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2013年2月18日のブックマーク (3件)

  • 「ふわふわとろけるパンケーキ」のレシピが簡単&激ウマ!

    ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。 ベースはホットケーキミックスで、その他の材料は卵、牛乳そしてレモン汁。特別な材料は一切使わない。ポイントは2つ。1つ目は牛乳とレモン汁の組み合わせにある。ぬるく温めた牛乳にレモン汁を加え、これを漉したものがカッテージチーズとなるのだが、今回は漉さずに液体ごと生地に加える。 2つめのポイントは混ぜ方にある。グルグルグルーと泡立て器でしっかりと混ぜるのではなく、ヘラで切るようにザックリと混ぜるのがコツ。白い粉が残っていなければ、多少ダマがあってもOK。この2つのポイントさえ押さえれば、写真のようにふんわりとしたパンケーキが完成

    「ふわふわとろけるパンケーキ」のレシピが簡単&激ウマ!
  • 「テトリス効果」を使ってポジティブシンキング | ライフハッカー・ジャパン

    Microsoft CopilotをPowerPointで使ってみたら、一瞬で資料作成や要約ができた!使い方・料金・導入方法とは? 「朝起きてもやる気がでない」日が続く時はありませんか? 目覚まし時計に起こされたのにスヌーズボタンを押し、気づかないうちにまた押してしまう感じ。そういう無気力感は、生産性や創造性、決断力をむしばみます。けれども、スランプから抜け出せない時があるのも事実です。 残念なことに、否定性は、肯定性よりも強い影響力を持っています。実際、仕事でうまくいかない時に「やる気」が受ける否定的影響は、肯定的影響より3倍も強いのです。1日のできごとに関しても、良いことよりも悪いことのほうが記憶に残りやすいのです。 では、私たちの脳はなぜ否定的な方向に強く働くのでしょうか? 理由はとても簡単。脳は実際に、ネガティブな経験により強く注意を払うようにできているからです。それは自己防衛のた

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  • すごい得した!便利な「無料」WEBサービスと知識まとめ

    作成:2013/02/18 更新:2013/05/14 Tool > Webサービス 生活や暮らしをもっと便利にしたい 友達、知人が困っていたときに 「それなら便利なサービスあるよ」 とサラッと伝えたい。 今回は日常で使う、ちょっとした無料サービスや知識をまとめました。 エンジニア速報は Twitter の@commteで配信しています。 もくじ 1.グルメ 2.レジャー / 旅行 3.生活 / 節約 4.音楽 5.物 / 売買 6.暮らし 7.ビジネス 8.Google 1.グルメ お土産に迷った時の参考に 47都道府県手土産リスト - GOURMET - X BRAND プロのシェフによる家庭料理レシピ集 プロから学ぶ簡単家庭料理 シェフごはん ラーメン屋に特化した口コミサイト 全国ラーメンデータベース 自分も他人も行ってるお店を共有する Rettyグルメ[レッティ] お店に行きたく

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