料理好きなら誰もが一度は耳にする「煮物は冷ますと味がしみる」という話。おいしく作るために、実践している人も多いのでは？ しかし、実験により「むしろ煮込み続けた方が煮汁がしみる」ことが分かった、と研究者の石川伸一さんがツイートしています。な、なんだってー！ 石川さんは、「煮物への煮汁の“拡散”」について研究している分子調理学者（料理について科学的に解明する分野）。日本調理科学会で、煮汁がどれくらい具材に浸透しているかを着色料で可視化した実験について発表しています。それによれば、大根、こんにゃくなどでは、冷蔵保存よりも常温保存のほうが煮汁がしみるとのこと。 このような現象が起こるのは、調味料が食材内に拡散する速度が、温度が高いほど早いため。つまり、煮物をわざわざ冷ましてしまうと味がしみ込みにくくなる、ということになります。むしろ、逆効果だったのか……。 では、なぜ「煮物は冷ますと味がしみる」と

11月12日からテーマパーク「スペースワールド」（北九州市）で行われている、5000匹の魚を氷漬けにしたアイスリンク上でスケートができるという演出が炎上しています（関連記事）。編集部は同施設に取材し、演出の意図や批判の声についてどう感じているかを聞きました。 氷漬けにされた魚たち（現在は投稿を削除済み） 問題となっているのは、同施設がアイススケートアトラクションの中で行っている「氷の水族館」という演出。スケートリンクの中に5000匹もの魚が氷漬けにされており、公式サイトでは「前代未聞のアトラクションで日本初、いや世界初間違いなし」と宣伝されています。 公式サイトでの説明 この演出を受けてネット上では「悪趣味」「生命への冒涜（ぼうとく）」「狂気しか感じない」などと倫理観についてのコメントが多数並び、炎上状態となりました。本件について問い合わせたところ、同施設の広報担当者が取材に応じました。

人気スマホゲーム「Pokemon GO（ポケモンGO）」のレアポケモン「ミニリュウ」「ハクリュー」が高頻度で出現するといわれる上野恩賜公園内・不忍池（しのばずのいけ）。これまでにも度々モラルに訴えかける掲示が行われてきましたが、ついに「当境内地（弁天堂）に於ける遊戯はやむを得ず全面禁止となりました」という掲示が貼り出されてしまいました。 不忍池周辺に掲示されたもの 蓮の花などで有名な不忍池ですが、8月上旬ごろから「レアポケモンが出る」という情報が拡散。一部では「ミニリュウの巣」とも呼ばれるようになりました。 昼夜を問わず数多くのポケモントレーナーが殺到したことにより参拝道路上での遊戯や慰霊碑や堂内周辺での座り込み、飲酒、喫煙などの問題が発生し、そのたびに注意や呼びかけを行ってきたといいます。弁天堂の関係者に、全面禁止となるまでのお話を伺いました。 全面禁止を告知 「モラルを持ってプレイして

総勢100人のメイドさんが圧巻の「魅せパンリレー」を披露してくれるという日本のCMが、海外を中心に話題になっています。魅せパンリレー……何そのワクワクする響き！ 動画が取得できませんでした メイドさんたちが魅せてくれるのは、パンはパンでも「フライパン」を使ったパンケーキのリレー。ずらりと並んだメイドさんたちがフライパンからフライパンへと料理をリレーしていき、ご主人様に朝食を運びます。出演しているのは、世界展開もしているメイドカフェ「めいどりーみん」のメイドさんと、アイドルユニット「Chu-Z」「amorecarina」のメンバー。1階から2階に豪快に料理を投げて運んだり、バレエや体操選手のような身体能力の高さも披露してくれます。なるほど、確かにこれは「魅せパン」だ……。 総勢100人のメイドさんが登場 アクロバティックにフライパンリレーを行うのが「魅せパンリレー」です ご主人様のところに朝

「Oculus Rift」など最新のバーチャルリアリティ技術を使った海外のゲーム開発イベント「Leap Motion 3D Jam」で、ガチムチ男性のお尻を叩くだけの謎ゲーム「Hurt Me Plenty」が誕生してしまいました。 「Hurt Me Plenty」 四つんばいになった男性が「どうぞぶってください」とばかりにこちらにお尻を差し出しているゲーム画面。プレイヤーが手を左右に振ると画面内の男性のお尻を叩くことができ、叩かれた男性が「フゥン！」「アッー！」と嬉しそうな声で鳴きます。ゲーム内容は以上です。なにこのバーチャルリアリティの無駄遣い。 乱暴な口調で「四つんばいになるんだよ、早くしろよ」と命令しましょう ゲームはサイトの開発ページから無料でダウンロード可能。マウスやトラックパッドでも遊べるようにわざわざ改良されているので、専用デバイスがない人でもプレイできます。多くの人は「なん

