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2015年12月22日のブックマーク (5件)

  • 145年前に始まった神戸、正統派洋食の歴史を受け継ぐ老舗 - dressing(ドレッシング)

    前回に引き続き、神戸の洋のことを書く。 外国航路のコックたちが「陸に上がって」始めた洋の系譜と、もうひとつ[オリエンタルホテル]の洋について。 神戸の居留地にあったオリエンタルホテルのレストラン(現・ORIENTAL HOTELと同名だが、レストランに関しては直接的なつながりはない)は、日の西洋料理の嚆矢だろう。 1868年(※慶應3年)に神戸港が外国に開かれた戸口として開港し、それで外国人居留地が出来た。わたしが長い間やっていた「Meets Regional」誌でも、ミナト神戸から次々と西洋の文物が取り入れられたこと、そしてそのひとつとして洋があることを何回も記事で扱った。 ちなみに再来年、2017年の1月1日が神戸開港150周年で、元町駅南には神戸市による大きな掲示板が立てられている。公募によって決定されたロゴマークと一緒に「コーヒー映画もはじめは港からやってきた」というコ

    145年前に始まった神戸、正統派洋食の歴史を受け継ぐ老舗 - dressing(ドレッシング)
    kaoruw
    kaoruw 2015/12/22
    洋食の発祥と、日本のカレーのルーツといわれるイギリス海軍式とは別のフランス風カレーについて。
  • 格安腕時計「チープカシオ」を見つめて :: デイリーポータルZ

    「チープカシオ」「チプカシ」という愛称で呼ばれる腕時計がある。カシオ計算機製の900~2000円ほどで買える製品だ。 安さにもかかわらず機能面の信頼性は高く、そのデザインも印象的。上の写真の通り、現行型の製品なのに昭和の面構えをしているのだ。 21世紀の現在、時空のねじれに存在し続けるかのようなチープカシオ。改めてじっくり見つめたい。

  • いま、ラジオ界でクリス松村が凄い――週に3つの音楽番組をこなす知識量と音楽愛 | 日刊SPA!

    クリス松村と聞けば、多くの人は独特な表情やアクション、そして大声で感情を露わにし、お笑い芸人たちから“いじられ”ているバラエティ番組のなかでの当人の姿を想起するだろう。 そんなクリスがいま、大声やアクションをまったく使うことなく、喋りだけで勝負するラジオの世界で揺るぎない地位を築きはじめているのをご存知だろうか? 現在クリスは、『クリス松村の音楽処方箋』(NHKラジオ第一、毎週月曜20時5分~)、『クリス松村の「いい音楽あります。」』(ラジオ日系、毎週日曜20時~)、『クリス松村のザ・ヒットスタジオ』(MBSラジオ、毎週金曜深夜0時~)と、実に3つのラジオ番組でパーソナリティを務めている。(以下、『音楽処方箋』・『いい音楽あります』・『ヒットスタジオ』と記載) これら3番組の共通点は、すべて音楽番組であることだ。特に、『音楽処方箋』と『いい音楽あります』はともに2015年4月から開始して

    いま、ラジオ界でクリス松村が凄い――週に3つの音楽番組をこなす知識量と音楽愛 | 日刊SPA!
    kaoruw
    kaoruw 2015/12/22
    『クリス松村の音楽処方箋』(NHKラジオ第一、月曜20時5分~)、『クリス松村の「いい音楽あります。」』(ラジオ日本系、日曜20時~)、『クリス松村のザ・ヒットスタジオ』(MBSラジオ、金曜深夜0時~)
  • 「アレッポの石鹸」を1ヶ月使い続けてますが我が家での評判はかなりいい感じ! - I AM A DOG

    9月に藤野の「ふじのアートヴィレッジ」を訪れた際に買ったシリア産の「アレッポの石鹸」(買ったのは「ノーマル」のもの)。 あれから自宅での入浴用時、そして洗顔用の石鹸として毎日使っております。も私もかなり気に入って、リピートして使うことになったので、使用感などレポートしてみたいと思います。 アレッポの石鹸について 匂いはちょっと独特だけど… シャンプー代わりにもなる? 溶けやすいので風呂場に放置は危険? 敏感肌の奥さんにも合ってるみたい 「アレッポからの贈り物」?? 他にもあるシリア産石鹸… 「アレッポからの贈り物」も使ってみました こんな記事もあります アレッポの石鹸について 「アレッポの石鹸」はシリアのアデルファンサ社が製造する、オリーブオイル、ローレルオイルを原材料とした石鹸。いわゆる無添加石鹸の一種になりますが、原料、製法などについてはネット情報のみで正確な情報を持っていませんので

    「アレッポの石鹸」を1ヶ月使い続けてますが我が家での評判はかなりいい感じ! - I AM A DOG
    kaoruw
    kaoruw 2015/12/22
    アレッポ石鹸・植物生まれのオレンジ地肌シャンプー
  • 日本マクドナルド売却 米本社、ファンドなどに打診 株最大33%分 - 日本経済新聞

    【ニューヨーク=山下晃】米マクドナルドが約5割を握る日マクドナルドホールディングス株の売却に向け、大手商社や国内外の投資ファンドに打診を始めたことが21日わかった。最大約33%分を売却する方針で、譲渡先は筆頭株主として経営の主導権を握る可能性がある。売却額は1000億円規模の見通し。外部の資とノウハウを取り込み低迷する日事業の再建を急ぐ。日進出の1971年以来、続いていた米社の直轄体制

    日本マクドナルド売却 米本社、ファンドなどに打診 株最大33%分 - 日本経済新聞