けむらん亭の運用方法 - 山下泰平の趣味の方法
けむらん亭とは、魚を焼くために最適化された道具である。 去年もサンマを取り寄せしたが、当たり前に美味いといった風景であった。 一昨年はこういう感じ。 cocolog-nifty.hatenablog.com 今年は薬味を工夫して大量の焼き魚を食べるつもりだった。 しかし年齢が年齢なんで、サンマ2本食べただけでメチャ腹が気持悪くなって、大根下ろしのうどん食ってごまかしたりしたよ。 それはともかくとして、けむらん亭はとにかく最高である。 魚だけでなく肉も焼ける。すでに2年くらいは、使いまくっている。操作パネルの出来が異常に悪いのと外見が悪いのと、ボタンの押し心地が悪いことなどを除けば最高の機械であると思われる。 しかし少しだけ癖のある機械でもあり、使い方によってはメチャ面倒な存在になってしまう。わりと工夫して、ちょこっとだけ楽に使えるようになったので、その方法を書いておく。 けむらん亭でトース
もつ鍋があまりにもうまいので作り方さらしてみる
この記事には広告を含む場合があります。 記事内で紹介する商品を購入することで、当サイトに売り上げの一部が還元されることがあります。 まだまだ寒い日が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか？こんな寒い冬にはやっぱり鍋で温まりたいですよね。 いろんな鍋がありますが、僕の一番のオススメの鍋はモツ鍋です！プルプルのホルモンとたっぷりの野菜、醤油ベースで作った鍋はいくらでも食べることができます。旨味が出きった最後の締めにいただくチャンポンなんて筆舌に尽くしがたい美味しさです。 おいしいモツ鍋の作り方あんまりにもおいしいので今回僕のモツ鍋の作り方をさらしてみたいと思います。 基本的なレシピはこちらを参考にしています。 美味しいもつ鍋☆博多の名物 by じろじろ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが164万品 まずはスープづくり 材料はこんな感じ。たぶん2〜3人くらいで食べる量なんでしょうが
マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピを再現 - 「天体戦士サンレッド」（くぼたまこと）の雪鍋
「天体戦士サンレッド」、今日本屋さんをのぞいたら最新刊が出てたのですかさず購入（「アースカイザー」も！）。相変わらず面白かったー。好きすぎて、高津区民になりたいと思っている今日この頃です。 今回は10巻に出てくるヴァンプ様さっと一品シリーズから、雪鍋を作ってみました。 大根をすりおろして入れる、みぞれ鍋的なものは食べたことがありましたが、だし汁を入れず大根おろし100％で作るのははじめて。なんか消化によさげですよね。 ※コマ画像：「天体戦士サンレッド」10巻より 作り方（といっても超簡単）： 大根をひたすら鍋にすりおろす。量は、1本丸ごといっちゃっていいと思います。ゴシゴシ強くおろすと大根の水分があまり出ないので、軽くおろしたほうがいいかも。 すりおろした大根の入った鍋に、コンブを1枚入れ、火にかけます（部屋がちょっと大根臭……というか、屁臭くなるけどキニシナイ!!）。 準備はこれだけ。あ
カレーの作り方:ハムスター速報 ２ろぐ
1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/05/31(日) 14:51:52.83 ID:Ebtus0UR0 まず材料を用意します。 １：コリアンダー ２：クミン ３：カルダモン 2 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/05/31(日) 14:52:48.94 ID:Ebtus0UR0 ４：胡椒・メティ ６：シナモン・マスタード・クミン（スタータースパイスとして） ７：大蒜・生姜・唐辛子 3 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/05/31(日) 14:53:52.08 ID:Ebtus0UR0 ８：レモン汁・塩 ９：トマト・玉葱 10：ココナツミルク・鶏肉 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/05/31(日) 14:54:58.76 ID:Ebtus0UR0 下準備 スパイス類を粉にする 鶏
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パスタ、小麦粉、豆腐、米、麺類、味噌などの基本的な食材を常備しておけば、健康的でおいしい料理を日替わりで作ることはできますよね。お米は、ほとんどの家庭の主食であり、多くの和食のレシピに使用されます。ここでは、みんなに人気でとても簡単に作れる「焼きおにぎり」を少しご紹介します。焼きおにぎりのオリジナルの作り方は、ただおにぎりを炭火で焼くだけです。炭火がないお家では、おにぎりを鉄プライパンで焼くこともできます。少し珍しい作り方にはなりますが、焼きおにぎりにさまざまな具材を入れてもOK。濃い黄色でカリッとしたおにぎりに味噌や醤油をかけると、より風味が出てとっても美味しくなりますよ。 実は、料理をテーマにしたオンラインカジノのスロットゲームは、驚くほどたくさんあります。食べ物からは誰もが良い刺激を受けるので、スロットマシンだけでなく様々なゲームにも採用されています。ここで一部の例を挙げると、Nin
自炊のススメ、スープを食べよう―基本編 [一人暮らし] All About
頭では自炊をした方がいいとはわかっていても、料理をするのはやっぱり大変。仕事などが忙しくて不規則になってしまったり、外食やコンビニ弁当などに頼って栄養のバランスが悪くなってしまったり、また自分ひとりのためだけには作る気がしないという人もいるかもしれません。 でも、食事は生活の基本。人間食べなくては生きていかれません。そして、できることなら、栄養バランスの摂りにくい外食に頼らずに、自分で作ったものを食べた方が健康にもお財布にも優しい。 そこで今回は、簡単で美味しくて栄養もちゃんと摂れるスープで、自炊のきっかけ作りを応援します。 =INDEX= ■ 忙しい一人暮らしには、料理は大変… ■ 野菜たっぷり、アレンジ自在なスープ ■ 基本のスープの作り方 ■ スープを使った満腹メニュー 忙しい一人暮らしには、料理は大変… 実は、数ヶ月前、突然仕事が忙しくなったことがありました。それまで三食自炊生活を
![自炊のススメ、スープを食べよう―基本編 [一人暮らし] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/8f530daf3cb408d6b6a0ba6f38ed7ccece36cffc/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.aacdn.jp%2Faa%2Fcommon%2Fogp300_300.png)
せじけん - diary | スタ丼レシピ
国立市民には馴染みの深いスタ丼を久々に作ってみたら、なかなか美味しくできたのでレシピ公開。mixiで公開したのから多少改善されて、より本物っぽくなってるかと思います。写真が豆腐みそ汁なのはご愛敬ということで…。 （１人分） ご飯 … どんぶり１杯 豚肉 … 150g（肩ロースなど。しゃぶしゃぶ用だと作りやすい） 長ネギ … 10cm程度（斜めにスライス） ごま油 … 大さじ2/3 もみのり … 適宜 卵 … １コ 醤油ダレ ・ニンニク … ２かけ（すり下ろす） ・ショウガ … 半かけ（すり下ろす） ・日本酒 … 大さじ1 ・醤油 … 大さじ2 ・水 … 大さじ4 ・中華スープの素 … 小さじ1 ・砂糖 … 小さじ1/2 ・塩、こしょう … 適宜 １）醤油ダレの材料を全て混ぜ合わせておく。 ２）豚肉をゆで、ざるにあげてお湯を切る。 ３）熱したフライパンにご
一人暮らしで自炊してる人のためのスレ:アルファルファモザイク
■２ちゃんねるまとめサイト ヘッドライン：任天堂が新型ニンテンドーDS「DSi」発表…11月1日発売、1万8900円
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