フランス人の有名シェフ、避難所で料理振る舞う 福島フランス人の有名シェフ、避難所で料理振る舞う 福島2011年4月9日3時3分 印刷 Check 避難所で夕食を振る舞うジャック・ボリーさん（左端）ら＝８日午後７時１１分、福島県郡山市の県立郡山養護学校、中田徹撮影 「おいしいよ」。日本語を話しながらオニオンスープを提供するドミニク・コルビさん（右）＝７日、福島県郡山市、斎藤写す 「トゥールダルジャン」や「ロオジエ」といった有名フランス料理店の看板料理長が、交代で福島県郡山市の避難所を訪れ、自慢の料理を振る舞っている。在日期間の長い親日派フランス人たちで、「温かな料理で被災者たちの心を温めよう」と発案した。 在外フランス人連合や在日フランス人シェフ・パティシエの会などの企画。郡山市の青年会議所が協力した。３日から９日まで東京や大阪から計１４人の料理長が毎日２人ずつ料理を持参。１日３００〜１５００食を提供している。 ８日は午後６時すぎから郡山養
