りることも多いので、「ミナミ」へ行くという言葉はより身近になっていると思います。 「キタ」はあまり使わないですね。 大阪駅周辺に行く時は「梅田」と言いますし、少し南の曽根崎新地へ行く時は「北新地」または「新地」と言いますし。 他にも堂島や淀屋橋、北浜へ行く時も地名を言いますし、この辺は「キタ」のような漠然とした時言葉を使うよりも、それぞれの地名を使う方が分かりやすいのかもしれません。 一方で「ミナミ」の場合は難波と道頓堀周辺が歓楽街としては一体化しているので、地名で呼ぶよりは「ミナミ」と呼ぶ方がしっくり来るのかもしれません。 あくまでも感覚的なもの

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    k10no3 2023/11/22
  • 予想通り再調査に追い込まれましたね - やね日記

    以前書いた記事で再調査に追い込まれるだろうと書きましたが、その通りになりました。 当然だと思います。 この手の話では徹底した情報公開が鉄則ですが、前回の記者会見ではその姿勢が見られなかったですしね。 親会社の阪急阪神ホールディングスとしても、介入が必要と判断したのではないかと思います。 その中で肝要なのは、調査委員会の内容ですね。 上記の朝日新聞の記事では第三者委員会と明言されていませんが、最低でも第三者委員会によるものであるべきでしょう。 利害関係のない外部の調査委員が、徹底した調査を行って情報公開を行うことが、企業不祥事への対応としては大切ですしね。 それがエンターテイメント企業でも例外ではないことは、SMILE-UP社の事例からもよく分かると思います。 今度こそ徹底した調査が必要だと思いますね。 ランキング参加中雑談ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

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    k10no3 2023/11/19
  • 谷町九丁目駅南のらぁめんこらぼるたで濃厚な煮干豚骨ラーメンをいただきました - やね日記

    仕事帰りに大阪メトロの谷町九丁目駅で途中下車。 駅から谷町筋を南へ歩いたところにあるらぁめんこらぼるたに行ってきました。 今年、阪神タイガースの岡田監督のおかげで有名になったパインアメの社と、谷町筋をはさんだ向かいにありました。 To Instagram 今回は一押しそうだった特濃煮干豚骨を注文しました。 具はチャーシュー2枚と玉ねぎ、海苔などシンプルでしたが、スープが名前の通り濃厚でした。 レンゲが沈まないほどのドロドロのスープでしかも熱々だったので、身体が温まりました。 煮干豚骨でしたが魚粉は入っていないらしく、なかなか滑らかなスープでした。 美味しい煮干豚骨のラーメンでした。 店の前のメニュー表を見ましたが、ラーメンの種類が多くてびっくりしました。 バター好きとしては塩バターコーンも良さそうかなと思いました。 谷町九丁目駅からは南へ少し歩きますが、他のラーメンべに行きたいと思い

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    k10no3 2023/11/18
  • KANさんと言えばもちろん「愛は勝つ」ですが - やね日記

    訃報を聞いて当にびっくりしました。 61歳は早過ぎます……。 東京ライフ KANポップ¥255provided courtesy of iTunes KANさんと言えばもちろん「愛は勝つ」ですが、個人的には「東京ライフ」が印象深かったです。 窪之内英策さんの漫画「ツルモク独身寮」でこの東京ライフの歌詞が出てきたので、興味がわいて聞いてみたら良い曲で何回も聴いていたことを思い出しました。 その後、すぐにあの「愛は勝つ」が大ヒットしましたが、もともとヒットする下地を持っていたアーティストだったんだろうと思っていました。 愛蔵版ツルモク独身寮(1)posted with ヨメレバ窪之内 英策 小学館クリエイティブ 2021年10月27日頃 楽天ブックスAmazonKindle7nethonto 紀伊國屋書店 愛は勝つ KANポップ¥255provided courtesy of iTunes

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    k10no3 2023/11/18
  • おそらく宝塚歌劇団は再調査に追い込まれるだろうと思います - やね日記

    第三者委員会による調査結果ということですが、遺族側弁護士からの反論を聞いていると、当に公平な調査が行われたかどうかは疑問です。 報道によれば宙組の4名が回答を拒否したという話も伝わっていますし、世間の疑念が晴れたかと言えばそうではないでしょう。 早晩、再調査に追い込まれるのではないかと思います。 コーポレートガバナンスの考え方でいつも参考にさせてもらっている、弁護士の山口先生の上記記事から文章を引用させていただきます。 今年のビッグモーター事案、SMILE-UP社事案、日大アメフト薬物事案をみていて、企業不祥事が大きくなる最大の要因は「自浄能力の欠如」です。宝塚歌劇団に自浄作用は期待できるか、阪神阪急HDに自浄作用はあるか・・・。「ない」と評価されると外部からの圧力はいつまでも続き、レピュテーションリスクが顕在化します。 自浄作用について世間はどこを見ているかといえば、やはり最初の徹底し

