自信があるのはいいこと？ 人は『根拠のない自信が８割』といいます 考えてみれば根拠のない自信で動くからこそ「チャレンジしてみよう！」と挑戦できるのかもしれません 客観的に自分を理解していることはいいとは思いますがチャレンジする行動力は大きく後退するような気がします 「頭が良すぎると挑戦しなくなる」とも聞いたことがありますし「頭のイマイチな分は行動力でカバーしろ」とも聞きます 心理学者のダニングとクルーガーの実験によれば 『できない人ほど楽観的で自分を実際以上に見積もる』 『できる人ほど不安が強く、自分の能力を実際以下に見積もる』 と言います できない人が自信満で、できる人の方がの方が慎重で不安げだということになります 自己肯定感がみるからに高そうで、自信満々な人は『その実力はあやしい』といった知見が得られているようです 自信がないのは頭脳が明晰だから ダニングとクルーガーのいくつかの能力に

豆腐の製法と種類 水にひたしてやわらかくした大豆に、水を加えながらすりつぶしたものを「呉(ご)」とい います。豆腐はこの「呉」をこして豆乳にし、にがりなどの凝固財などで固めたものです。 木綿豆腐 豆乳ににがりを加えてある程度固めた凝固物を、あらかじめ木綿の布を敷いた箱型に流しこ んで重しをし、水分を切りながら固めていきます。この箱型に敷いてある木綿の布目がその ままついたものが、木綿豆腐の特徴です。 絹ごし豆腐 豆乳自体を箱型に流し入れ、重しを置かずそこに凝固剤を入れて固めます。こうした製法の ために、絹ごし豆腐の豆乳は木綿豆腐の場合よりも濃厚なものを使うのが特徴です。 栄養価の違い 製造方法や食感、味だけでなく、なんと栄養面でも違いがあるそうです。 「木綿豆腐と絹ごし豆腐は、栄養価も変わってきます。まずカロリー比較すると、木綿豆腐は100gあたり73kcal、絹ごし豆腐は56kcalです

テールパイプから～の！！！ こんにちは、かんちゃんです。 先週のテールパイプから～のサイドバンパー改造ですね！ リンク テールパイプは先週末に完成してるので、本日はサイドバンパーの改造です。 サイドバンパーをどーしたいかっていうと・・・・・ダサいコーナーエンドを交換してサイドバンパー自体を５Cmほど下げます。 なぜ下げるのかというと、排気ガスのせいでサイドバンパーが焦げてしまったのですが。 排気ガスをサイドバンパーに当たらないように改造したので、丁度良い位置までサイドバンパーを下げることにしました。 てことで朝一から作業開始です（^^） まずはサイドバンパー本体を外していきましょう。 運転席側はボルト４本外せばサイドバンパーは外れます。 赤丸が車体側のステーに取り付ける穴です。 この穴の５Cmほど上に同じ間隔で同じ径の穴を開けますよ。 黄色丸の印ですね。 ８ｍｍボルトなので余裕をもって９ｍ

＜比治山陸軍墓地・入口＞。明治５年、広島鎮台設置時に鎮台の兵士を弔う国有墓地として、比治山に陸軍墓地が整備されました。ところが、第二次世界大戦末期の昭和１９年には高射砲陣地構築のため、陸軍墓地の大部分が移設・集約されました。【他の写真】 ＜左側は陸軍軍人合葬之墓。右側は不明墓碑五百余柱供養碑＞。比治山陸軍墓地は昭和２０年８月６日の原子爆弾投下により大きな被害を受けました。さらに、終戦後、比治山にABCC（米国の原爆傷害調査委員会）の施設を建設するため、米国により陸軍墓地の墓石や遺骨が掘り返され、谷間に捨てられ、比治山陸軍墓地は消滅しました。【他の写真】 ＜「日出の台」記念碑＞。壊滅的な状態だった陸軍墓地は、岩田日出子氏をはじめ、立石吾一氏、村田安弘氏を中心とした有志による献身的な奉仕により、昭和３５年に比治山陸軍墓地として再建されました。国有墓地ではなく、広島比治山陸軍墓地奉賛会が維持・管

