ペペロンチーノに「まさかの調味料」を入れると激ウマに？ 板前歴20年が教えるレシピに驚き
ペペロンチーノに「まさかの調味料」を入れると激ウマに？ 板前歴20年が教えるレシピに驚き YouTubeチャンネル『料亭スタイル』が教える旨味たっぷりのペペロンチーノの作り方。オリーブオイルと「アレ」を組み合わせるのがポイント？ シンプルながらも奥が深いペペロンチーノ。自炊の定番メニューでもあり、さまざまなレシピを試している人は多いだろう。 明治45年創業の料亭がルーツの「仕出し割烹 しげよし」による「板前歴20年のプロ直伝のレシピ」をわかりやすく紹介しているYouTubeチャンネル『料亭スタイル』で、「板前歴20年のペペロンチーノ」を紹介。今までの常識が覆される斬新なレシピかつ非常においしかった。 画像をもっと見る ■「板前歴20年のペペロンチーノ」の材料
市販の焼きそばが3倍旨くなる「ヤバい焼きそば」 冷蔵庫にある“あの調味料”を足すだけ…
市販の焼きそばが3倍旨くなる「ヤバい焼きそば」 冷蔵庫にある“あの調味料”を足すだけ… いつも作っている焼きそば、少し手を加えるだけでさらにおいしくなる？ 『料亭スタイル』の作り方を実践してみた。 麺と具材を炒めて付属のソースの素を絡めるだけでおいしい市販の焼きそばだが、ひと手間を加えるとさらにおいしくなるという。 明治45年創業の料亭がルーツの「仕出し割烹 しげよし」による「プロ直伝のレシピ」をわかりやすく紹介しているYouTubeチャンネル『料亭スタイル』で、「マルちゃん焼きそば」を使った「3倍旨くなるヤバい焼きそば」の作り方を紹介。Sirabee編集部は実際に作ってみた。 画像をもっと見る ■「ヤバい焼きそば」の材料 ヤバい焼きそば 2人前 ・キャベツ 1／8個（1人前でもこの量） ・豚バラ 100g（好きな量でかまわない） ・ごま油 大さじ1 ・酒 大さじ2 特製ダレ ・付属のソー
全農が教える「チキンステーキの作り方」が最高 これを知ったら戻れない…
全農が教える「チキンステーキの作り方」が最高 これを知ったら戻れない… 時間はかかるけど、その分おいしい！ JA全農広報部が公式ツイッターに投稿したチキンステーキが最高だった。 クリスマスなど特別な日に食べたくなるチキンステーキ。どうせなら、皮はパリパリで身はジューシーに焼きたいものだ。 JA全農広報部の公式ツイッターが「想像以上に騒がしいパリパリ」になるチキンステーキの作り方を投稿。昨年も記事化したのだが、今年もあらためて試してみた。 画像をもっと見る ■冷蔵庫で「二晩」寝かせる まずは、鶏もも肉に重量の1%の塩を振る。300gの肉だったら3gだ。 キッチンペーパーで包んだら、そのまま冷蔵庫で二晩寝かせよう。水分が出るためキッチンペーパーは二重にして、袋などに入れておくと汚さずに済むだろう。調理までに2日かかるので注意してほしい。 投稿に寄せられたネットユーザーの声によれば、1日寝かした
和の鉄人・道場六三郎氏の「極上おにぎり」が最高 ガチでハマるおいしさ…
和の鉄人・道場六三郎氏の「極上おにぎり」が最高 ガチでハマるおいしさ… 道場六三郎氏が作る「極上のおにぎり」。実際に作ってみると…。 “和の鉄人”として知られる道場六三郎氏。YouTubeチャンネル『鉄人の台所』では、真似したくなる家庭料理の作り方「神業レシピ」を投稿している。その中で、もっとも人気の「極上おにぎり」2種を実際に作ってみた。 画像をもっと見る ■簡単便利な「ふりかけ醤油」 まずは、「ふりかけ醤油」から。使う材料は、かつお節20g、醤油50cc、一味唐辛子（七味）適量、炒りごま適量。ボウルなどにかつお節、醤油を入れてなじませる。 醤油をしぼったら、キッチンペーパーに広げて電子レンジで2〜3分加熱。水分を飛ばしてサクサクにして、手でよく揉んでパウダー状にする。 一味唐辛子と炒りごまを加えたら「ふりかけ醤油」の完成。おにぎりだけでなくふりかけとしても使えて、サラダやから揚げにかけ
映画館の席選びに便利なマニュアルが話題 席を決められないカップルがきっかけ
