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2009年12月8日のブックマーク (8件)

  • 【連載】チャーハンを極めよう! - 身近な素材でつくる絶品レシピ (12) 煎るだけで簡単! チャーハン専用ふりかけ | ライフ | マイコミジャーナル

    連載9回目で万能な自家製調味料「ニンニク唐辛子醤油」を紹介したが、今回はいつものチャーハンに振り掛けるだけでグッとおいしさがアップするオリジナルふりかけを披露しよう。レシピ考案は、東京・青山の中華料理店「Essence」のオーナーシェフ・薮崎友宏さんだ。 考えていただいたのは「梅じそジャコピー」。その名の通り、梅やしそ、ちりめんじゃこなどをミックスしたもので、それ以外にもゴマ、青海苔、クラッシュピーナッツを合わせている。「様々な材を混ぜることで、複雑味が出て、いろんなチャーハンに合うようになりますよ」(薮崎さん)。 「梅じそジャコピー」 材料 ちりめんじゃこ 20g / カリカリ梅しそ 15g ※1 / 醤油ゴマ 10g ※2 / クラッシュピーナッツ(粗めに砕いて炒ったもの) 10g / 青海苔1g ※1 カリカリ梅しそは、細かく刻んだカリカリ梅と粉末状の赤シソ、白ゴマが混ざったも

  • 愛知の低価格焼肉店「百えん屋」、渋谷・道玄坂に県外1号店

    「焼き肉処百えん屋 渋谷道玄坂店」がオープンする。105円~515円の肉類など料理を「低価格」で提供する 愛知県内で焼肉店「百えん屋」を展開する「えんや」(名古屋市守山区)は12月9日、渋谷・道玄坂に「焼肉処百えん屋 渋谷道玄坂店」(渋谷区道玄坂2、TEL 03-5456-2929)をオープンする。 これまで、愛知県内でフランチャイズ店を含め12店舗を展開してきた同社。渋谷道玄坂店は県外初出店となる。同社仕入担当の門脇有治さんは「人が多いことや、東京に出店することで地元の店も潤えばと考え、愛知県外初の店は東京以外考えていなかった」とし、「(渋谷は)当店のメーンターゲットである若者が多く、深夜でも人が多い場所」と話す。 店舗面積は1階・2階合わせて約30坪で、席数は60席を用意。白や黒のモノトーンを基調とした店内は、以前も同所に焼肉店が出店していたことから居抜きで出店する。 メニューは、牛カ

    愛知の低価格焼肉店「百えん屋」、渋谷・道玄坂に県外1号店
  • amebaなうをさくっと見てみました: SNS,ソーシャルネットワーキング.jp

    ≪ <ソーシャルテレビ>第一回ウエッブ学会のツイッター、USTREAMによるバックチャネル中継は凄かった! | メイン | <ソーシャルテレビ> BOXEEがCliqsetを活用してソーシャルテレビを開始!! ≫ ●amebaなうをさくっと見てみました amebaなうがリリースされたということでさらっと見てみました。 » ミニブログサービス「Amebaなう」が始まりました|スタッフブログ 機能 基的にはtwitterのように「つぶやき」を投稿できるサービスです。つぶやきは、ここでは「tweet」ならぬ「マイなう」です。 返信に関して twitterの「@hogehoge」のような特定のコメントに返信する場合は、各コメントの下にある「Re:」をクリックすると可能です。 返信した発言は「>>」の後に返信先の名前が入って投稿されます。 また、「RT」は「RN」という用語に変わっています。何と

  • TechCrunch | Startup and Technology News

    When it comes to the world of venture-backed startups, some issues are universal, and some are very dependent on where the startups and its backers are located. It’s something we…

    TechCrunch | Startup and Technology News
  • カテゴリやページのリンクにアイコンを付けられるWordPressプラグイン・Category and page icons

    WordPressを使ったサイトのサイドバー などに良く表示されているカテゴリーや ページへのリンクに簡単にアイコンを 付けられるプラグイン・Category and page iconsをご紹介します。 ネーミングそのままですね。正直cssで設定するのは面倒な作業だったのでこれは結構需要の高そうなプラグインかも。冒頭のようにカテゴリーやページへのリンクを表示させている方も多いと思いますが、そのリンクの頭にアイコンを加えることが出来ます。 リンクの頭にアイコンを付ける事で可視性が高まり、ユーザビリティを向上させることが可能です。導入も手軽ですが、テーマによっては多少cssに変更を加える必要があるかもしれません。 Category and page iconsインストールCategory and page iconsをダウンロードし解凍wp-content/plugins/内にフォルダごとコ

    カテゴリやページのリンクにアイコンを付けられるWordPressプラグイン・Category and page icons
  • 富山回転寿司巡り :: デイリーポータルZ

    回転寿司にいって、今までべたことがないネタが回っているとうれしい。何度もべたことのあるネタでも、おいしいとうれしい。いろいろなネタが回っているのを見ているだけでもうれしい。 私にとっての回転寿司は、昆虫採集やポケモン(やったことないけど)みたいなもので、発見、捕獲、観察の好奇心を満たしてくれる。ついでに腹も満たされる。 魚のうまい地方に行けば回っているネタも埼玉あたりとは違うだろうということで、新湊カニかに海鮮白えびまつりの取材で富山にいったついでに、地元の回転寿司を楽しんできた。 (玉置 豊) 一軒目は「すしいねえ!」 富山初日の夕飯として最初にいく回転寿司は、泊ったホテルのフロントでおすすめしてくれた「すしいねえ!」という、若干その名前に不安を覚えるお店である。 その店名を聞いてから、頭の中にずーっとシブがき隊の歌声が無限ループしてしまった。すっしーくいーねー。不安だ。 アガリ

  • アメーバスタッフ『ミニブログサービス「Amebaなう」が始まりました』

    いつもAmebaをご利用頂き、ありがとうございます。 日、ミニブログサービス「Amebaなう」をリリースいたしました。 現在は携帯版のみ公開中しており、PC版は12月16日以降公開を予定しています。 パソコンで登録いただいた方も、同じIDとパスワードにて携帯からご利用いただくことができます。 12月15日以降、アメーバ各サービスと順次連携する予定です。 <「Amebaなう」でできること> ・ブログに書くほどでもない「つぶやき」を気軽に投稿できます。(画像も投稿できます) ・フォロー(お気に入り登録)した相手のつぶやきをリアルタイムに確認できます。 ・ユーザー間で、簡単に気軽なコミュニケーションを取ることができます。 <アクセス方法について> 下記二箇所からアクセスいただけます。 ・AmebaモバイルTOPページ(お知らせ枠) ・Amebaモバイル マイページ(お知らせ枠) また、下記のQ

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  • TechCrunch | Startup and Technology News

    It was a very busy week in the world of fintech, which certainly kept us on our toes. We covered a couple of notable M&A deals (including one of the biggest of the year so far), a different kind o

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