おしゃれフードトレンドを追え! Vol.11 おしゃれ人はインド愛に溢れている!南インド発のミールスを食すべし インドカレー通にはおしゃれな人が多い。もとい、おしゃれな人はみんなインドが大好きだ! ファッションデザイナーやその他クリエイティブ職の人々のインド好きは今に始まったことではないが、最近はさらにインド好きが増えているように感じる。なかでもカレー熱はますます盛り上がりを見せており、私がフォローしているおしゃれSNSにはカレーの写真が毎日のように上がっている。米(もちろん長粒米=インディカ種)が中央に盛ってあり、銀の丸いボウルに色とりどりのカレーや副菜が盛られたビジュアルはなんともフォトジェニック。難解なスパイスの名前や、ウンチクコメントが添えてあったら、さらにシビレる。ん? インドカレーといえばナン&カレーだって? ノーノー、今食べるべきは南インドカレーをベースにした米と食べるさらさ
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