2015-06-11 迷走中のシフォンケーキづくりに新展開 ごはん・おやつ 相も変わらず、わたしのシフォンケーキづくりは迷走していました。 おらこんなシフォンいやだ | 失敗の原因と対策メモ - そぞろぐsozorog.hatenablog.com その後の話 | 三角ネジ、ガウチョパンツ、ほか - そぞろぐsozorog.hatenablog.com そんなシフォンケーキづくりに新展開！密かにケーキの師と仰ぐ、みにまるさん、いや、みにまる師匠のレシピをおしえてもらったのです！！ありがとうございます！！！ みにまるちゃん (@sunaonajibunn) | Twittertwitter.com さっそく焼いてみました。 焼けました。 若干、縮んだけれども、いい感じ？でも、油断は禁物。型から外すまでがシフォンケーキづくりです。 わあ、天使の環だ♡・ ・ ・ ・ ・

2015-04-21 楽天セールで買ったモノ | つば広の帽子とコサージュ 今回は、楽天のお買い物マラソン（途中棄権）で買ったモノやります。 楽天セール途中棄権 | とりとめもなく無計画に… - そぞろぐsozorog.hatenablog.com 全部まとめてやると長くなるので数回に分けます…すみません。今回は、こどもたちに買った、つば広の帽子。と、わたしに買った同じお花のコサージュ。 コサージュはだいぶ簡単なつくりだけど、値段相応で十分だと思います。何よりトータルでかわいい。リボンは、商品のページにも書いてあるけれど、コサージュのピンで留められているだけなので、やっぱり簡単に外れちゃう。あとで縫い付けたいと思います。 わたしのユニクロのチューリップハットにもつけて、三姉妹風。 そう言えば、「ユニクロをユニクロのまま着ない」というのは、これからテーマにしていきたいなと思っている

2015-04-10 ペンケースの中身を公開 今回は、タイトルの通り、シンプルにペンケースの中身を公開します。 レオ・レオニのイラストが入ったペンケースは、ガチャでGetしたモノ。 中身はこんな感じ。左から、 サンスター スティッキールはさみ ユニボール シグノ 超極細 0.28mm　黒 無印良品 油性マーカーツインカートリッジ式 細・黒 ぺんてる シャープペンシル .eシャープ 100円ショップの朱肉 ミドリ ステープラー プラス 消しゴム AIR-IN ハリナックス（針なしステープラー）を持っているので、このステープラーは要らないと思うのだけど、ここ数年の間に、何回か使う機会があったのでキープ。 以前、鍵を入れていたほっケースには印鑑を入れて一緒に持ち歩くことにしました。 今も昔も | ポケットの中身 - そぞろぐsozorog.hatenablog.com サンスターのス

2015-04-01 電子レンジでつくる蒸しなすを色よく仕上げる方法 エイプリールフールだけど、料理の話です。今回は、タイトルの通り、電子レンジでつくる蒸しなすを色よく仕上げる方法です。最後にうちのなすの酢の物のレシピがあります。 ところで、毎回、こういう記事を書く時に思うのだけど、わたしが知らなかっただけで一般常識だったらすみません。それもいちいち断わることではなかったら、重ねてすみません。 さて、電子レンジでつくる蒸しなすを色よく仕上げる、その方法は… なすの皮に油を塗るだけ。 電子レンジでつくる蒸しなすもいろいろやり方があると思うのだけど、うちでのやり方としては、なす（丸ごと）の皮に油を塗って、ラップをぴったり巻いて、電子レンジです。油を塗らずラップを巻いて電子レンジより、キレイな色が出ると思います。 今回は、なすの酢の物にしていただきました。ちなみに献立は、親子丼、なすの

2015-03-04 うちの調味料の数を公開 食べる 日清オイリオが、3月2日納入分からオリーブオイル値上げすると発表していたので、週末、なんとなく北野エースに行った際にキタノセレクションのオリーブオイルを購入してみました。 うちでは加熱して使うことが多いのでピュアオリーブオイルです。やや高価なエキストラバージンオリーブオイルは（買うなら）小瓶で。あと、ちょうど鶏がらスープの素も切らせていたので、がらスープ。それと、いつものあご入りだしね。 さて、今回は、タイトルの通り、うちで使っている調味料を書き出してみます。 うちの調味料 砂糖系 ・・・　上白糖、グラニュー糖、粉糖、メープルシロップ 塩系　・・・　食塩 酢系　・・・　酢、りんご酢 しょうゆ系　・・・　生しょうゆ、土佐しょうゆ（貰った） 味噌系　・・・　米味噌、手前味噌（主人のお母さんの） 酒系　・・・　酒、みりん 油系　・・・

2015-03-01 冬トップスを公開 と「ミニマリストに10の質問」 この冬、よく着たトップスを公開します。 …地味！ ファッションには疎いです。話が広がらなそうなので、冬トップス公開はこの辺にして、今回は、ミニマリストには程遠いのは100も承知で『ミニマリストに10の質問』に回答してみたいと思います。魔法使いのシンプルライフ: ミニマリストに10の質問 Q1.ミニマルライフを始めたきっかけは何ですか？ ミニマリストという言葉を知ったのは、たぶん2年くらい前。当時から「もう何も要らない」ビッグウェーブはたびたび来ていたのだけど、家族の目もあり、なんとなく罪悪感で捨てられず。2014年の春頃から少しずつ、モノを手放し始めました。 Q2.春のワードローブ10着を選ぶなら、何にしますか？ 1．SAINT JAMES ボーダーシャツ（上写真：右上） 2．PAGEBOY 斜めボーダー カ

2015-02-19 困った時のカレーライス | うちのにんじんの保存方法 スーパーに買い物に行かない（≒行けない）日が続き、4日目、ついにカレーライスになりました。 カレーを作っていて気になったのだけど、使いかけの「にんじん」はどのように保存するのが一般的なのでしょうか。うちのにんじんの保存方法はこうです。 今回は、カレーライス5皿分なので半分しか使わないのだけど、皮はピーラーで丸ごと剥いしまいます（上写真）。使う分を切ったら、残りはラップでぴーったり包んで冷蔵庫で保存。にんじん1本を2～3日で使い切る感じなら、これでOK。皮を剥くのも楽だし、次に使う時に便利です。むかしは、使う分だけ切って皮を剥いていたのだけれど、食堂のおばあちゃんの「にんじんを買ってきたら、全部皮剥いてラップでぴーったり包んで立てて保存する」という話を聞いてからこうしています。 normcore 2015-02-

2015-02-17 時には小袋で | しっけちゃうからぁ～♪ 以前、書いた通り、だしパックが簡単かつ本格的でおいしいけれど、それさえも面倒くさい時とか、炒めものには顆粒だし「ほんだし」が活躍します。なんだかんだ言って、無頓着。宝探し感が半端ない | 北野エース - そぞろぐ 宝探し感が半端ない | 北野エース - そぞろぐみそ汁は「だし」をひいて薄味に | パックなら簡単 - そぞろぐ みそ汁は「だし」をひいて薄味に | パックなら簡単 - そぞろぐ でも、わたしの管理が悪いのか大袋だと使い切る前にどうしても湿気させてしまうので、小袋を選ぶようになってどのくらいだろう。写真：右が、ふだん使っている小袋のほんだし。ほどよく使い切れ、快適です。やっぱり大袋の方がお得なので、買う時には迷うけれど、そこはなんとか理性を働かせて。 写真：左は、先日のおはなし（id:ohanasi）さんの記