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ソースに関するkenzy_nのブックマーク (7)

  • 野菜たっぷりガリバタチキンライス - ハナゴト

    今日のご飯は、野菜をたっぷり使ったガリバタチキンライス。 にんにくとバターで鶏肉を香ばしく炒め、たっぷりの夏野菜と一緒にトマトソースをかけてべます。 トマトソースは電子レンジで数分加熱をした簡単ソース。 ガリバタの香りでご飯をモリモリべちゃいます。 ガリバタチキンライスのレシピ (1〜2人分) ・鶏もも肉(胸肉でもOK)1枚 ・にんにく        2かけ ・オリーブ油       適量 ・玉ねぎ         1/2個 ・ピーマン        2個 ・オクラ         4 ・かぼちゃ        1/8個くらい ・バター         10g ・醤油          小さじ2 ・レモン汁        小さじ1 ・塩こしょう (レンジで作るトマトソース) *トマト         2個 *ケチャップ       大さじ3 *ウスターソース     大さじ2 *バタ

    野菜たっぷりガリバタチキンライス - ハナゴト
    kenzy_n
    kenzy_n 2017/07/01
    野菜とソースの彩りが鮮やか
  • 台東区寿町 浅草グリルバーグの自家製唐揚げ丼(タルタルソース)!!! - 涅槃まで百万歩

    先週の火曜日は、五月発売分の書籍の印刷入校を翌日に控え、かなり切羽詰まっておりました。そこで、朝からフネさんに浅草田原町の仕事場までご足労いただき、大急ぎでチェックしてもらい、その場で印刷用データを修正しておりました(汗)。 でも、さすがに午後一時ともなりますと、お腹も空いて作業効率が悪くなりますね……。そこで、小休止して近場で事を摂ることにしました。向かった先は、事を済ませたあともゆっくりできる『浅草グリルバーグ』あたりにしましょうか。 住所は台東区寿二丁目二番地九号、『アゴーラプレイス浅草』というホテルの一階になります。 店頭にはおすすめメニューの立て看板が出ておりますが、『鉄板ナポリターン』のシリーズは、しょっちゅうべておりますので、たまには別のメニューにしてみましょう(笑)!!! で、メニューを確認するも、先ほどの立て看板で告知されていた『自家製唐揚げ丼』が頭から離れず、結局

    台東区寿町 浅草グリルバーグの自家製唐揚げ丼(タルタルソース)!!! - 涅槃まで百万歩
    kenzy_n
    kenzy_n 2017/04/24
    ハンバーグより唐揚げの日もある
  • AWSのフルマネージド型 ETL サービス『AWS Glue』の紹介動画を観て来たるべきリリースに向けて情報収集してみる | DevelopersIO

    昨年2016年12月の『AWS re:Invent 2016』で発表された、AWSによるフルマネージド型ETLサービス『AWS Glue』。イベント当日での発表では『今後リリース予定です』との内容に留まり、詳細なリリース時期等は明らかになっていませんが、イベントにてAWS Glueの内容について言及されたセッションが展開されており、関連するYouTube動画もアップされていました(特にこの動画について触れている人が居なかった)ので、今後来るであろう正式リリースに向けて事前に情報を把握、予習しておこうと思います。 ちなみに以下が2016年12月のre:Invent 2016 キーノートでAWS Glueが発表された際のYouTube動画シーンです。 目次 なぜAWSはETLサービスを作るのか? なぜ、AWSはETLの領域に足を踏み入れたのか? "ETL処理"は分析作業において最も大きな時間を

    AWSのフルマネージド型 ETL サービス『AWS Glue』の紹介動画を観て来たるべきリリースに向けて情報収集してみる | DevelopersIO
  • 神戸民ソウルフードの中毒性!長田本庄軒の「ぼっかけ焼きそば」は牛スジとソースの旨味が最高で何度でも食べたい - ぐるなび みんなのごはん

    長田庄軒の「ぼっかけ焼きそば」 まいど憶良(おくら)です。 広島、大阪お好み焼きがあるのなら、 神戸にはぼっかけがあります。 さて、神戸市は三宮にやって来ました。 兵庫県神戸市と言えば神戸牛、洋、パンなど美味しいべ物がたくさんべられる事でも有名だと思いますが、 今回は冒頭にもご紹介した神戸のソウルフードをべに来たんです。 三宮センタープラザの 地下1階にあるのが 長田庄軒です。 ぼっかけとは ぼっかけをご存知ない方のために。 関西圏以外の方にはあまり馴染みがないぼっかけですが、簡単に言うと牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、全国的にいう所の「すじこん」です。 このすじこんを神戸市の長田区では特に「ぼっかけ」と呼び、いろいろな店でべる事が出来ます。 作り方の基はすじこんとおなじく、砂糖・醤油・みりんで、甘辛く煮込みます。 関西では家庭でも普通に作るポピュラーなメニュ