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    k10no3 2023/11/15
  • 38年ぶりの日本一おめでとうございます - やね日記

    38年前と言えば1985年。 当時は中学生でした。 日一を決めた試合は土曜日のデーゲームで、家のブラウン管テレビにかじりついて見ていたことをおぼろげながら覚えていました。 今回の日シリーズは、関西ダービーや阪神なんば線シリーズなどと呼ばれていたように、関西の2球団の直接対決でした。 7試合までもつれ込む白熱した戦いで、阪神とオリックス、どちらが日一になってもおかしくない試合展開でしたね。 結果、阪神が日一になりましたが、オリックスも凄かったと思います。 まさに頂上決戦という言葉にふさわしい今年の日シリーズだったのではないでしょうか。 後は一部のファンが暴走しないことを祈りたいですが。 まあ、良い酒が飲めればそれでいいかなと思いますね。 ランキング参加中雑談ランキング参加中大阪ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

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    k10no3 2023/11/06
  • はてな記法でX(旧Twitter)のポストが再び掲載できるようになっていました - やね日記

    先日、X(旧Twitter)のポストの埋め込み機能を利用したはてなブログでのポスト掲載法を紹介しましたが、いつの間にかはてな記法でのポスト掲載が再びできるようになっていました。 一時、ポストの中身が表示されなくなっていたんですけどね。 もっとも、再びはてな記法で表示されなくなったら、Xの埋め込み機能を活用したいと思います。 はてな記法を利用したXのポスト表示法は、上記の記事に詳しく載っています。 要は:embedや:conversationを利用するだけですね。 例えば、 [https://x.com/yaneshin/status/1715528787868405801:embed]と記述すると下記の通りの表示されます。 ポストを見ているだけで絡んでこないユーザーを意識したポストを心掛けることが大切でしょう そのような人々が見て引くようなポストをすれば当然忌避されますし、自分で自分を貶め

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    k10no3 2023/10/24
  • 新九郎、奔る! 第14巻と昭和天皇物語 第13巻 - やね日記

    新九郎、奔る! 第14巻 表紙は仲睦まじい新九郎とぬえ。 ようやく新九郎は幕府奉公衆小笠原政清の娘ぬえと結婚しましたが、そもそもぬえが新九郎の家に馴染んでいたので、気がついたら祝言を上げていたという感じでした。 祝言までの過程で、主君である将軍義尚と佞臣の傍若無人ぶりも描かれていて、幕府内の人間関係も垣間見える描写がなされていたのはさすがだと思いました。 幕府内の関係と言えば、奉公衆と奉行衆の対立や将軍義尚と大御所義政との緊張関係もなかなかの描写でした。後者については大御所の出家で一旦は決着がつきましたが、その際の大御所の決断が堀越公方、ひいては東国の情勢を動かすことになったのには歴史のダイナミズムを感じましたね。 そして、いよいよ史実通りに太田道灌が退場。 これまで作品では扇谷定正と道灌の関係が深かったので、「決裂」をどう描くのかなと思っていたのですが、最後はそう来たかと思いました。

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    k10no3 2023/10/22
  • 谷村新司さん死去 - やね日記

    文字通りの突然の訃報に言葉を失いました。 学生時代は音楽の教科書に載っていた昴を歌ったり、社会人になって仲間と一緒にサライを歌うなど、谷村さんの曲は大勢で一緒に歌う機会が多かったですね。 また、鉄道の旅で親しんだ曲も多かったですね。 いい日旅立ちや三都物語など。 どの曲も有名な曲ばかりですが、個人的に印象に残っているのは下記の曲でした。 谷村さんの曲は名曲揃いですが、大河ドラマ「琉球の風」のこのテーマ曲も好きでした 合掌— やねしん (@yaneshin) 2023年10月16日 大河ドラマ「琉球の風」のテーマ曲です。 階 -きざはし- という曲で、ドラマではオープニングで流れていました。 大河ドラマといえばNHK交響楽団が演奏するオープニングテーマというのが定番ですが、この「琉球の風」は谷村さんによるオープニングソングというのが異色で、それだけに印象も強く残りましたね。 階 -きざはし-

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    k10no3 2023/10/17
  • 大阪でも普通に水戸納豆を食べていましたが - やね日記