2014年10月25日、原宿から池袋へ移転した新「ニコニコ本社」がグランドオープンを迎えます！　リニューアルした「ニコニコ本社」は池袋P'PARCO地下1階・2階に居を構え、内容もますますパワーアップ。今回は一足お先に内覧会の様子をお届けします！ 親方！　空からニコニコテレビちゃんの声が！ 10月18日午前11時、池袋P’PARCOの前に待機する群衆。普段「ニコニコ」を知らないという人も思わず足を止めて「一体なにが始まるんです？」状態に。実は今からこの巨大ニコニコテレビちゃんビジョンのLEDモニター点灯式が行われるのです。 点灯式にはニワンゴ取締役社長の杉本誠司さん、人気生主の百花繚乱さんらが参加していました。つめかけたユーザーも声をそろえてカウントダウン。「10秒前！……5・4・3・2・１！」と同時に赤いボタンをポチッ……、おおっ！　モニターが点灯しましたよ！　ニコニコテレビちゃんの表情

子どもたちの間でゲームやアニメが大ブームとなっている「妖怪ウォッチ」。7月19日に発売された「特典付き劇場前売券」は徹夜で長蛇の列ができるほどの騒ぎとなり、公式Facebookに批判が集まっています。 これは12月20日公開の映画「妖怪ウォッチ　誕生の秘密だニャン！」の前売券に、ゲーム内で使える「フユニャンメダル」とデータカードダス「Sレア　ジバニャン」の特典がついたもの。全国の映画館で先着50万人限定で販売されました。販売開始時間や購入枚数制限は各劇場によって違うものの、「1人6枚買える」「朝5時に並んだけど買えなかった」という場所もあり、Twitterでも多くの行列画像が投稿されました。転売目的で並んだ人も多かったようで、ネットオークションでは高値での出品が相次いでいます。 特典はオークションに大量出品されています 子どもと早朝から並んで買えなかった人も多く、「子どもが泣いています」「

一般財団法人 理数教育研究所が開催した「算数・数学の自由研究」作品コンクールに入賞した「メロスの全力を検証」（PDF）という研究結果がとても興味深いです。中学2年生の村田一真くんによるこの検証では、太宰治の小説「走れメロス」の記述を頼りにメロスの平均移動速度を算出。その結果、「メロスはまったく全力で走っていない」という考察に行き着きます。端的にいうとメロスは往路は歩いていて、死力を振りしぼって走ったとされる復路後半の奮闘も「ただの早歩きだった」というのです！　なんてこった！ 中学校の部で最優秀賞に輝いた「メロスの全力を検証」 メロスは作中、自分の身代わりとなった友人を救うため、王から言い渡された3日間の猶予のうち初日と最終日を使って10里（約39キロ）の道を往復します。今回の研究ではこの道のりにかかった時間を文章から推測。例えば往路の出発は「初夏、満天の星」とあるので0時と仮定、到着は「日

今や国語辞典にも「笑うことをあらわす文字」として載っているという「ｗ」（関連記事）。そんな「ｗ」に新種が見つかったと2ちゃんねるで話題になっています。「w」がタテに2つつながったもので、並べるとこんな感じに。 LINEで編集長に送ってみた 2ちゃんねるの「ｗが縦に二つ重なった文字の出し方教えて」スレッドで発見され、たちまち「すげえʬʬʬʬʬʬʬ」「なんだこれʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬʬ」と話題に。「半芝（w）単芝（ｗ）に変わる双芝誕生」といった声も見られました。 この「ʬ」はもともとラテン文字で「バイラビアル・パーカッシブ（両唇衝撃音）」というのだそう。コピペなどを使えばスマートフォンでも出せますが、環境によっては化けてしまうのでちょっとだけ注意が必要です。 元スレではこんな活用例も 関連キーワード 2ちゃんねる | 文化 advertisement 関連記事 2ちゃんね

ニコニコ動画などを運営するドワンゴは、9月2日よりエンジニアの生活習慣改善のため「女子マネ弁当」システムを導入する。そのお披露目会が8月28日、ドワンゴ社内で行われた。 「女子マネ弁当」とは、毎朝、えんじ色のジャージを来た「女子マネ」と一緒にラジオ体操を実施し、参加スタンプと引き替えに「女子マネ」からお弁当を受け取ることができるという社内制度。な、なんだその夢のようなシステムは……。 この日は社外へのお披露目を兼ねていたため、通常より1時間遅い11時半スタート（通常は10時半から）。時間になるとジャージ姿の女子マネが台の上に立ち、フロア全員でのラジオ体操がはじまった。見るからに不健康そうな（失礼）エンジニアたちが、女子マネの号令に従って体を動かすという、この世のものとは思えない光景が約3分間にわたって繰り広げられた。 社内に女子マネがいる不思議光景 「腕を前から上にあげて大きく背伸びの運動