    神戸民ソウルフードの中毒性!長田本庄軒の「ぼっかけ焼きそば」は牛スジとソースの旨味が最高で何度でも食べたい - ぐるなび みんなのごはん
    kenzy_n
    kenzy_n 2017/04/18
    ぼっかけどんぶりもおいしそう
  • 磯の香りが漂うカキフライを5個も使った満足メニュー、なか卯「カキフライ定食」と「牡蠣とじ丼」試食レビュー

    2016年10月5日(水)から、なか卯では牡蠣(カキ)を使った季節の新メニュー「カキフライ定」と「牡蠣とじ丼」の提供をスタートしています。一番おいしい時期に水揚げされたというカキを使ったメニューをべてくることにしました。 日11時より販売開始! 広島県産牡蠣を使った【牡蠣とじ丼】 | お知らせ | 丼ぶりと京風うどんのなか卯 http://www.nakau.co.jp/jp/news/167 日11時より販売開始! なか卯冬の定番【鶏塩うどん】 | お知らせ | 丼ぶりと京風うどんのなか卯 http://www.nakau.co.jp/jp/news/166 なか卯に到着。 店頭には牡蠣メニューの掲示は特に見当たりませんでしたが、テーブルの上にはカキフライ定と牡蠣とじ丼のPOPが貼られていました。 今回注文したのは、まず「カキフライ定」(税込890円)。カキフライとサラダ、ひ

    磯の香りが漂うカキフライを5個も使った満足メニュー、なか卯「カキフライ定食」と「牡蠣とじ丼」試食レビュー
  • トップバリューのミーゴレン発売  辛いの好きな人はいますぐ『まいばすけっと』へ - セルフストーリー

    先日のトムヤンクンヌードルを昼べようと再び『まいばすけっと』へ 【激安】首都圏に増殖中の「まいばすけっと」とは【コンビニ風スーパー】 - NAVER まとめ 入り口入ってすぐ目につくところにあった、トムヤンクンヌードル・・・無くなっている!! hikarureon.hatenablog.com ないと無性にべたくなるものです。 店内探しましたがありません。 前回の場所には、見知らぬ名前の ミーゴレン。 とりあえず手に取り見てみると、写真からは焼きそばに見えたのでまあいいかと購入。 お値段は105円。 全然ミーゴレンなんて知りません。 興味位で購入です。 家に帰り、調べましたよ。 ミーゴレンとは ミーゴレン(インドネシア語でMi goreng またはmie goreng、マレー語でMee goreng)は、インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの焼きそば料理。 ミーは「麺」、ゴ

    トップバリューのミーゴレン発売  辛いの好きな人はいますぐ『まいばすけっと』へ - セルフストーリー
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/03/26
    ミーゴレンのカップめんは珍しい
  • 【簡単】ハンバーグソースを利用してボロネーゼを作る方法!一度で2倍おいしい! - おいしい節約料理のススメ

    @setsuyakufufuをフォロー ブログ村 ブログランキングへ みなさん、こんにちは。「節約夫婦」です。今日もわたしたちのブログをご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ハンバーグをべた後に残るソースを利用したボロネーゼの作り方をご紹介します。 煮込みハンバーグ 煮込みハンバーグの作り方 補足情報 ハンバーグソースの残りの使い方 ボロネーゼの作り方 ポイント 実 おすすめのお取り寄せハンバーグは? 煮込みハンバーグ 先日、夕飯に友人家族をご招待した際に、一気にたくさん作れるおもてなし料理…と考えて「煮込みハンバーグ」を作りました。まずは、その作り方をご紹介します。 煮込みハンバーグの作り方 ①フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにする ②合挽き肉に①の玉ねぎを入れ混ぜる。(玉ねぎは生のままでOK) ③②に牛乳を加える(柔らかさを見て加減してください) 来なら牛乳にパン粉

    【簡単】ハンバーグソースを利用してボロネーゼを作る方法!一度で2倍おいしい! - おいしい節約料理のススメ
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/02/08
    しっかりと風味が出ていると思う
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