    今週のお題「納豆」 昔は大阪で納豆と言えば甘納豆で、いわゆる水戸納豆はほとんど大阪ではべないと言われていました。 ですが、私が子供の頃でも水戸納豆はよくべていましたね。小粒の納豆で辛子やたれをかけたり、生卵を入れたりしてべていました。 ネバネバはしていましたが、別に臭みもありませんでしたし、どうして大阪の人間が水戸納豆をべないと言われるのかがよく分かりませんでした。 その謎が解けたのは、私が資格取得のために半年ほど東京で暮らしていた時でした。 生活していた寮の堂で事をとる時に水戸納豆が出されたのですが、開封してみると慣れないキツい臭いがただよってきてびっくりしたのを今でも覚えています。 何でだろうと思って調べてみると、関西では臭いを抑えたりたれを増量したりした水戸納豆が売られていたことを初めて知りました。 うどんやラーメンなどのだしと同様に、東西で販売する品の仕様を変えていた

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    k10no3 2023/10/16
  • 中之島ダイビル2階の世界一暇なラーメン屋で濃厚な醤油ラーメンをいただきました - やね日記

    大阪クラシックの公演を観に中之島へ行ってきました。 公演を観終わった頃には夜も更けていたので、中之島で夕をと思っていると、中之島ダイビルにラーメン店があったことを思い出したので行ってきました。 ここのところ、べログの百名店2022に選ばれたラーメン店へ行くことが続いています。 別に意図して行っているわけではないのですが、外出先で評判の良いラーメン店を探すとだいたい大阪では百名店に行き着きますね。 今回お邪魔した「世界一暇なラーメン屋」は中之島のフェスティバルタワーから少し西へ歩いたところにある中之島ダイビルの2階にありました。 店名に反して行列が絶えない店と事前に聞いていたので身構えて行ったのですが、タイミングが良かったせいかそれほど並ばずに入ることができました。 店内はさすがにあの中之島ダイビルにある店だけあって、ラーメン店とは思えないおしゃれな内装になっていました。 To Inst

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    k10no3 2023/09/17
  • 心斎橋の鶏soba座銀で鶏白湯なラーメンをいただきました - やね日記

    連日のラーメン店の新規開拓。 今回は心斎橋にある鶏soba座銀にぼし店へ行ってきました。 店は西区の江戸堀にありますが、所用で心斎橋へ出かけていたのでお昼に寄り道してみました。 To Instagram 昼だったので、今回はラーメンの単品で。 にぼし店独自の煮干しラーメンも良かったのですが、初めての鶏soba座銀への訪問だったので看板メニューの鶏sobaを注文しました。 スープはクリーミーな鶏白湯。麺は細麺で量が少なめかなと思ったのですが、どんぶりに結構な深さがあり、思ったよりも麺の量は多かったです。 具は鶏と豚の2種類のチャーシューにメンマと玉ねぎに加えて、ごぼうの素揚げも添えられていてべごたえがありました。 お昼にちょうど良い量の一杯でした。 今度は夜に行くのも良いかなと思いました。 次は煮干しラーメンをいただきたいですね。 人気店だけあって行列がすごいですが、それにもめげずにま

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    k10no3 2023/09/11
  • 旅先の食べある記2023・城崎温泉編 - やね日記

    先日、サイコロきっぷで城崎温泉へ日帰りの旅をしてきました。 To Instagram 今回は外湯めぐりということで、まずは鴻の湯に行った後に御所の湯へ向かう途中で、開放感あふれる建物を発見。 UTSUROI TSUCHIYA ANNEXというホテルだそうでしたが、1階はカフェでランチメニューがあるということだったので入ってみました。 中に入ると壁一面に大きな絵画が飾られていました。 地元城崎出身の画家、山田毅氏の作品だそうで、奥のギャラリーにも多くの絵画が飾られていました。 To Instagram 今回はランチメニューのバターチキンカレーセットをいただきました。 カレーとサラダ、ドリンクのセットで、サラダはビネガーのきいたドレッシングがかけられていました。 チキンは煮込みではなく丁寧に焼かれたもので、野菜が多めなカレーでした。 スパイスがきいていてとても美味しかったです。 平日だったから

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    k10no3 2023/09/10
  • 十三の桐麺総本店で濃厚なつけ麺をいただきました - やね日記