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています スベスベのスラっとした美脚――それで食事ができるという何ともオツな商品が販売されている。その名も「彼女の足箸」。キャバクラ嬢、女子校生、肉食系ギャルの3種類があり、いずれも価格は997円。 使用する際には、ストッキングを脱がせたナマ足状態にもっていくとのこと。ただし、続く商品説明では「でも………はっきり言ってめちゃめちゃ使いにくい　宴会の嫌がらせ景品にいかがですか^^」　ってえー！ 楽天市場で販売中 Amazonでは8月末に発売予定 advertisement 関連記事 スケスケで丸見えじゃないですか！　ちょっと過激（？）な水着たち ファッションブランド「Black Milk」の水着がすごく……透けてます。 ビーチの視線クギ付け　何かがハミ出そうなサンダル水着 ところで俺のサンダルを見てくれ。こいつをどう思う？ 「やだ……透けすぎ

Twitterの投稿から、投稿者の自宅住所を割り出すという恐ろしげなサイトが今月スタートした。その名も「WeKnowYourHouse.com」（お前の家を知っている）だ。 このサイトは、「家に帰った」のような家からと思われるツイートを探し（英語のつぶやきが対象のようだ）、その位置情報を使って、つぶやいた人の住所を割り出して、サイト上に表示している。サイトには「○○（アカウント名）は××の近くに住んでいる」と表示される（一部は伏せ字になっている）。かなり詳細な場所が特定されているのは見ていて怖くなる。 WeKnowYourHouse.com 同サイトは、SNSのプライバシーに関する実験として作られ、サイト上には過去1時間分のデータのみを表示し、データは保存せず破棄しているという。住所を表示してほしくない人には表示拒否の手段も用意している。位置情報を付けずにつぶやいていれば、WeKnowYo

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています その年もっともブラックだった企業を決める「ブラック企業大賞2012」の授賞式が7月28日開催され、大賞に東京電力、市民賞にワタミがそれぞれ輝いた。 大賞の東京電力は、福島第一原発の事故により日本全体の社会、経済に多大な被害を与えた点や、さらに原発稼働・点検のために多くの下請け労働者たちを被爆の危険にさらしている点などが主な受賞理由。また5次、6次にわたる多重下請けの構造問題も指摘され、今回の受賞に至った。 事前の予想でも「ワタミか東京電力のどちらかだろう」との声は大きかった 東京電力には賞状とトロフィー、さらに労働六法が贈られた 一方、一般からの投票により選ばれる「市民賞」はワタミが受賞。ワタミと言えば2008年、当時26歳の女性社員が入社わずか2ヶ月で自殺したことが大きな話題になったほか、渡邉美樹取締役会長の「『無理』というのは

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています ホモォ…┌（┌ ＾o＾）┐ホモォ… 昨日（4月16日）くらいから突如、Twitterでこんなアスキーアートが流行中だ。4本足でカサカサと歩き、「ホモォ…」と鳴く謎の生物。4月17日現在、Twitterのトレンドワードにも「ホモォ」が入っている。 詳しい発祥は不明だが、このアスキーアート自体はどうやら「腐女子」を描いたものらしい。鳴き声の意味はあまり考えないように。 アスキーアートの拡散と前後して、イラストやGIFアニメも作られた。胴体は丸く、細長い手足をのしのしと動かし「ホモォ…」と迫る。基本は裸だが、なぜか背中にはリュックを背負っている個体もいるようだ。今や派生作品が次々と作られ、様々なバリエーションが生み出されている。 アスキーアートの使用例 初期に作られたGIFアニメのひとつ（ものすごく迷ったのですが、一応名前は隠させていた

人間の脳内の映像を再現して、ほかの人も見られるようにすることが可能になるかもしれない。米カリフォルニア大学バークリー校の科学者が、fMRI（機能的磁気共鳴画像）と計算モデルを使って、人間が見た光景を再構築することに成功した。 現時点では、人間が実際に見た映像しか再現できず、人の心を読めるという段階には程遠いが、夢や記憶などほかの人間には見えない脳内の映像を再現する道が開けると、同校の西本伸志氏らは語っている。 左側の鮮明な画像が実際に見せた映像、右側の不鮮明な画像が脳内映像を再現したもの 同氏の研究では、研究チームのメンバー3人が被験者となり、映像を見ながら視覚野の活動をfMRIで測定し、映像の形や動きと脳の活動パターンを関連づけるモデルを作成した。このモデルを使って、脳の活動から、被験者が実際に見た映像と似た映像を再現することができたという。不鮮明ではあるが、人の姿らしきものや、象が歩く