⇒美味しい焼きそばの作り方は? 準備 キャベツを一口大に手でちぎっておく 豚バラを一口大にカットしておく コップ二杯分くらいの湯をわかしておく ボウルに麺を入れとく 調理 豚バラを中火で脂を出すように炒める キャベツを炒める(脂が回ってテカリがある感じにする) ボウル内の麺に湯をかけて、10秒くらいで湯を切る(きっちり切る) 麺を炒めるというかまぜるくらいでいい 粉ソースをかけて回す(両手に箸をもって持ち上げるように回すといい) 終わり。 もやしみたいに水の出る野菜は入れないほうがいい。むしろ、ニンジンをピーラーでしゅしゅっとやったのを入れた方がいい。