    金曜日ながら仕事を早く終えたので、晩ごはんにラーメンべることに。 時間に余裕があったのと、以前にえいおーさんのブログで絶賛されていたことを思い出したので、阪急十三駅近くの桐麺総店に行ってきました。 以前は大阪に3店舗あった桐麺ですが、今年の7月に他の2店舗が閉店し、現在は十三のこの店だけが残っています。 それだけに来店客も多く、整理券をもらってから入店できるまでに30分以上かかりました。 To Instagram 久しくべていなかったのと、注文している人が多かったので今回はこってりつけめんにしました。 麺は自家製の極太平打ち麺で、全粒粉独特の色合いが欲をそそりました。 つけ汁は期待以上に濃厚で、大きなチャーシューに玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙でとても美味しかったです。 晩ごはんだったのでからあげセットもあわせて注文してみました。 揚げたてのからあげでこちらも美味しかったです。 お

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    k10no3 2023/09/10
  • サイコロきっぷの旅2023年夏・城崎温泉編 - やね日記

    またまたサイコロきっぷの旅へ 今回から抽選制になったサイコロきっぷ。 私は平日、は休日でエントリーしてみましたが、結局は私だけが当たりました。 厳正なるサイコロの結果、今回は城崎温泉への旅になりました。 大阪駅にて To Instagram 昨日、有休を取って日帰りで行ってきました。 まずは、鶴橋駅から大阪環状線で大阪駅へ。 特急こうのとりが出発するまでに時間もあったので、11番線を出発する特急列車を見物していると、ちょうど新型車両に衣替えした特急ひだの出発するところを見ることができました。 17年ぶりの城崎温泉 To Instagram 特急こうのとりで揺られること三時間近く。 ようやく城崎温泉に到着しました。 個人的には17年ぶりの城崎温泉でした。 駅舎は当時と全然変わっていなかったですね。 まずは鴻の湯へ To Instagram 今回は3カ所の外湯を巡ってきました。 まずは城崎温

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    k10no3 2023/09/08
  • 真珠と同じような道をたどるのでしょうか - やね日記

    かつて天然真珠全盛の時代に、御木幸吉氏が人工真珠の生産に成功して真珠の価格革命が起こったように、ダイヤモンドについても価格革命が起こるのでしょうか? もっとも、ダイヤモンドの流通はデビアス社の力が強いので、一筋縄ではいかないと思いますが。 宝石や貴金属は希少性がポイントですが、ダイヤモンドはその希少性が人為的に維持されてきましたしね。 ラボグロウンダイヤモンドがそこにどこまでい込んでいくか。 ダイヤモンドはカッティングもその価値を決めているので、まだまだ先行きは見えないですね。 ランキング参加中雑談ランキング参加中雑談・日記を書きたい人のグループ

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    k10no3 2023/09/06
  • 法令をより良く知っている人ほど強いということですね - やね日記

    なぜ滑川市でこのような事態になっているのかと思って調べたのですが、どうやら地方税法第343条1項の解釈を巡り、滑川市側が敗訴したことに起因するようです。 地方税法(抄) (固定資産税の納税義務者等) 第三百四十三条 固定資産税は、固定資産の所有者(質権又は百年より永い存続期間の定めのある地上権の目的である土地については、その質権者又は地上権者とする。以下固定資産税について同様とする。)に課する。 この条文の中に例外事項として「質権又は百年より永い存続期間の定めのある地上権の目的である土地については、その質権者又は地上権者とする」という文言があり、滑川市の一部で契約として結ばれてきた「永代地上権」がこれに当たるということで、裁判で争われたようです。 結果は富山地裁で滑川市の敗訴、名古屋高裁は控訴棄却、最高裁では上告棄却ということで滑川市側の敗訴が確定しています。 ただ、最高裁では上告不受理の

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    k10no3 2023/09/06
  • 徳川家康 弱者の戦略 - やね日記

    書は今年の2月に発売されました。 ちょうど大河ドラマ「どうする家康」が放送されているので、時宜を得た著書とも言えますね。 あの磯田道史氏が執筆したということで興味が湧いたので、遅まきながら読んでみました。 話はそれますが、現在放送中の大河ドラマ「どうする家康」は感想を保留にして見続けています。 大河ドラマらしからぬストーリーの軽さを感じる時もあるのですが、史実には出ていない部分の演出にオリジナリティがあってなかなか興味を引く部分はありますし。 最後まで見てから感想は書きたいと思います。 話を戻して。 徳川家康という人物は言うまでもなく二百五十年にわたるパクス・トクガワーナをもたらした英傑ですが、一方で天下人へののしあがり方やその後の統治手法で批判も多い人物です。 ですが個人的には、これまでの歴史上で欠点のない為政者などはいないと思っていますし、だからこそ人物批判よりもその人物が成したこと

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    k10no3 2023/09/04