今回はローカルネタをほりほり。 友人が、「今まで食べた中で一番美味いハンバーグだった!」 というので、そりゃ調べるしかないやん! 的なノリ先行型、一気にぱぱっと調べます。 みなさんはさわやかというハンバーグ屋さんをご存知でしょうか。 今にわかに静岡の方がざわついた気がします。 そう、静岡にのみ存在するハンバーグチェーン店。 それが「炭焼き さわやか」です。 静岡県内のみ、30店舗弱を展開する「炭焼き さわやか」。 色々となぜがありますが、まぁそう慌てずに。 ちょっとずつひもときます。 なぜハンバーグというどう考えても脂ギッシュな商品を売るのに、 真逆の印象を与えるであろう「さわやか」という単語を店名にしたのか。 HPを見てみると、その背景にはなっかなかにぶっとんだ取締役の思いがそこにはありました。 要約すると、 若いとき闘病し働けなくなりかけた ↓ キュピーン☆ ↓ 40歳で起業! と言う