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化学が始まったのは台所だ、と言った人もいるくらい、食べ物と科学の世界は切っても切れない縁があります。 材料を組み合わして物を作っていくという点では、料理も科学の実験も同じ。 しいて違う点を言えば、料理は家庭での科学、科学は実験室の料理と言ったところでしょうか?
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