映画館の席選びに便利なマニュアルが話題 席を決められないカップルがきっかけ 制作者は「好きな席は人それぞれで作品や気分によって変わると思うので、自分のお気に入りが発見できるのを目指した」と話す。 大手映画4社で作る日本映画制作者連盟によると、2020年の興行収入は約1,433億円で2000年以降最低になったという。新型コロナウイルスの影響で海外の大作の公演延期や中止が相次いだことが影響しているとみられる。 一方で全国の映画館のスクリーン数は2012年が3,290に対して、2020年は3,616とシネコンの主流化によって毎年少しずつ増加。そんな中、映画館の席選びマニュアルがSNS上で話題を呼んでいる。 【画像】動物イラストもかわいい席選びマニュアル ■カップルが席を決められず 制作したのは作家のshimizuさんで、Sirabee編集部の取材に対して「先日、チケット売り場でカップルが席を決め
2秒で完成“超簡単年賀状” 作者は「12年間ボケられるメリット付き」
2秒で完成“超簡単年賀状” 作者は「12年間ボケられるメリット付き」 作者は「歯医者で問診表にチェックを入れているときに、このアイデアが思いついた」話す。 日本郵便によると、2022年用年賀はがきの当初発行枚数は18億2536万枚。なお、ピークは2003年の44億5936万枚で、それ以降は多少の起伏を見せながらも枚数は年々減少傾向だ。そんな中、「2秒で完成する画期的年賀状」がSNS上で話題を呼んでいる。 【画像】画期的年賀状 画像をもっと見る ■問診票が発想の原点 天久聖一さん制作の年賀届は、西暦を記入し、あとは該当する干支と、メッセージにチェックを入れるだけ。12枚セットで500円（税込）だ。 天久さんは、しらべぇ編集部の取材に対して「歯医者で問診票にチェックを入れているときに、このアイデアを思いついた」話す。 関連記事：銀シャリ橋本、自由すぎる芸風のもう中学生にガチ注意 「周りに恵まれ
【子育てクイズ】熱で苦しむ子に何もしてあげられないとき、親は子供にどんな言葉をかければいいのか？
©iStock/perkmeup 普通の風邪で発熱しただけでも、「頭痛いよー、気持ち悪いよー」と泣きわめく子どもを目の前にすると、いてもたってもいられませんよね。そして、こんなときほど自分の無力を感じるときはありません。 こんなとき、親としては子どもにどんな言葉をかければいいのでしょうか。 ① ごめんね。お父さん（お母さん）にはどうしようもないんだよ･･････ ② 人生にはそんな日もある。辛抱だよ ③ つらいよね。パパ（ママ）が代わってあげたいよ･･････ 子供が「パパー、ママー、なんとかしてよー」と言っているとき、子供だってパパやママが魔法みたいに病気や怪我を治せるとは思っていません。 ですから①の「ごめんね。お父さん（お母さん）にはどうしようもないんだよ･･････」は見当違いです。子供はやりばのない悲しさを感じ、余計に辛さが増すでしょう。 ②の「人生にはそんな日もある。辛抱だよ」
【必見】スーツを経費に！ 約半数のサラリーマンの願いは、実は叶うものだった！ – ニュースサイトしらべぇ
サラリーマンの悲痛な声クールビズやウォームビズもありますが、正式な場ではビジネススーツにネクタイを締めていることが暗に求められ、スーツは企業戦士の制服のようなものです。営業マンなどではパリッとした清潔なスーツを着ていることが、商取引の成功度にも関わりますね。仕事のために着用しているのだから、経費として認めるべきなのでは？という声もあります。 実際にしらべぇ編集部が行ったアンケート調査では、20～60代のサラリーマン男性339名のうち、49.3％にあたる167人が「ビジネススーツは経費として認めるべきだと思っている」ことがわかりました。この割合は、地域を関東に絞ると56.1％とさらに高くなります。首都圏のスーツ通勤率の高さが伺える数字ですね。 ビジネススーツが経費にならないとされてきたのは、それが仕事以外の場、例えば結婚式や合コンなどでも着用される可能性があるからです。仕事以外の場で使えるの
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