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2008年1月31日のブックマーク (1件)

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    新米と秋刀魚のわた焼き お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…

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    ken409
    ken409 2008/01/31
    「ネット左派のリベラル系ブログを見ていると、「B層と言いたいだけとかポピュリズムと言いたいだけと違うのか」という気さえしてくる。」