おはようございます。早朝5時15分の出雲市駅前です。まだ日の出前です。 ふだんは朝8時に起きるので眠いです。きっついです。 これから出雲大社に行ってみようと思います。 タイムズカー 出雲大社参道 黄色いローソン 宇迦橋大鳥居 一畑電鉄出雲大社前駅 出雲大社 拝殿 八足門とご本殿 神楽殿 スーパーホテルの無料朝食 タイムズカー 交通機関はまだ動いていませんので、カーシェアリングを利用します。出雲市駅付近には３ヵ所のステーションがあります。 （調べてみると出雲市以西の日本海側は下関までステーション無し） 今日の車はホンダフィットです。 カーシェアを使い始めて、スズキソリオ、ヤリスハイブリッド、ノートなどに乗りました。 20分ほどで出雲大社近くの道の駅の駐車場に到着しました。途中ほとんどの信号が赤か黄の点滅でちょっと面食らいました。 ここよりもっと近い駐車場はありますが、ここから門前町を歩いて参

だいぶ前に業務スーパーで買った冷凍「フレンチミニクロワッサン」。 冷凍庫にずっと閉まってあり、しかもだいぶ前だったのでフリーザーの奥の方に入っていたせいですっかり購入してあったことを忘れていました。 先日の休みの日に、焼いてみたらフランス人の作るクロワッサンと同じ味だったんです！ 業スーのフレンチミニクロワッサン 焼くときは室温に少し戻してから フランスのクロワッサン ハム＆チーズクロワッサンに 最後に 業スーのフレンチミニクロワッサン 業務スーパーには、色々と輸入物が販売されているので、私の中での信頼度はかなり高め。 でも、業スーで冷凍クロワッサンを買うのはどうかな？と思ったんですけど。 ミニクロワッサンだし、ちゃんとフランス産って書いてあるし、お値段も１０個入りで３３８円（税込）！ １個当たり３０円です。 発酵バター１８％も使われているんだからこれは試すしかないです。 焼くときは室温に

2つのクルミペーストで特売の厚揚げが一気にご馳走おつまみに変身。 いつものように生クルミをFPでペーストにします。 ot-icecream.hatenablog.com 左:アンチョビくるみペースト 右:くるみあん 【アンチョビくるみペースト材料】 くるみペースト　25g アンチョビペースト　小さじ1 にんにくすりおろし　小さじ1/2 オリーブオイル　小さじ1 【くるみあん】 くるみペースト　25g ラカント　小さじ1 たまり醤油　小さじ1/2 ゴマ油　小さじ1 どちらもこのままで、舐めたくなっちゃうくらい美味しい。 油抜きをした厚揚げは半分にスライスして、230℃のトースターで15分。カリっと焼き上げます。 ここに先程のペーストをたっぷりのせちゃう。 厚揚げのカリカリ感にクルミペーストが濃厚に絡んで、とても特売のお安い厚揚げだと思えないクオリティになりました。 塩気の強いアンチョビバージ

私たちにとって身近な食品である豆腐は、そのまま調味料をかけて食べられるほか、様々な 料理に用いられています。豆腐は、たんぱく質や脂質など体の基礎的な栄養素のみでなく、 体を調節して健康を維持増進させる食品としても注目されています。。 豆腐の発祥 豆腐を食べる地域 日本への伝来 庶民への生活へ 豆腐の発祥 豆腐発祥の地は、中国とされています。その起源は、西暦の紀元前2世紀、前漢の淮南王・劉安の創作にあるという説があります。これは、16世紀の中国の書「本草綱目」の中に〈豆腐は、漢の淮南王劉安に始まる〉と書かれていることが根拠となっています。しかし、豆腐について書かれた文献が唐の時代（618～907年）以降まで何もないことから、起源は劉安の時代ではなく、もっと歴史を下った唐代の中期という説もあり、定かではありません。ただ、少なくとも唐代中期頃には、豆腐は造られていたと思われます。 なお、淮南地方

こんにちは、ライダーマンです。 今日は写真編集のため自宅で作業をしますので皆様の所へは少し遅れますのでよろしくお願いいたします。 東山あいおい店で販売する 加賀てまりと新シリーズ青郊窯の箸置きを掲載します。 青郊窯の箸置き第1回目です。 気になる商品がございましたらlinktr.ee/iortkmtまたは ライダーマンまでお問い合わせをお願い致します。 撮影後のスイーツは・・ 金沢・高砂屋の幸のうたを・・ 美味しく頂きました(*^▽^*) 今回使用した当店のお皿は・・ 金沢漆器・銘々皿・一客 税込2,750円で久りゅう店で販売です。 では、次回の商品もよろしくお願いいたします。(^_^)/